вышать качество машиностроительной продукции. Для этого необходимо постоянно проводить мониторинг номенклатуры выпускаемой машиностроительной продукции, с точки зрения качества, выделять и анализировать проблемные позиции, разрабатывать систему мероприятий по изменению ситуации, изучать требования внешней среды к качеству оборудования, проводить постоянное изучение машиностроительной продукции организаций конкурентов и т.д. Введение в действие подобного механизма позволит предприятию выделить проблемные с точки зрения качества номенклатурные позиции. После чего улучшить качество этого оборудования. И как следствие поднять общий уровень качества выпускаемой машиностроительной продукции. Эти меры позволят организации выпускать высококачественную, конкурентоспособную продукцию, а соответственно успешно развиваться в долгосрочной перспективе. Для повышения качества машиностроительной продукции, на предприятии необходимо провести мониторинг выпускаемого оборудования. И определить те номенклатурные позиции, по которым качество необходимо повышать. В первую очередь необходимо проанализировать общий товарный выпуск машиностроительного предприятия. Анализ проводится для выделения в общей структуре товарного выпуска, продукции, за счет которой организация получает основную массу денежных поступлений. Так как недостатки в качестве данной категории продукции в первую очередь окажут влияние на экономическую ситуацию в организации. Удельный вес такой продукции в общей структуре товарного выпуска должен составлять не менее 15 % от общего объема. В противном случае необходимо вновь перейти на этап мониторинга номенклатуры продукции выпускаемой машиностроительным предприятием. Другим фактором, по которому можно проводить выбор оборудования, является конструкционный материал. Изучив опыт работы современных отечественных и зарубежных предприятий занимающихся выпуском продуктов • v 151 |
126 Глава 3 Механизм повышения качества машиностроительной продукции выпускаемой для предприятий пищевой отрасли. г 3.1 Формирование механизма повышения качества продукции на машиностроительном предприятии. Известно, что для успешного существования предприятия в современных рыночных условиях, ему необходимо вести успешную борьбу с конкурентами. Залогом успешных действий является выпуск машиностроительной продукции высокого качества. Предприятиям всегда необходимо учитывать, что они работают в пищевой отрасли, т.е. на выпускаемом ими технологическом оборудовании заказчики производят продукцию (продукты питания) непосредственно используемую людьми в процессе своей жизнедеятельности. Поэтому любая недоработка может вызвать серьезные последствия для человека. Этот факт накладывает дополнительные требования к качеству выпускаемой машиностроительной продукции. На предприятиях постоянно возникает проблема разного качества выпускаемой машиностроительной продукции. Одни номенклатурные позиции более конкурентны, другие менее. И каждая из этих позиций оказывает непосредственное влияние на общий уровень качества выпускаемого технологического оборудования и как следствие и на общий уровень конкурентоспособности машиностроительного предприятия. Чтобы учесть данное обстоятельство организации необходимо разработать механизм позволяющий повышать качество машиностроительной продукции. Для этого необходимо постоянно, с точки зрения качества, проводить мониторинг номенклатуры выпускаемой машиностроительной продукции, выделять и анализировать проблемные позиции, разрабатывать систему мероприятий по изменению ситуации, изучать требования внешней среды к качеству оборудования, проводить постоянное изучение машиностроительной продукции организаций конкурентов и т.д. Введение в 127 * действие подобного механизма позволит предприятию выделить проблемные с точки зрения качества номенклатурные позиции. После чего улучшить качество этого оборудования. И как следствие поднять общий уровень качества выпускаемой машиностроительной продукции. Эти меры позволят организации выпускать высококачественную, конкурентоспособную продукцию, а соответственно успешно развиваться в долгосрочной перспективе. Для повышения качества машиностроительной продукции. На предприятии необходимо провести мониторинг выпускаемого оборудования. И определить те номенклатурные позиции, по которым качество необходимо повышать. В первую очередь необходимо проанализировать общий товарный выпуск машиностроительного предприятия. Анализ проводится для % выделения в общей структуре товарного выпуска, продукции, за счет которойс* организация получает основную массу денежных поступлений. Так как недостатки в качестве данной категории продукции в первую очередь окажут влияние на экономическую ситуацию в организации. Удельный вес такой продукции в общей структуре товарного выпуска должен составлять не менее 15% от общего объема. В противном случае необходимо вновь перейти на этап мониторинга номенклатуры продукции выпускаемой машиностроительным предприятием. Другим фактором, по которому можно проводить выбор оборудования, является конструкционный материал. Изучив опыт работы современных отечественных и зарубежных предприятий занимающихся выпуском продуктов питания, можно сделать следующий вывод. Основная масса предприятий выпускающих пищевую продукцию использует в своем технологическом процессе оборудование из цветных и коррозионностойких сталей. Оборудование, изготовленное из углеродистой стали, чугуна и т.д. используется редко и на предприятиях считается морально изношенным. В условиях жесткой конкуренции предприятия пищевой отрасли стараются 174 класса не имеют возможности выжить в конкурентной среде, и в принципе заранее обречены на банкротство, либо на враждебный захват конкурирующими структурами. На предприятиях постоянно возникает проблема разного качества выпускаемой машиностроительной продукции. Одни номенклатурные позиции более конкурентны, другие менее. И каждая из этих позиций оказывает непосредственное влияние на общий уровень качества выпускаемого технологического оборудования и как следствие и на общий уровень конкурентоспособности машиностроительного предприятия. Чтобы учесть данное обстоятельство организации необходимо разработать механизм позволяющий повышать качество машиностроительной продукции. Для этого необходимо постоянно, с точки зрения качества, проводить мониторинг номенклатуры выпускаемой машиностроительной продукции, выделять и анализировать проблемные позиции, разрабатывать систему мероприятий по изменению ситуации, изучать требования внешней среды к качеству оборудования, проводить постоянное исследование машиностроительной продукции организаций конкурентов и т.д. Введение в действие подобного механизма позволит предприятию выделить проблемные с точки зрения качества номенклатурные позиции. После чего улучшить качество этого оборудования. И как следствие поднять общий уровень качества выпускаемой машиностроительной продукции. Эти меры позволят организации выпускать высококачественную, конкурентоспособную продукцию, а соответственно успешно развиваться в долгосрочной перспективе. На основе данного механизма разработан алгоритм его применения для машиностроительного предприятия, выпускающего оборудование для пищевых производств. 1.Выбор технологического оборудования; 2.Анализ технологических возможностей выбранной машиностроительной продукции; |