Проверяемый текст
Новосад, Александр Сергеевич; Организационно-экономический механизм государственного регулирования рынка растительного масла (Диссертация 2002)
[стр. 11]

отрицание некоторыми экономистами существования рынка при социализме и противопоставления "свободного" рынка его жестко регулируемой плановой форме.
По нашему мнению, наиболее адекватны всеобъемлющие трактовки понятия рынок, вбирающие в себя
более общие черты этого изменчивого и многогранного экономического института и соответствующие общей теории систем.
С позиций этой теории сложная система является таковой, как только происходит ее функциональная или структурная дифференциация на подсистемы, между которыми возникают устойчивые обменные взаимодействия.
Именно обменные взаимодействия между субъектами экономической системы, правила и механизмы этих взаимодействий составляют сущность понятия рынок в его наиболее общем выражении, справедливом на всех этапах исторического развития.
Переход к рыночным отношениям в аграрной сфере экономики России в целом и масложирового подкомплекса в частности, повлек за собой весьма негативные последствия, проявившиеся в повсеместном снижении объемов производства масличных семян, сокращении посевных площадей масличных культур, снижении их урожайности.
Такое положение требует осмысления причин сложившейся ситуации и выработки методологических подходов к его дальнейшему развитию, что вытекает из необходимости теоретического понимания сущности и особенностей рынка растительного масла, условий его формирования и развития.

Российская Федерация является крупнейшим производителем растительного масла и халвы.
Подсолнечник как основная культура занимает более 2 млн.га, что составляет 90% площадей, занятых масличными 4 культурами в общественном секторе страны [22].
Увеличение производства и закупок растительного масла способствует концентрации основных объемов продукции в специализированных хозяйст
[стр. 12]

12 По нашему мнению, наиболее адекватны всеобъемлющие трактовки понятия рынок, вбирающие в себя наиболее общие черты этого изменчивого и многогранного экономического института и соответствующие общей теории систем.
С позиций этой теории сложная система является таковой, как только происходит ее функциональная или структурная дифференциация на подсистемы, между которыми возникают устойчивые обменные взаимодействия.
Именно обменные взаимодействия между субъектами экономической системы, правила и механизмы этих взаимодействий составляют сущность понятия рынок в его наиболее общем выражении, справедливом на всех этапах исторического развития.
Переход к рыночным отношениям в аграрной сфере экономики России в целом и масложирового подкомплекса, в частности, повлек за собой весьма негативные последствия, проявившиеся в повсеместном снижении объемов производства масличных семян, сокращении посевных площадей масличных культур, снижении их урожайности.
Такое положение требует осмысления причин сложившейся ситуации и выработки методологических подходов к его дальнейшему развитию, что вытекает из необходимости теоретического понимания сущности и особенностей рынка растительного масла, условий его формирования и развития.

Растительные масла и жиры используются как для изготовления продовольственных продуктов, так и в промышленных целях.
Главная цель выращивания семян масличных культур получение пищевых масел и сырья для пищевой промышленности (при изготовлении майонеза, в составе которого оно занимает 45-60%, маргарина, комбижира, пищевых жиров и заправочных масел).
В химической промышленности из растительного масла производят такие технические продукты, как глицерин, лаки, моющие средства, олифу и др.
Наибольшее распространение в мире получили соевые бобы 46,5 млн.т, хлопковые семена 22,1 млн.
т.
Потенциа >ьно 80 млн.
т

[Back]