Проверяемый текст
Пьянкова, Ксения Владимировна; Продовольственное обеспечение промышленных регионов страны (Диссертация, 24 апреля 2007)
[стр. 56]

Анализ функционирования отрасли животноводства в АПК Пермского края свидетельствует о стагнации и отсутствии динамики поступательного развития.
Производство животноводческой продукции (табл.

8) обеспечивается в основном за счет сельскохозяйственных предприятий.
Таблица
8 Производство основных продуктов животноводства по категориям хозяйств Пермского края Г о д ы 2006 г.
Показатели 1995 2000 2001 2002 2003 2004 2006 в% к 2000 г.
Все категории хозяйств Скот и птица (в живом весе), тыс.
т 182,9 150,3 145.3 143,6 142,6 134,1 132,9
88,0 Молоко, тыс.
т 655,1 625,4 617,1 515,8 599,6 568,8 538,0 86.0 Яйца, млн.
шт.
817,2 914.1 962,4 985,9 988,1 991,1 996,9 122,0 Сельскохозяйственные предприятия Скот и птица (в живом весе), тыс.
т 107,2 85,6 83,5 85,4 86,9 81,2 80,8
94,4 Молоко, тыс.
т 369,2 286,8 293,7 317,3 319.4 311,2 294,8 102.8 Яйца, млн.
шт.
727,8 830,5 883,5 915,9 919,4 925,1 932,1 112,2 Хозяйства населения Скот и птица (в живом весе), тыс.
т 72,5 63,5 60,7 57,2 54,8 51,8 51,1
80,5 Молоко, тыс.
т 274,6 328,1 314,1 290,9 273 249 234,5 71,5 Яйца, млн.
шт.
88,6 83,1 78,5 69,6 68,3 65,6 64,4 77,5 Крестьянские (фермерские) хозяйства Скот и птица (в живом весе), тыс.
т 3,2 1,2
1,1 1 0,9 и 1,0 83,3 Молоко, тыс.
т 11,3 10,5 9,3 7,6 7,1 8.6 8,7 82,9 Яйца, млн.
шт.
0,8 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 80,0 Хозяйства населения наиболее успешно развиваются при наличии на территории сельскохозяйственных предприятий.
При ликвидации сельскохозяйственных предприятий происходит постепенное сокращение поголовья в личных подсобных хозяйствах.

Производство и реализация продукции животноводства играют ведущую роль в функционирований сельскохозяйственных предприятий края.
В 2006 г.
ими реализовано 29,1 тыс.
т крупного рогатого скота (в
живом весе), 56
[стр. 146]

Эффективность сельского хозяйства напрямую зависит от уровня его интенсивности.
Как уже отмечалось, сельское хозяйство края имеет выраженную животноводческую специализацию.
Свыше 55% валовой продукции сельского хозяйства получено от отрасли животноводства.
Животноводческая отрасль в крае представлена скотоводством молочных и мясных пород, свиноводством, коневодством, птицеводством, пчеловодством.
Наибольший производственный потенциал заключен в молочном скотоводстве, птицеводстве и свиноводстве.
Анализ функционирования отрасли животноводства в АПК Пермского края свидетельствует о стагнации и отсутствии динамики поступательного развития.
Производство животноводческой продукции (табл.

11) обеспечивается в основном за счет сельскохозяйственных предприятий.
Таблица
11 Производство основных продуктов животноводства по категориям хозяйств Пермского края Показатели Г о д ы 2005 г.
+,-к 2000 г.
1995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Все категории хозяйств Скот и птица (в живом весе), тыс.
т 182,9 150,3 145,3 143,6 142,6 134,1 132,9
-17,4 Молоко, тыс.
т 655,1 625,4 617,1 515,8 599,6 568,8 538,0 -87,4 Яйца, млн.
шт.
817,2 914,1 962,4 985,9 988,1 991,1 996,9 82,8 Сельскохозяйственные предприятия Скот и птица (в живом весе), тыс.
т 107,2 85,6 83,5 85,4 86,9 81,2 80,8
-4,8 Молоко, тыс.
т 369,2 286,8 293,7 317,3 319,4 311,2 294,8 8,0 Яйца, млн.
шт.
727,8 830,5 883,5 915,9 919,4 925,1 932,1 101,6 Хозяйства населении Скот и птица (в живом весе), тыс.
т 72,5 63,5 60,7 57,2 54,8 51,8 51,1
-12,4 Молоко, тыс.т 274,6 328,1 314,1 290,9 273 249 234,5 -93,6 Яйца, млн.
шт.
88,6 83,1 78,5 69,6 68,3 65,6 64,4 -18,7 Крестьянские (фермерские) хозяйства Скот и птица (в живом весе), тыс.
т 3,2 1,2
М 1 0,9 1,1 1,0 ■0,2 Молоко, тыс.
т 11,3 10,5 9,3 7,6 7,1 8,6 8,7 -1,8 Яйца, млн.
шт.
0,8 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 -0,1 146

[стр.,147]

Хозяйства населения наиболее успешно развиваются при наличии на территории сельскохозяйственных предприятий.
При ликвидации сельскохозяйственных предприятий происходит постепенное сокращение поголовья в личных подсобных хозяйствах.

Реализация продукции животноводства играет ведущую роль в функционировании сельскохозяйственных предприятий края.
В 2005 г.
ими реализовано 29,1 тыс.
т крупного рогатого скота (в
живой массе), 23,4 тыс.
т свиней, 24,7 тыс.
т птицы, 294,8 тыс.
т молока и молочной продукции в пересчете на молоко.
По сравнению с дореформенным уровнем (рис.
7) снизилось производство молока и мяса при одновременном увеличении производства яиц.
1000 915,7 919,0 924,9 932,1 900 ?91 0 829,9 п И П П 800 г , m 700 600 565 520,0 500 П П 19801999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 , .
.
.
го ды ■ Валовой надой молока, тыс.
т.
■ Реализовано на убой скота и птацы (в живой массе) тыс.
т.
□ Производство куриныхяиц, млн.
шт.
Рис.
7.
Динамика производства основной продукции животноводства на сельскохозяйственных предприятиях Пермского края, тыс.
т Сокращение производства продукции произошло за счет сокращения поголовья скота (табл.
12).
Так, ежегодно происходит уменьшение численности крупного рогатого скота на 10-15 тыс.
гол., в том числе коров на 3-4 тыс.
гол.
147

[Back]