|
последующего процесса калькуляции; первичный учет должен обеспечить в подразделениях раздельный учет по видам продукции, видам работ, по установленным категориям качества; первичный учет должен обеспечить доступность обобщения информации в сводных и накопительных формах; первичный учет должен способствовать контролю за поступающей продукцией, предотвращению непроизводственных потерь, хищений. Соблюдение установленных сроков составления и представления первичных документов обеспечивается с помощью разработки в каждой сельскохозяйственной организации графиков учетных работ как в целом так и по его структурным подразделениям. Ведение учетной работы по графику одно из важнейших направлений совершенствования первичного учета. Нами предложен график учетных работ, в котором определен порядок составления первичных документов по всем хозяйственным операциям, указаны лица, ответственные за своевременное и правильное оформление этих документов, установлен порядок представления первичных документов работникам, осуществляющим бухгалтерский учет (приложение 1). Исследования показывают, что во многих организациях недооценивают возможности сводного учета, который позволяет накапливать информацию о конкретных видах затрат, отражаемых далее в составе той или иной статьи калькуляции. Применяющиеся в организациях сводные и накопительные формы документов не выполняют функций систематизации и обобщения первичной информации, не обеспечивают объективного отражения затрат по конкретным объектам. Так, в отдельных организациях информация о расходе кормов обобщается в журнале учета расхода кормов, в котором открывают страницы на каждый вид корма и на основании ведомостей учета расхода кормов переносят информацию о расходовании кормов. При этом данные переносятся построчно для информации о расходе корма. Для конкретного подразделения отводится одна строка. В итоговой строке обобщаются данные о расходовании определенного вида корма в течение отчетного периода. Такой |
неиспользуемые отходы, что не находит отражения в первичном учете, так как указанные формы первичных документов не содержат соответствующих реквизитов. Все эти недостатки снижают объективность информации о выходе продукции, достоверность калькулирования себестоимости. Применяемые в исследуемых организациях первичные формы по учету поступающей сельскохозяйственной продукции дают возможность обеспечить раздельный учет по подразделениям. В тех организациях, где учет затрат осуществляется по местам их возникновения и формирования, с помощью соответствующих реквизитов первичной документации отражается наименование или номер структурного подразделения, бригады, фермы, получивших продукцию. Проведенные исследования позволили выявить недостатки, а также сформулировать определенные требования, предъявляемые к ведению первичного учета выхода продукции в системе учета затрат: организация первичного учета поступления продукции должна соответствовать особенностям технологического процесса в отдельных отраслях сельскохозяйственного производства; первичный учет должен отражать достоверную информацию об объемах производства и других характеристиках, необходимых для последующего процесса калькуляции; первичный учет должен обеспечить в подразделениях раздельный учет по культурам, видам работ, по установленным категориям качества; первичный учет должен обеспечить доступность обобщения информации в сводных и накопительных формах; первичный учет должен способствовать контролю за поступающей продукцией, предотвращению непроизводственных потерь, хищений. Несоблюдение указанных требований приводит к снижению объективности, достоверности, информативности первичного учета. Своевременное и качественное оформление первичных учетных документов, передача их в установленные сроки для отражения в бухгалтерском учета обеспечиваются через распределение должностных обязанностей между работниками подразделения и персоналом учетного аппарата. Для этого главный бухгалтер организации должен систематически проводить занятия с лицами, которые составляют и подписывают документы, знакомить их с изменениями форм первичного учета. Требования главного бухгалтера по документальному оформлению хозяйственных операций и 113 представлению в бухгалтерию необходимых документов и сведений обязательных для всех работников организации. В свою очередь, должностным лицам следует строго следить за тем, чтобы первичные документы не накапливались в момент их составления, а своевременно представлялись в соответствующие учетные службы для последующей их обработки. Соблюдение установленных сроков составления и представления первичных документов обеспечивается с помощью разработки в каждой сельскохозяйственной организации графиков учетных работ как в целом, как и по его структурным подразделениям. Ведение учетной работы по графику — одно из важнейших направлений совершенствования первичного учета. Однако в большинстве сельскохозяйственных организаций график документооборота не ведется, хотя он имеет важное значение для рациональной организации первичного учета: в нем определяется порядок составления первичных документов ' о всем хозяйственным операциям и указываются лица, ответственные за своевременное и правильное оформление этих документов, устанавливается порядок представления первичных документов работникам, осуществляющим бухгалтерский учет. Графиком определяются сроки представления отделениями, бригадами, цехами первичных и сводных документов в бухгалтерию хозяйства для проверки и бухгалтерского учета совершенных операций. На основании графика документооборота, разработанного нами для АОЗТ «Захаровская птицефабрика» (приложение 1) были составлены графики учетных работ по всем цехам (приложение 2, 3). В коневодстве нами предложен график учетных работ с учетом специфики данной отрасли (приложение 4). Первичная документация является базой для последующих записей в сводных и накопительных формах, регистрах аналитического и синтетического учета. Исследования показывают, что во многих организациях недооценивают возможности сводного учета, который позволяет накапливать информацию о конкретных видах затрат, отражаемых далее в составе той или иной статьи калькуляции. Даже существующие в организациях сводные и накопительные формы не выполняют функций систематизации и обобщения первичной информации в целях объективного отражения в составе затрат конкретного объекта. Так, в отдельных организациях информация о расходе кормов обобщается в журнале учета расхода кормов. В журнале открывают страницы 114 на каждый вид корма, куда на основании ведомостей учета расхода кормов переносится информация о расходовании кормов. Данные переносятся построчно: для информации о расходе корма в конкретном подразделении отводится одна строка. В итоговой строке обобщаются данные о расходовании определенного вида корма в течение отчетного периода. Такой порядок записей не соответствует предназначению накопительной формы, так как здесь журнал выполняет функции отчета о движении материальных ценностей. Для устранения указанных недостатков в журнале необходимо открывать страницу на каждую учетную группу животных и на основании первичных документов отражать информацию о расходе кормов по их видам на конкретную учетную группу животных. Учет необходимо вести не только в натуральных и денежных единицах, но и в кормоединицах, отражающих питательность корма. Ежемесячно итоговые данные о расходе кормов заносятся в лицевой счет по статье корма соответствующей учетной группы животных. Таким образом, применяемый в организациях порядок обобщения информации нарушает принцип отражения затрат по местам их возникновения. Большое распространение в сельскохозяйственных организациях имеют накопительные ведомости, журналы учета работ и затрат и другие накопительные и сводные формы. В ряде организаций используют отличный от предусмотренного порядок накапливания и обобщения первичной информации. Такие документы имеют произвольную форму. Пример представлен в табл. 11 (с. 116). Записи в данной форме осуществляются позиционным способом. В основу документа положен перечень составленных путевых листов грузового автомобиля в хронологической последовательности. Предназначение документа накапливание информации об объемах работ, выполненных грузовым автотранспортом для различных отраслей и подразделений. То есть, данная накопительная ведомость несет информацию только о выполненной работе автотранспорта, тогда как, данные о затратах обобщаются в других накопительных формах. Следующий этап учетной работы составление расчетов по распределению объема работ в стоимостном и натуральном измерении на объекты учета затрат (табл. 12, с. ! 16). Применение такого документа снижает возможности обобщения первичной информации по местам возникновения затрат (структурным подразделениям). 115 |