|
Таблица 3 Производство основных видов продукции животноводства во 57 всех категориях хозяйств Тамбовской области Показатели Годы 2011 г в % к 2000 2005 2009 2010 2011 2000 г. 2005 г. Хозяйства всех категорий Мясо (в живом весе), тыс. т. 96,4 85,8 90,7 100,4 107,7 111,7 125,5 Молоко, тыс.т. 313,7 280,9 250,9 232,9 221,0 70,4 78,7 Яйца, млн. шт. 319,1 336,3 219,6 223,7 221,4 69,4 65,8 Шерсть, т 99,0 80,0 71,0 81,0 93,0 93,9 116,3 Сельскохозяйственные организации Мясо (в живом весе), тыс. т. 16,8 13,4 11,9 27,4 38,3 228,0 285,8 Молоко, тыс.т. 113,6 77,0 50,9 43,8 44,0 3,7 57,1 Яйца, млн. шт. 194,6 211,0 80,0 86,5 85,1 43,7 40,3 Шерсть, т 10,0 6,0 5,0 7,0 6,0 60,0 100,0 Хозяйства насечения Мясо (в живом весе), тыс. т. 79,2 71,2 75,9 69,9 66,1 82,5 92,8 Молоко, тыс.т. 196,8 198,9 190,4 177,7 159,8 81,2 80,3 Яйца, млн. пгг. 122,2 122,5 135,6 133,2 132,3 108,3 108,0 Шерсть, т 88,0 72,0 60,0 64,0 74,0 84,1 102,8 Крестьянские (фермерские) хозяйства Мясо (в живом весе), тыс. т. 0,4 1,2 2,9 3,1 3,3 825,0 275,0 Молоко, тыс.т. 3,3 5,0 9,6 11,4 17,2 521,2 344,0 Яйца, млн. шт. 2,3 2,8 4,0 4,0 4,0 173,9 142,9 Шерсть, т 1,0 2,0 6,0 10,0 13,0 1300,0 650,0 * Источник : составлено и обработано автором по данным Тамбовстата В 2011 году в хозяйствах населения было произведено 61,4% мяса, 72,3% молока, 59,8% яиц и 79,6% шерсти, что выше уровня 2000 года, что несколько ниже уровня 2000 и 2005 гг. В крестьянских (фермерских) хозяйствах в 2011 году было произведено 3,1% мяса, 7,8% молока, 1,8% яиц и 14,0% шерсти, что соответственно в 8,3; 5,2; 1,7 и в 13 раз выше уровня 2000 года и в 2,8, 3,4, 1,4 и 6,5 раз выше уровня 2005 года, (рисунок 4). В физическом объеме это составляет 3,3 тыс. т мяса, 17,2 тыс. т. молока, 4,0 млн. шт., яиц и 13 т шерсти. |
ловье крупного рогатого скота; в том числе коров в 1,7 раза; свиней —в 3,7 раза; овец и коз в 2,9 раза. В хозяйствах населения отмечаются колебания по поголовью скота. В 2007 году на 4,6% снизилось поголовье крупного рогатого скота, в том числе поголовье коров —на 26,7%. Поголовье свиней возросло на 12,5%. Поголовье овец и коз снизилось на 5,0%. Произошедшие в 2000-2007 гг. изменения в распределении поголовья скота и птицы между отдельными категориями сельскохозяйственных товаропроизводителей обусловили смещение производства продукции животноводства в сторону малых форм хозяйствования экономики (таблица 5). Таблица 5 Производство основных видов продукции животноводства во всех категориях хозяйств Тамбовской области Виды продукции Годы 2007г. в % к 2000 г.2000 2004 2005 2006 2007 Хозяйства всех категорий Мясо (в живом весе), тыс. т. 96,4 92,3 85,8 87,1 87,2 90,4 Молоко, тыс. т. 313,7 301,2 280,9 281,0 281,0 89,6 Яйца, млн. шт. 319,1 348,7 336,3 287,6 228,9 71,7 Шерсть, т. 99 83 80 78 73 73,7 Сельскохозяйственные организации Мясо (в живом весе), тыс. т. 16,8 16,3 13,4 14,6 12,9 76,8 Молоко, тыс. т. 113,6 93,7 77,0 69,4 57,1 50,3 Яйца, млн. шт. 194,6 223,0 211,0 160,8 93,3 47,9 Шерсть, т. 10 6 6 6 4 40,0 Хозяйства населения Мясо (в живом весе), тыс. т. 79,2 75,2 71,2 70,9 71,9 90,8 Молоко, тыс. т. 196,8 202,9 198,9 205,2 215,1 109,3 Яйца, млн. шт. 122,0 123,0 122,5 124,0 132,3 108,4 Шерсть, т. 88 76 72 69 66 75,0 Крестьянские (фермерские) хозяйства Мясо (в живом весе), тыс. т. 0,4 0,8 1,2 1,6 2,4 600,0 Молоко, тыс. т. 3,4 4,5 5,0 6,4 8,8 258,8 Яйца, млн. шт. 2,3 2,7 2,8 2,8 3,3 143,5 Шерсть, т. 1,5 1,3 1,7 2,6 3 200,0 В 2007 году в хозяйствах населения было произведено 82,5% мяса, 76,5% молока, 57,8% яиц и 90,4 % шерсти, что выше уровня 2000г на 0,3; 13,8; 59 |