Проверяемый текст
Карапетян Анжела Кероповна. Эффективность использования премиксов "Кондор" и "ВолгаВит" в кормлении цыплят-бройлеров (Диссертация 2012)
[стр. 89]

*1 \ ' ‘ I Продолжение таблицы 33 1 2 3 4 триптофан 69,35*0,14 69,37*0,50 69,39*0,43 пролин 70,14*0,31 70,29*0,26 70,60*0.40 серии 69,14*0,30 69,6*0,25 69,88*0,21 аланин 70,81*0,20 71,08*0,24 71,33*0,20 глицин 56,14*0,51 56,69*0,40 56,95*0,51 **P>0.99 Анализ полученных результатов показал, что доступность аргинина у цыилят-бройлеров 1-опытной группы 72,75 %, что выше, чем в контрольной на 0,74 %, во 2-опытной 72,55 %, что выше контрольной на 0,54 %.
Доступность аргинина в контрольной группе составила
72,0 %.
Доступность лизина в 1-опытной группе 70,95 %, что выше, чем в контроле на 0,2 %, во 2-опытной 71,22 %, что выше, чем в контрольной группе на 0,47 %.
В доступности аминокислот: тирозина, фенилаланина, цистина, лейцина+изолейцина, валина, триптофана, пролина, серина, аланина и глицина наблюдалась такая же закономерность.

3.3.4.
Морфологический и биохимический состав крови
подопытных цыплят-бройлеров В организме животных кровь выполняет различные функции, доставляя необходимые для жизнедеятельности вещества клеткам, и уносит продукты выделения, чем и осуществляет важнейший процесс живого организма обмен веществ.
Изучение биохимических показателей крови при испытании различных кормов и кормовых добавок имеет большое значение, поскольку изменения процессов обмена, прежде всего, отражаются в изменениях состава крови.
Биохимические и морфологические показатели крови
подопытных цыплят-бройлеров представлены в таблице
34.
Результаты исследований показали, что все показатели крови цыплят-бройлеров контрольных и опытных групп варьировали в пределах
фи89
[стр. 58]

i В • доступности аминокислот: тирозина, фенилаланина, цистина, лейцина+изолейцина, валина, триптофана, пролина, серина, аланина и глицина наблюдалась такая же закономерность.
3.1.6.
Морфологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров Биохимические и морфологические показатели крови отражают общее состояние организма и его физиологические процессы (табл.
12).
Таблица 12 Морфологический и биохимический состав крови цыплят-бройлеров, (М±т) Показатели Группа Контрольная 1-опытная 2-опытная Эритроциты, 10и/л 3,2 ±0,09 3,4 ±0,06 3,3 ±0,09 Лейкоциты, 10у/л 33,3 ±0,33 31,0 ±0,58 32,3 ±0,33 Общин белок, г/л 52,64 ±0,75 53,89 ±0,51 53,54 ±0,7 Глюкоза, ммоль/л • 11,8 ± 0,13 12,61 ±0,33 12,32 ±0,28 Альбумин, ммоль/л 24,25 ±0,31 27,79 ± 0,26** 26,49 ±0,23** Мочевина, ммоль/л 11,26±0,16 13,42 ±0,22** 12,88 ±0,06** Кальций, ммоль/л 2,96 ±0,04 3,75 ±0,05** 3,63 ±0,07** Фосфор, ммоль/л 2,12 ± 0,01 2,26 ±0,03 2,13 ±0,03 ** Р>0,99 Включение испытуемых премиксов в составе комбикорма оказало положительное влияние на морфологический состав крови цыплятбройлеров.
Эритроциты в крови цыплят-бройлеров опытных групп было больше на 3,1-6,2% по сравнению с контрольной группой.
Отмечалось небольшое снижение лейкоцитов в крови цыплят-бройлеров опытных групп.
Содержание в крови кальция цыплят-бройлеров контрольной группы составило 2,96 ммоль/л, а в опытных группах этот показатель превышал аналогов из контрольной группы на 0,67 и 0,79 ммоль/л соответственно; содержание фосфора в крови цыплят-бройлеров опытных групп соответственно на 0,01 и 0,14 ммоль/л по сравнению с аналогами контрольной группы.
58

[стр.,78]

JJ ■} группе на 0,08%, в 3-опытной 74,67%, что выше чем в контроле на 0,02%.
Доступность аргинина в контрольной группе составила
74,65%.
Доступность лизина в 1-опытной группе 72,59%, что выше, чем в контроле на 0,37%, во 2-опытной 73,06%, что выше, чем в контрольной группе на 0,84%, в 3-опытной группе 72,3%, что выше, чем в контроле на 0,08%.
Доступность метионина в контрольной группе составила 75,69%, в 1опытной группе 76,16 %, что выше, чем в контрольной на 0,47%, во 2и 3олытных группах соответственно 76,51 и 0,82% и 75,79% и 0,1%.
В доступности аминокислот: тирозина, фенилаланина, цистина, лейцина+изолейцина, валина, триптофана, пролина, серина, аланина и глицина наблюдалась такая же закономерность.

3.2.6.
Морфологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров Учитывая особенности биологии цыплят-броилеров, нами были также изучены морфология крови и некоторые биохимические показатели сыворотки цыплят-броилеров, характеризующие реакцию организма на применение исследуемых премиксов.
Биохимические и морфологические показатели крови подопытных цыплят-бройлеров представлены в таблице
33.
Таблица 33 Морфологический и биохимический состав крови цыплят-бройлеров (М± т) Показатели Г руппа Контрольная 1 -опытная 2-опытная 3-опытная Эритроциты, 10'2/л.
3,16± 0,14 3,23 ±0,17 3,29 ±0,13 3,19± 0,16 Лейкоциты, 10у/л.
32,7 ±0,79 32,2 ±0,64 31,3 ±0,75 31,9 ±0,82 Общий белок, г/л 52,8 ±0,55 54,5 ±0,61* 54,7 ±0,62** 53,6±0,75 Альбумин, г/л 26,96 ±025 27,36 ±0,27 27,42 ±0,28 27,07 ±0,32 Глюкоза, ммоль/л 12,53 ±0,19 12,56 ±0,21 12,99 ±0,21 12,55 ±0,16 Кальций, ммоль/л 2,86 ±0,02 3,01 ±0,03*** 3,08 ±0,02*** 2,95 ±0,06*** Фосфор, ммоль/л 2,11 ±0,07 2,24 ±0,05 2,38±0,05*** 2,21 ±0,0,03 * Р>0,95, ** Р>0,99, ***Р>0.999 78

[стр.,79]

Результаты исследований показали, что все показатели крови цыплят-бройлеров контрольных и опытных групп варьировали в пределах физиологической нормы.
Это свидетельствует о нормальном физиологическом статусе подопытной птицы.
Полученные нами данные свидетельствуют о том, что с введением премиксов в комбикорма цыплятбройлеров отмечается тенденция к увеличению содержания общего белка, по сравнению с контрольной группой, на 0,8 1,9 г/л.
В содержании глюкозы наблюдалась такая же закономерность.
Общеизвестно, что минеральный обмен у животных тесно связан с белковым.
Данные по содержанию кальция и фосфора имеют такую же динамику, как и содержание белка в сторону увеличения в опытных группах.
Содержание кальция в крови цыплят-бройлеров контрольной группы составило 2,86 ммоль/л, в 1опытной 3,01, что выше, чем в контрольной на 0,15 ммоль/л; во 2-опытной 3,08, что выше контрольной на 0,22 ммоль/л; в 3опытной 2,95 ммоль/л, что выше контрольной на 0,09 ммоль/л.
Содержание фосфора в крови цыплят-бройлеров в контрольной группе составило 2,11 ммоль/л; в 1-опытной группе 2,24, что выше, чем в контрольной на 0,13; во 2-опытной группе 2,38, что выше, чем в контрольной группе на 0,27; в 3-опытной группе 2,21, что выше, чем контрольной на 0,1.
Количество форменных элементов крови цыплят-бройлеров (эритроциты и лейкоциты) находились в пределах физиологической нормы, что свидетельствует о нормально протекающих окислительновосстановительных процессах в организме птицы.
32,7.
Мясная продуктивность цыплят-бройлеров опытных групп Для окончательной оценки мясной продуктивности подопытных цыплят-бройлеров был проведен контрольный убой (табл.
34).
79

[Back]