|
Однако основное внимание в кормопроизводстве следует уделять даже не росту урожайности в физической массе, а повышению качества кормов. Более высокое качество позволит в итоге повысить урожайность кормов в пересчете на питательные элементы и тем самым снизить их себестоимость. Повышение качества заготавливаемых кормов должно происходить за счет выбора оптимальных сроков уборки, контроля влажности кормов при закладке (особенно для сенажа и силоса) и соблюдения технологий закладки. Увеличение уровня продуктивности молочного скота должно происходить за счет улучшения его кормления и условий содержания. Это, в свою очередь, достигается путем повышения заинтересованности специалистов и работников животноводства в результатах деятельности отрасли и заключается в следующем: повышении уровня кормления коров (на модельном предприятии — с 20214 до 27862 МДж НЭЛ/гол. в год или почти на 40 %); улучшении качества кормов и улучшении рационов скота: повышения их сбалансированности и снижения себестоимости; соблюдении графика кормления животных и равноценном распределении кормов между разными возрастными группами скота; приготовлении кормов к скармливанию (более полном использовании имеющихся кормоцехов); улучшении санитарных условий содержания скота. Улучшение кормления и условий содержания молочного скота на модельном предприятии позволят увеличить среднюю массу коров с 422 до 500 кг и тем самым повысить их способность к поеданию корма с 14 до 17 кг СВ в день. Более высокая способность к поеданию корма предоставляет дополнительные возможности для снижения себестоимости рациона за счет повышения в нем доли дешевых объемистых кормов и снижения концентрированных. Это, также, способствует смещению оптимальной интенсивности кормления до более высокого уровня. 99 |
8 1 2 руб/100 МДж НЭЛ, то в улучшенной она снижается до 7 9 руб/100 МДж НЭЛ. Наиболее дорогим кормом на модельном предприятии останется кормовая свекла, а наиболее выгодными из производимых на пашне культур — многолетние травы. Себестоимость чистой энергии многолетних трав за счет принимаемых мер снижается у зеленого корма с 4,59 до 4,40 руб/100 МДж НЭЛ, но в то же время увеличивается у сена с 4,79 до 5,73 руб/100 МДж НЭЛ. Однако основное внимание в кормопроизводстве следует уделять даже не росту урожайности в физической массе, а повышению качества кормов. Более высокое качество позволит в итоге повысить урожайность кормов в пересчете на питательные элементы и тем самым снизить их себестоимость. Повышение качества заготавливаемых кормов должно происходить за счет выбора оптимальных сроков уборки, контроля влажности кормов при закладке (особенно для сенажа и силоса) и соблюдения технологий закладки. Увеличение уровня продуктивности молочного скота должно происходить за счет улучшения его кормления и условий содержания. Это, в свою очередь, достигается путем повышения заинтересованности специалистов и работников животноводства в результатах деятельности отрасли и заключается в следующем: — повышении уровня кормления коров (на модельном предприятии — с 20214 до 27862 МДж НЭЛ/гол. в год или почти на 40 %); — улучшении качества кормов и улучшении рационов скота: повышения их сбалансированности и снижения себестоимости; — соблюдении графика кормления животных и равноценном распределении кормов между разными возрастными группами скота; — приготовлении кормов к скармливанию (более полном использовании имеющихся кормоцехов); — улучшении санитарных условий содержания скота. Улучшение кормления и условий содержания молочного скота на модельном предприятии позволят увеличить среднюю массу коров с 422 до 500 кг и тем самым повысить их способность к поеданию корма с 14 до 17 кг СВ в день. Более высокая способность к поеданию корма предоставляет дополнительные возможно ста для снижения себестоимости рациона за счет повышения в нем доли дешевых объемистых кормов и снижения концентрированных. Это, также, способствует смещению оптимальной интенсивности кормления до более высокого уровня. Кроме повышения средней массы коров, реализация перечисленных мероприятий позволит улучшить физическое и физиологическое состояние скота, что увеличит процент успешного осеменения коров, снизит показатель яловости. В итоге, это увеличит среднегодовой выход телят на 100 коров и послужит дополнительным фактором повышения средней молочной продуктивности за счет сокращения продолжительности лактации. Улучшение общего физиологического состояния животных позволит кроме всего прочего снизить темпы износа животных и увеличить среднюю продолжительность использования коров, что также способствует повышению среднего уровня продуктивности молочного стада за счет более полного использования его продуктивного потенциала. Предоставление руководителям первичных животноводческих подразделений более высоких полномочий и повышение заинтересованности работников в результатах своего труда за счет совершенствования механизма стимулирования позволят сформировать и закрепить в хозяйстве систему индивидуального подхода к каждому животному, что является дополнительным фактором повышения общего уровня продуктивности молочного стада. Реализация предложенных выше мер на модельном предприятии позволит увеличить среднегодовые удои в расчете на корову с 2464 до 4836 кг и выход телят — с 0,82 до 0,97 голов (приложения 12 13). Это повысит маржинальный доход II при реализации молока государству с 1334 до 4038 руб. и при реализации его на рынке — с 2067 до 5476 руб. Меры по улучшению кормления и условий содержания скота позволят также получать в хозяйстве более качественный ремонтный молодняк (нетелей и телок) при тех же (сложившихся) затратах (приложение 14). Наряду с улучшением кормления и условий содержания животных, в хозяйстве необходимо наладить технологию хранения и утилизации навоза. Это наравне с улучшением экологической ситуации позволит улучшить его качество |