|
Кроме кормовых культур, возделываемых на пашне, в хозяйстве имеются естественные сенокосы и пастбища. Затраты на естественных сенокосах связаны только с уборкой сена. Их сумма равна 168 руб./га. Себестоимость единицы энергии такого сена составляет всего 2,70 руб./100 МДж НЭЛ, что дешевле даже зеленой массы многолетних трав в 2,5 раза. I 1а естественных пастбищах не проводятся агротехнические мероприятия, что снижает себестоимость зеленого корма до минимума. За год один гектар пастбищ дает крупному рогатому скоту 75,0 ц зеленого корма. Энергетическая ценность его равна 7898 МДж НЭЛ. Средняя продолжительность пастбищного периода составляет 140 дней. Выход зеленой массы с пастбищ за это время распределяется по данным специалистов агрономического отдела следующим образом: май — 20%, июнь — 30%, июль — 25%, август — 15%, сентябрь — 10%. Данный график выхода зеленой массы в течении пастбищного периода учитывается при составлении линейной динамической модели оптимизации производственной структуры хозяйства в блоке по балансу кормов. На предприятиях содержится черно-пестрая порода крупного рогатого скота, обладающего потенциально высокой молочной продуктивностью. Однако, с началом экономических преобразований продуктивность его неуклонно падает и в настоящее время находится на очень низком уровне. Причиной тому служит целый ряд факторов, описанных в разделе 2.3. К ним, прежде всего, относятся: низкий уровень кормления и плохое качество кормов; нарушение технологий кормления; ухудшение гигиенических условий содержания скота; отсутствие индивидуального подхода к животным. В расчете на одну корову на модельном предприятии получают всего 2464 кг молока при жирности 3,6% и 0,82 теленка. Маржинальный доход II на корову в год составляет 2001 руб. при реализации молока государству, и 3100,5 руб. — при продаже молока на рынке (табл. 3.4). С учетом затрат собственных кормов (1606,5 руб./гол.) маржинальный доход II при реализации молока государству снижается до 394 руб./гол., а при продаже молока на рын89 |
Она составляет 4,59 руб/100 МДж НЭЛ. Самым дорогим кормом, получаемым из многолетних трав, является сенаж. Себестоимость единицы энергии по нему составляет 7,55 руб/100 МДж НЭЛ. Кроме кормовых культур, возделываемых на пашне, в хозяйстве имеются естественные сенокосы и пастбища. Затраты на естественных сенокосах связаны только с уборкой сена. Их сумма равна 112 руб/га. Себестоимость единицы энергии такого сена составляет всего 1,80 руб/100 МДж НЭЛ, что дешевле даже зеленой массы многолетних трав в 2,5 раза. На естественных пастбищах не проводятся агротехнические мероприятия, что снижает себестоимость зеленого корма до минимума. За год один гектар пастбищ дает крупному рогатому скоту 75,0 ц зеленого корма. Энергетическая ценность его равна 7898 МДж НЭЛ. Средняя продолжительность пастбищного периода составляет 140 дней. Выход зеленой массы с пастбищ за это время распределяется по данным специалистов агрономического отдела следующим образом: май — 20%, июнь — 30%, июль — 25%, август — 15%, сентябрь — 10%. Данный график выхода зеленой массы в течении пастбищного периода учитывается при составлении линейной динамической модели оптимизации производственной структуры хозяйства в блоке по балансу кормов (раздел 3.2). На предприятиях содержится черно-пестрая порода крупного рогатого скота, обладающего потенциально высокой молочной продуктивностью. Однако, с началом экономических преобразований продуктивность его неуклонно падает и в настоящее время находится на очень низком уровне. Причиной тому служит целый ряд факторов, описанных в разделе 2.3. К ним, прежде всего, относятся, низкий уровень кормления и плохое качество кормов; нарушение технологий кормления; ухудшение гигиенических условий содержания скота; отсутствие индивидуального подхода к животным. В расчете на одну корову на модельном предприятии получают всего 2464 кг молока при жирности 3,6% и 0,82 теленка. Маржинальный доход II на корову в год составляет 1334 руб. при реализации молока государству, и 2067 руб. — при продаже молока на рынке (табл. 3.4). С учетом затрат собственных кормов (1071 руб/гол.) маржинальный доход II при реализации молока государству снижа |