|
Таблица 3.6 98 Эффективность производства кормов при улучшенном управлении (1 га) Культура Варианты производства Урожайностьнетто Сумма переменных затрат к НЭЛ, руб. ц Мдж НЭЛ без оплаты труда вкл. оплату труда Озимая пшеница без внесения навоза 33,0 23107 6.64 7,42 с внесением навоза 10,83 11,65 Яровой ячмень без внесения навоза 30,1 17852 7,71 8,76 с внесением навоза 13,60 14,71 Овес без внесения навоза 30,1 24246 6,04 6,85 с внесением навоза 10,00 10,86 Кормовая свекла — 357,3 25208 11,68 24,9 Кукуруза на силос 141,0 26398 9,79 10,66 Однолетние травы на силос без внесения навоза 167,8 14362 13,05 14,20 с внесением навоза 19,30 20,49 Однолетние травы на зеленый корм без внесения навоза 223,7 22817 7,8 8,49 с внесением навоза 11,73 12,45 Многолетние травы на сено -— 45,1 13891 7,72 8,59 Многолетние травы на сенаж — 146,6 13250 9,21 10,30 Многолетние травы на зеленый корм 225,5 19619 5,98 6,6 Так, если при исходной ситуации себестоимость чистой энергии основных зимних кормов — сенажа и силоса составляла 12-18 руб./100 МДж НЭЛ, то в улучшенной она снижается до 10 14 руб./100 МДж НЭЛ. Наиболее дорогим кормом на модельном предприятии останется кормовая свекла, а наиболее выгодными из производимых на пашне культур — многолетние травы. Себестоимость чистой энергии многолетних трав за счет принимаемых мер снижается у зеленого корма с 6,88 до 6,60 руб./100 МДж НЭЛ, но в то же время увеличивается у сена с 7,18 до 8,59 руб./100 М Дж НЭЛ. |
предприятие не может доводить до нужной кондиции за год более 150 200 ц семян многолетних трав, поэтому площадь их возделывания ограничена 100 га. В годы реформирования экономики в связи с нарушением хозяйственных связей и изменения паритета цен хозяйства резко ограничили продажу зерна заготовительным организациям и начали более широко использовать его для натуроплаты, оплаты по бартерным схемам и кормления скота после необходимой переработки. Внутрихозяйственное использование зерна на корм скоту является выгодной. Себестоимость 100 Мдж НЭЛ такого корма при возделывании зерна без внесения навоза составляет от 4,52 руб. у овса до 6,31 руб. у ярового ячменя (табл. 3.3). Для сравнения, себестоимость 100 Мдж НЭЛ покупного комбикорма для КРС составляет 12,09 руб. (с учетом НДС), что в 2 3 раза выше. Таблица 3.3 Эффективность производства кормов (1 га) Культура Варианты производства Урожайность Нетто Сумма переменных затрат на 100 МДж НЭЛ, руб ч Мдж НЭЛ без оплаты труда вкл. оплату труда Озимая пшеница без внесения навоза 14,7 10293 5,31 6,09 с внесением навоза 13,43 14,28 Яровой ячмень без внесения навоза 18,1 10735 5,44 6,31 с внесением навоза 13,20 14,14 Овес без внесения навоза 21.5 17318 3,92 4,52 с внесением навоза 8,39 9,04 Кормовая свекла — 185,2 13066 10,13 20.90 Кукуруза на силос — 141.0 15002 10,00 10,82 Однолетние травы на силос без внесения навоза 88.2 7550 0,95 12,07 с внесением навоза 21,37 22,57 Однолетние травы на зеленый корм без внесения навоза 117,6 11995 6,54 7,22 с внесением навоза 13,10 13.83 Многолетние травы на сено — 33,0 10164 4,13 4,79 Многолетние травы на сенаж — 80,0 7233 6,45 7,55 Многолетние травы на зеленый корм — 123,1 10710 4,02 4,59 Сено естественных сенокосов — 19,0 6186 1,16 1,80 Источники: Приложения 2 4; 6 -1 1 . Как уже отмечалось, для сравнения, цена 100 МДж НЭЛ покупного комбикорма для КРС равна 12,09 руб. (с учетом НДС), а себестоимость 100 Мдж НЭЛ кукурузного силоса при улучшенном управлении составляет 7,11 руб., силоса однолетних трав при возделывании их без внесения навоза — 9,47 руб., сенажа многолетних трав — 6,87 руб. Таблица 3.7 Эффективность производства кормов при улучшенном управлении (1 га) Культура Варианты производства Урожайность Нетто Сумма переменных затрат на 100 МДж НЭЛ, руб Ц Мдж НЭЛ без оплаты труда вкл. оплату труда Озимая пшеница без внесения навоза 33,0 23107 4,43 4,95 с внесением навоза 7,22 7.77 Яровой ячмень без внесения навоза 30,1 17852 5,14 5,84 с внесением навоза 9,07 9,81 Овес без внесения навоза 30,1 24246 4,03 4,57 с внесением навоза 6,67 7,24 Кормовая свекла — 357,3 25208 7,79 16,60 Кукуруза на силос — 141,0 26398 6,53 7,11 Однолетние травы на силос без внесения навоза 167,8 14362 8,70 9,47 с внесением навоза 12,87 13,66 Однолетние травы на зеленый корм без внесения навоза 223,7 22817 5,20 5,66 с внесением навоза 7,82 8,30 Многолетние травы на сено 45,1 13891 5,15 5,73 Многолетние травы на сенаж — 146,6 13250 6,14 6,87 Многолетние травы на зеленый корм — 225,5 19619 3,99 4,40 Источник: Приложения 2 4; 6 10. Повышение урожайности кормовых культур должно происходить также за счет повышения культуры агротехники и увеличения доз внесения удобрений. Величина урожайности за счет этих мер должна увеличиться в 1,5 2,0 раза, а себестоимость чистой энергии кормов, несмотря на увеличении суммы переменных затрат, снижается на 10 30%. Так, если при исходной ситуации себестоимость чистой энергии основных зимних кормов — сенажа и силоса составляла 8 1 2 руб/100 МДж НЭЛ, то в улучшенной она снижается до 7 9 руб/100 МДж НЭЛ. Наиболее дорогим кормом на модельном предприятии останется кормовая свекла, а наиболее выгодными из производимых на пашне культур — многолетние травы. Себестоимость чистой энергии многолетних трав за счет принимаемых мер снижается у зеленого корма с 4,59 до 4,40 руб/100 МДж НЭЛ, но в то же время увеличивается у сена с 4,79 до 5,73 руб/100 МДж НЭЛ. Однако основное внимание в кормопроизводстве следует уделять даже не росту урожайности в физической массе, а повышению качества кормов. Более высокое качество позволит в итоге повысить урожайность кормов в пересчете на питательные элементы и тем самым снизить их себестоимость. Повышение качества заготавливаемых кормов должно происходить за счет выбора оптимальных сроков уборки, контроля влажности кормов при закладке (особенно для сенажа и силоса) и соблюдения технологий закладки. Увеличение уровня продуктивности молочного скота должно происходить за счет улучшения его кормления и условий содержания. Это, в свою очередь, достигается путем повышения заинтересованности специалистов и работников животноводства в результатах деятельности отрасли и заключается в следующем: — повышении уровня кормления коров (на модельном предприятии — с 20214 до 27862 МДж НЭЛ/гол. в год или почти на 40 %); — улучшении качества кормов и улучшении рационов скота: повышения их сбалансированности и снижения себестоимости; — соблюдении графика кормления животных и равноценном распределении кормов между разными возрастными группами скота; — приготовлении кормов к скармливанию (более полном использовании имеющихся кормоцехов); — улучшении санитарных условий содержания скота. Улучшение кормления и условий содержания молочного скота на модельном предприятии позволят увеличить среднюю массу коров с 422 до 500 кг и тем самым повысить их способность к поеданию корма с 14 до 17 кг СВ в день. Более высокая способность к поеданию корма предоставляет дополнительные возможно |