|
Таблица 13 Прибыль (убыток) и рентабельность сельскохозяйственной продукции в Пермском крае Г о д ы 2005 г. к Показатели 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2000 г., +,Цена реализации 1ц молока, руб339 420 414 455 555 655 316 Себестоимость 1ц реализованного молока, руб. 322 378 395 414 487 550 228 Рентабельность реализации молока, % 5,3 1М 4,8 9,9 14,0 19,0 14 Цена реализации 1ц картофеля, руб. 354 357 347 459 423 406 52 Себестоимость 1ц реализованного картофеля, руб. 263 275 271 337 369 362 99 Рентабельность реализации картофеля, % 34,6 29,8 28,0 36,2 14,6 12,3 -22 Цена реализации 1ц привеса скота и птицы, руб. 2001 2785 3069 3063 3642 4407 2406 Себестоимость 1ц привеса скота и птицы, руб. 2293 2814 3207 3449 3974 4332 2039 Рентабельность реализации привеса скота и птицы, % -12,7 -ПО -4,3 -11,2 -8,4 1,7 14 Цена реализации 1ц зерна, руб. 197 204 154 184 311 277 80 Себестоимость 1 ц реализованного зерна, руб. 152 156 165 177 244 290 138 Рентабельность реализации зерна.% 29,6 30,8 -6,7 4,0 27,5 -4,7 -34 Ежегодно рентабельным является производство молока и картофеля, при этом рентабельность молока изменяется от 4,8% в 2002 г. до 19% в 2005 г., максимальная рентабельность реализации картофеля составила 36,2% (2003 г.). Наибольший рост цен отмечается при реализации молока и мяса крупного рогатого скота, так как повышение общего уровня доходов населения края приводит к увеличению потребления данных продуктов. С 2000 г. цена на молоко выросла на 93%, на мясо на 120%. По обоим продуктам отмечается опережающий рост цен, по сравнению с себестоимостью. Данная динамика впервые за годы реформ обеспечила безубыточность реализации мяса. 63 |
ве продукции. Так, по региону молока высшего сорта реализуется не более 1%. Эффективность используемой системы производственной деятельности в сельскохозяйственных организациях края характеризуется такими показателями, как себестоимость и качество продукции. Качество в соотношении с покупательной способностью потребителей формируют цены. Анализ эффективности реализации основной сельскохозяйственной продукции хозяйствами края (табл. 15) выявил нестабильность получения результата по всем товарным позициям. Таблица 15-Прибыль (убыток) и рентабельность сельскохозяйственной продукции в Пермском крае Показатели Г о д ы 2005 г. 2000 2001 2002 2003 2004 2005 +,-к 2000 г. Цена реализации 1ц молока, руб. 339 420 414 455 555 655 316 Себестоимость 1ц реализованного молока, руб. 322 378 395 414 487 550 228 Рентабельность реализации молока, % 5,3 11,1 4,8 9,9 14,0 19,0 14 Цена реализации 1 ц. картофеля, руб. 354 357 347 459 423 406 52 Себестоимость 1ц реализованного картофеля, руб. 263 275 271 337 369 362 99 Рентабельность реализации картофеля, % 34,6 29,8 28,0 36,2 14,6 12,3 -22 Цена реализации 1 ц привеса скота и птицы, руб. 2001 2785 3069 3063 3642 4407 2406 Себестоимость 1ц привеса скота и птицы, руб. 2293 2814 3207 3449 3974 4332 2039 Рентабельность реализации привеса скота и птицы, % -12,7 -1,0 -4,3 -11,2 -8,4 1,7 14 Цена реализации 1 ц зерна, руб. 197 204 154 184 311 277 80 Себестоимость 1ц реализованного зерна, руб. 152 156 165 177 244 290 138 Рентабельность реализации зерна, % 29,6 30,8 -6,7 4,0 27,5 -4,7 -34 Ежегодно рентабельным является производство молока и картофеля, при этом рентабельность молока изменяется от 4,8% в 2002 г. до 19% в 152 2005 г., максимальная рентабельность реализации картофеля составила 36,2% (2003 г.)Наибольший рост цен отмечается при реализации молока и мяса крупного рогатого скота, так как повышение общего уровня доходов населения края приводит к увеличению потребления данных продуктов. С 2000 г. цена на молоко выросла на 93%, на мясо на 120%. По обоим продуктам отмечается опережающий рост цен по сравнению с себестоимостью. Данная динамика впервые за годы реформ обеспечила безубыточность реализации мяса. Цены и себестоимость реализованного зерна обусловлены нестабильной конъюнктурой зернового рынка. Максимальная рентабельность при реализации зерна была достигнута в 2001 г., в дальнейшем опережающий рост себестоимости привел к получениюубытков. Существенной проблемой, требующей внимания с точки зрения продовольственного обеспечения, является производство мяса. Выращивание овощей все больше становится прерогативой личных подсобных хозяйств. Крупнейшие пригородные овощеводческие хозяйства испытывают организационные, технические и технологические трудности. Таким образом, проведенный анализ условий для устойчивого развития сельскохозяйственного производства региона, а так же оценка условий функционирования сельского хозяйства позволяет сделать следующие выводы: Пермский край является промышленно развитым регионом сельское хозяйство обеспечивает не более 5-7% регионального продукта, обладая высоким потенциалом; сельское население составляет свыше 25% жителей края и эффективность функционирования аграрного бизнеса непосредственно влияет на доходы населения и уровень жизни; производство сельскохозяйственной продукции по основным товарным позициям сокращается за счет уменьшения поголовья скота и посевных площадей; |