|
Продуктивность животных определяется количеством продукции, полученной от одной головы за соответствующий период времени (день, месяц, год). По взрослому стаду крупного рогатого скота показателем продуктивности является надой молока на одну фуражную корову и выход телят на 100 коров, а по молодняку и откормочному поголовью среднесуточный прирост живой массы. В свиноводстве показателями продуктивности служат выход поросят на Рис. 1. Факторы, влияющие на объем производства продукции животноводства одну свиноматку и живая масса одного поросенка при отъеме, а по молодняку и откормочному поголовью среднесуточный прирост живой массы. Показателями продуктивности в птицеводстве являются выход яиц на одну курицу несушку и среднесуточный прирост молодняка. Основные показатели производства продукции животноводства сельскохозяйственных организаций Рязанской области свидетельствуют о том, что |
шей страны продуктами питания, отличающимися высокой калорийностью, служит источником сырья для пищевой промышленности, оказывает влияние на развитие легкой промышленности (поставляет кожи, шерсть, меховое сырье, пух-перо и др.)Из отходов переработки скота, рыбы, птицы и молока производят костную муку, обрат и другие корма животного происхождения. От животноводства получают также навоз ценный вид органических удобрений, который в комплексе с минеральными удобрениями значительно повышает плодородие почв и урожайность сельскохозяйственных кулмур. Достигнутый уровень развития животноводства не полностью удовлетворяет растущие потребности населения Вологодской области в его продукции. Известно, что объем производства продукции животноводства, зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами, рационов кормления, породности животных, наличием животноводческих помещений и условиями их содержания. Поголовье и продуктивность животных оказывают непосредственное влияние на объем производства продукции, а все остальные факторы оказывают косвенное влияние (рис. 1, с. 12). Продуктивность животных определяется количеством продукции, полученной от одной головы за соответствующий период времени (день, месяц, год). По взрослому стаду крупного рогатого скота показателем продуктивности является надой молока на одну фуражную корову и выход телят на 100 коров, а по молодняку и откормочному поголовью среднесуточный прирост живой массы. В свиноводстве показателями продуктивности служат выход поросят на одну свиноматку и живая масса одного поросенка при отъеме, а по молодняку и откормочному поголовью среднесуточный прирост живой массы. Показателями продуктивности в птицеводстве являются выход яиц на одну курицу несушку и среднесуточный прирост молодняка. |