15 в промышленности, строительстве и на транспорте 100 человек; в сельском хозяйстве и научно-технической сфере 60 человек; в розничной торговле и бытовом обслуживании 30 человек; в остальных отраслях и при осуществлении других видов деятельности 50 человек. В сельском хозяйстве и в отраслях переработки сельхоз сырья малые предприятия занимают особую роль, гак как подобная форма структуры предприятия позволяет осуществлять свою деятельность более мобильно, своевременно реагируя на изменения во внешней и внутренней среде. Тем не менее, малое предпринимательство подвергается значительным рискам, при этом обладает меньшим запасом активов, способных обеспечить финансовую устойчивость предприятия. Таким образом, всякая сфера экономики осуществляет свою деятельность в условиях риска, в том числе и отрасли производства и переработки зерна, которые имеют свои специфические особенности, что требует углубленного изучения рисков, в максимальной степени влияющих на формирование условий хозяйствования и получение конечного результата. Это определяется рядом причин: результаты деятельности сельхозпроизводителей во многом зависят от природных факторов суровые климатические условия, пожары, засухи, наводнения, заморозки, с одной стороны, а также вредителей и болезней с другой, что обуславливает особенности проявления рисков в аграрном секторе; сельское хозяйство и перерабатывающее производство являются основными поставщиками продуктов питания, поэтому риск недостатков в их деятельности отражаются на уровне жизни населения. Продукты питания это товары скоропортящиеся, не подлежащие длительному хранению и накоплению в запасах, поэтому их производство должно осуществляться стабильно; важная особенность сельского хозяйства состоит в том, что процесс воспроизводства в нем переплетается с биологическим процессом роста и развития растений и животных. Для живых организмов любая нестабильность влечет тяжелые последствия. Данный фактор влияет как на последующую переработку зерна, так и на деятельность смежных отраслей; |
15 В связи с развитием рыночных отношений предпринимательскую деятельность в нашей стране приходится осуществлять в условиях нарастающей неопределенности ситуации и изменчивости экономической среды. Отсюда возникает неясность и неуверенность в получении ожидаемого конечного результата, а, следовательно, возрастает риск, опасность неудачи, непредвиденных потерь. В условиях командно-административной экономики экономическая обстановка формируется «сверху» в приказном порядке в виде набора правил и норм. Планы, программы, постановления, инструкции, государственные цены, фонды, лимиты, наряды, тарифы формировали ту экономическую систему координат и хозяйственную среду, в которой вынуждены были действовать предприятия. Для рыночной же экономики свойственна, прежде всего, экономическая свобода. Над предпринимательскими структурами могут возвышаться только закон и устанавливаемые им ограничения. Государственное регулирование в условиях рынка сводится преимущественно к установлению норм осуществления предпринимательской деятельности и к налоговой системе. Все остальное определяется производителем и потребителем, их волей, и в какой-то степени складывается случайно. Таким образом, всякая сфера производства осуществляет свою деятельность в условиях риска, в том числе и аграрный сектор, который имеет свои специфические особенности, что требует от сельхозпроизводителей углубленного изучения рисков, в максимальной степени влияющих на формирование условий хозяйствования и получение конечного результата. Это определяется рядом причин: 1. результаты деятельности сельхозтоваропроизводителей во многом зависят от природной стихии суровые климатические условия, пожары, засухи, наводнения, заморозки, с одной стороны, а также вредителей и болезней с другой, что обуславливает особенности проявления рисков в аграрном секторе; 16 2. сельское хозяйство основной поставщик продуктов питания, поэтому риск недостатков в деятельности сельскохозяйственных производителей отражаются на уровне жизни населения. Продукты питания это товары скоропортящиеся, не подлежащие длительному хранению и накоплению в запасах, поэтому их производство должно осуществляться стабильно; 3. важная особенность сельского хозяйства состоит в том, что процесс воспроизводства в нем переплетается с биологическим процессом роста и развития растений и животных. Для живых организмов любая нестабильность влечет тяжелые последствия. Недобор товарной растениеводческой продукции и кормов приводит к снижению продуктивности скота и уменьшению его поголовья, что порождает риск в отраслях животноводства; 4. сельскохозяйственное производство может увеличить риск хозяйствования в сопряженных сферах экономики. Падение объема сельскохозяйственной продукции приводит к замедлению оборачиваемости средств предпринимательских структур, функционирующих в аграрном секторе. Колебания состава, объёмов и сроков выполнения работ в растениеводстве и животноводстве сказываются на взаимоотношениях между сельским хозяйством, с одной стороны, производственной и социальной инфраструктурой с другой, вызывая экономический резонанс по всей цепи межотраслевых связей АПК, особенно через потоки продукции, направляемой на переработку. Таким образом, в соответствии с представленными основаниями аграрно-промышленный комплекс относится к высокорискованной сфере деятельности. Однако в экономической науке и практике хозяйствования уделяется недостаточное внимание, и по существу отсутствуют общепризнанные теоретические положения понятия риска в аграрной сфере. Значительный вклад в исследовании экономического содержания категории «риск» внесли такие известные зарубежные и отечественные ученые как Р. Хизрич, М. Питерс, К. Рэдхэд, С. Хьюс, Б.А. Райзенберг, М.Г. Лапуста, |