|
применяют в теории. Их определяют как реально существующие объекты хозяйственной деятельности, составные элементы кругооборота средств организации, которые наблюдаются и познаются субъектом управления посредством бухгалтерского учета. Под объектом затрат на производство следует понимать реально возникающие издержки производства, сгруппированные по различным признакам для формирования показателей себестоимости. В узком учетном смысле он определяет затраты как признак их группировки для получения информации в интересах контроля и управления. Первичными (элементными) объектами учета затрат на производство являются затраты труда и материальных ресурсов при выполнении различных производственных операций, затраты по содержанию и эксплуатации различных машин, механизмов, оборудования, зданий и сооружений, по управлению производством. В.Ф. Палий считает, что признак группировки затрат это и есть объект учета (104, с.86). ИЛ. Ламыкин, определяя объект учета затрат для сельского хозяйства, считает, что: «Объект учетаэто культура, группа животных и т.д.» (78, с.21-22). М.З. Пизенгольц выделяет отдельные виды и группы животных в разделах отраслей: крупный рогатый скот (молочное и мясное скотоводство), животноводство, овцеводство, птицеводство и т.д. (105, с. 128-129). На наш взгляд, наиболее полно понятие «объект учета затрат» будет отражать определение: объект учета затрат это реально существующие объекты хозяйственной деятельности. В сельском хозяйстве определение объектов учета затрат и объектов калькуляции регламентировано Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве, утвержденными Министерством сельского хозяйства РФ от 06.06.2003 г. №792. Деление объектов учета затрат специфично для конкретной организации и отрасли производства. Анализ объектов учета затрат показал, что в качестве объектов принимают сельскохозяйственные работы, группы культур, отдельные виды культур. Так, около 50% организаций применяют группировку объектов |
3. Методика учета затрат и калькулирования себестоимости сельскохозяйственной продукции и пути ее совершенствования ЗЛ.Методолгия учета затрат на производство В формировании методов учета затрат на производство определяющим является целый ряд факторов: вид деятельности организации, отрасль, тип и технология производства, структура управления и т.п. Предметом познания выступает фактическая себестоимость калькуляции единицы продукции, формируемая под воздействием определенных элементов, взаимосвязь которых является характерной для того или иного метода учета затрат. В организации учета затрат сельскохозяйственным производствам элементы, как составляющие методов присутствуют. В плановом социалистической экономике нужны были единые исходные методологические принципы при выделении объектов учета затрат и калькуляции себестоимости. Вместе с тем, учитывая разнообразие производства в каждой зоне страны и отрасли, единые рекомендации по учету затрат и исчислению себестоимости продукции должны быть гибкими, учитывать зональные особенности производства, а также особенности специализации сельскохозяйственных организаций. Понятие «объект учета затрат» определяется по-разному. Так, П.С. Безруких определяет это понятие как совокупность , сгруппированных для решения задач управления себестоимостью (63, с.17). В.Ф. Палий, подробно рассматривая вышеназванное определение отмечает, что весьма неточно формируется объект учета как группировка, понятие объекта подменяется методом учета. Понятие объектов бухгалтерского учета давно применяют в теории. Их определяют как реально существующие объекты хозяйственной деятельности, составные элементы кругооборота средств организации, которые наблюдаются и познаются субъектом управления посредством бухгалтерского учета. Под объектом затрат на производство следует понимать реально возникающие издержки производства, сгруппированные по различным признакам, для формирования показателей себестоимости. В узком учетном смысле он определяет затраты как признак их группировки для получения информации в интересах контроля и управления. Первичными (элементными) объектами учета затрат на производство являются затраты труда и материальных ресурсов при выполнении различных производственных операций, затраты по содержанию и эксплуатации 150 различных машин, механизмов, оборудования, зданий и сооружений, по управлению производством. В.Ф. Палий считает, что признак группировки затрат это и есть объект учета. (245, с.86). И.А. Ламыкин определяя объект учета затрат для сельского хозяйства, пишет: «Объект учетаэто культура, группа животных и т.д.» (179, с.21-22). М.З.Пизенгольц выделяет отдельные виды и группы животных в разделах отраслей: крупный рогатый скот (молочное и мясное скотоводство), животноводство, овцеводство, птицеводство и т.д. (256, с. 128-129). На наш взгляд, наиболее полно понятие «объект учета затрат» будет отражать определение: объект учета затрат это реально существующие объекты хозяйственной деятельности. В сельском хозяйстве определение объектов учета затрат и объектов калькуляции регламентировано Методическими рекомендациями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции, работ, услуг в сельском хозяйстве. Деление объектов учета затрат специфично для конкретной организации и отрасли производства. Анализ объектов учета затрат показал, что в качестве объектов принимают сельскохозяйственные работы, группы культур, отдельные виды культур. Так, около 50% организаций применяют группировку объектов учета затрат учет затрат по группам культур. В конце отчетного года затраты распределяют между культурами пропорционально площадям посева. Изучение номенклатуры объектов учета позволило выявить, что в сельскохозяйственных организациях не соблюдаются в полном объеме Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости сельскохозяйственной продукции, работ, услуг (приложение 9). Некоторым организациям присуща излишняя детализация объектов учета затрат, которая ведет к увеличению объема и трудоемкости учетных работ и регистров. Так, в этих организациях выполненные сельскохозяйственные работы под урожай будущих лет учитываются в составе нескольких объектов учета затрат. В ряде исследуемых организаций отсутствуют объекты учета затрат в традиционном понимании этого термина. Здесь учет затрат ведут не по видам культур, работ, а по группам затрат под урожай отчетного года, будущих лет. Сумму затрат на возделывание и уборку сельскохозяйственных культур можно определить только расчетным путем. В отрасли животноводства обычно выделяют два объекта учета затрат: затраты на содержание продуктивного скота и затраты на откорм скота. 151 |