5. Мясная продуктивность и качество мяса: убойный выход у опытных групп больше на 0,8-2,6 %; отношение съедобных частей тушек к несъедобным больше на 5,0 %. Содержание сухого вещества и белка в грудных мышцах на 2,09-4,9 %, 0,12-1,24; в бедренных на 2,07-4,08, % соответственно больше по сравнению с контрольной группой, что обеспечивает высокие показатели оценки мяса и бульона при дегустации. 6. Экономические расчеты как окончательные показатели использования испытуемых БВМК (Р) и БВМК (С) приготовленных на основе продуктов переработки масличных культур, свидетельствуют о целесообразности их применения в кормлении цыплят-бройлеров. При этом увеличивается, дополнительная прибыль на все поголовье на 541,65-892,31 руб. (в расчете на 50 голов) 106 |
экстрактивных веществ на 0,12-2,01 %. Использование азота от принятого в первом опыте было выше, чем в контрольной группе на 1,83-4,04 %, а во втором опыте соответственно на 2,415,3 %. Улучшается баланс кальция и фосфора в опытных группах. 4. Морфологические и биохимические показатели крови у цыплятбройлеров, получавших различные по составу и количеству премиксы, имели тенденцию к увеличению, находясь ближе к верхней границе физиологической нормы, что свидетельствует об усилении обменных процессов организма птицы. 5. Экономические расчеты как окончательные показатели использования испытуемых премиксов «Кондор» и «ВолгаВит», свидетельствуют о целесообразности их применения в кормлении цыплят-бройлеров. При этом увеличивается, дополнительная прибыль на все поголовье в первом опыте на 341,61-541,43 руб., а во втором на 202,48-687,21 руб.; прибыль в расчете на 1000 бройлеров составила соответственно 6832,2-10828,6 руб. и 4049,613744,2 руб. Предложения производству С целью повышения мясной продуктивности цыплят-бройлеров рекомендуем вводить в комбикорм премикс «Кондор» в количестве 1 % от массы комбикорма и премикс «ВолгаВит» в количестве 3 % от массы комбикорма. 95 |