Проверяемый текст
Микшина, Елена Николаевна; Внутрихозяйственный контроль производства продукции животноводства сельскохозяйственных субъектов (Диссертация 2003)
[стр. 142]

Таблица 17 Проверка полноты оприходования молока по МТФ 1ЗАО «Екимовское» Проверил аудитор______________________ значительно выше, чем при обычных дойках, есть основание предполагать незаконное изъятие молока с участием доярок или других работников фермы (табл.17).
ФИО доярки Надой на группу, л 15.06.04 16.06.04 контрольная дойка 17.06.04 18.06.04 19.06.04 20.06.04 Миронова Е.И.
658 662 663 661 660 657 Севенко И.А.
531 532 558 529 531 534 Крымчук Е.П.
596 598 601 603 599 602 Петрова Е.И.
589 587 584 585 580 583 Мархалева С.К.
614 617 615 614 617 618 Богданова С.К.
697 702 699 702 705 701 ДрожалинаМ.С.
660 665 662 667 659 658 Кречетова П.Л.
707 710 708 713 709 710 Итого по ферме 5052 5073 5090 5074 5060 5063 Проанализировав данные о полноте оприходования молока по МТФ №1, можно сделать вывод, что в день, когда проводилась контрольная дойка, надой на ферме был выше, чем в другие дни.
Аудитор должен выяснить, у какой доярки наблюдаются значительные отклонения в надое молока по сравнению с надоем в день контрольной дойки и выяснить причины этих отклонений.

Причины могут быть следующие: несоблюдение рациона кормления, присвоение молока и др.
Для выявления признаков незаконного изъятия молока внутреннему аудитору необходимо проверить соответствие записей в ведомости учета движения молока с данными первичных документов.
В том случае, если записи в указанной ведомости по приходу молока занижены, а по расходу завышены по сравнению с первичными документами, можно обоснованно предполагать о наличии признаков незаконного изъятия молока.
Бывают случаи когда бригадиры для достижения высоких показателей по ферме сознательно увеличивают количество надоенного молока и списывают его на выпойку
142
[стр. 92]

контроль за сохранностью продукции животноводспщ; оценка системы внутреннего контроля при прошводетве продукции животноводства.
Для ежедневного учета получаемого молока на молочной ферме ведется журнал учета молока (форма JVL>СГ1-21).
Журнал ведет заведующий фермой или бригадир.
Записи вжурнале производятся после каждой дойки по каждой доярке по закрепленной группе обслуживаемых коров.
Кроме количества надоенного молока в журнале проставляются данные о жирности и прочие данные о качестве молока (кислотность и др.).
Журнал учета надоя молока в течение 15 дней хранится на ферме, а затем сдается в бухгалтерию хозяйства.
Правильность записей о количестве и качестве надоенного молока в журнале ежедневно подтверждается подписью доярки и бригадира.
Для контроля полноты оприходования молока и его качества периодически проводят контрольные дойки, результаты отражают в журнале учета надоя молока.
Это позволяет сопоставить средний надой молока в дни, когда контрольная дойка не проводилась, с надоем при контрольных дойках.
В журнале отдельно но каждой корове указывается количество надоенного молока и его жирность.
В том случае, когда надой при контрольных дойках значительно выше.
чем при обычных дойках, есть основание предполагать незаконное изъятие молока с участием доярок или других работников фермы
(таблД 7, с.
93).
Проанализировав данные о полноте оприходования молока по
ферме № I можно сделать вывод, что в день, когда проводилась контрольная дойка, надой на ферме был выше, чем в другие дни.
Аудитор должен выяснить, у какой доярки наблюдаются значительные отклонения в надое молока по сравнению с надоем в день контрольной дойки и выяснить причины этих отклонений.

Данные о движении молока на ферме обобщаются в ведомости учета движения молока (форма М»CI1-23), которая составляется в двух экземплярах.
Ведомость ведется на каждой ферме отдельно, в неё ежедневно заносятся сведения о поступлении молока и его расходовании по основным каналам:

[стр.,93]

реализовано, передано в переработку, израсходовано па выпойку телят, израсходовано на общественное питание и др.
Таблица 17 Проверка полноты оприходования молока по
ферме Кораблёво 1 ЗАО «Шухободское» Проверил аудитор Смирнова Г.П.
Надой на группу, л ФИО доярки 18.05.02 19.05.02 контрольная дойка 20.05.02 21.05.02 22.05.02 23.05.02 Большакова Г.Н.
614 616 617 610 609 612 Бычкова В.И.
531 524 558 537 541 545 ИаюсоваС.И.
660 663 665 659 660 65К I Ларионова Т.М.
707 705 706 700 703 697 ИТОГО по ферме 2512 250R 2546 2506 2513 2512 1 Для выявления признаков незаконного изъятия молока* внутреннему аудитору необходимо проверить соответствие записей в ведомости учета движения молока с данными первичных документов.
В том случае, если записи в указанной ведомости по приходу молока занижены, а по расходу завышены по сравнению с первичными документами, можно обоснованно предполагать о наличии признаков незаконного изъятия молока.
Бывают случаи, когда бригадиры для достижения высоких показателей по ферме сознательно увеличивают количество надоенного молока и списывают его на выпойку
телятам.
В этом случае внутреннему аудитору необходимо провести встречную проверку документов с отчетом о движении скота и птицы на ферме, ведомостью расхода кормов и нормами расхода молока на выпойку телятам, то есть составить баланс молока (табл.
18, с.
94).
Аудитору также необходимо установить, не было ли скрыто в учёте поголовье дойных коров с целью искусственного увеличения надоя на о$ну фуражную корову.
Такие факты могут иметь место при несвоевременном перево

[Back]