|
I •, 11 . •* f \ l I o<.U I « N i , I » пользования в сельскохозяйственной комбикормовой промышленности. Основная особенность состава БВМК состоит в повышенном (до 30-40 %) содержании сырого протеина, минеральных добавок и биологически активных веществ [152, 216]. Использование БВМК сокращает затраты на перевозку зерна и комбикормов, снижает при этом потери, объем погрузочноразгрузочных работ, освобождает транспорт [120, 126]. Технологические свойства БВМК должны быть следующие: внешний вид, цвет и запах рассыпных БВМК должен соответствовать набору компонентов. Без затхлого, плесенного и других посторонних запахов. Гранулы должны быть цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхностью, по запаху и цвету должны соответствовать рассыпным БВМК. Влажность рассыпных БВМК в % не более 14,0, а гранулированных 14,4. Крупность рассыпных БВМК: остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм не допускается, остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм 10,0 % . Наличие металломагнитных примесей частиц размером до 2 мм включительно в 1 кг БВМК не более 30,0 мг, частиц размером свыше 2 мм не допускается. Применение в кормлении цыплят-бройлеров БВМК является необходимым для получения хорошей продуктивности [127, 155]. Рекомендуемые уровни их ввода колеблются от 5 до 30 % по массе. Основными недостатками работы с зарубежными производителями являются: нерасшифрованный состав БВМК, дальность перевозок, возможность ввода консервантов, дополнительные затраты на ветеринарный контроль, зависимость от импорта. Поэтому разработка и производство отечественных БВМК является наиболее рациональным и актуальным способом решения проблемы кормопроизводства для с.-х. птицы [131, 217]. Применение БВМК для молодняка птицы позволяет повысить сохранность цыплят на 5-10 %, скорость роста на 10-15 %. Для кур-несушек гарантируется повышение яйценоскости на 8-12 %, снижение расхода корма на образование яйца на 10-15 %; увеличение сохранности птицы на 4-8 % [61, 231]. 9 |
годности и в открытой упаковке. Надо помнить, что премикс, особенно содержащий холинхлорид, обладает способностью поглощать влагу из воздуха, увеличивая свою массу. Поэтому в процессе хранения обязателен контроль влажности премикса (и витаминов). После двух-трехмесячного хранения желательно проконтролировать и содержание «проблемных» элементов (например, йода, витамина КЗ, С) для определения динамики изменения качества премикса в конкретных условиях [123]. Добавка премикса в кормосмесь, которая заведомо включает плесени, кормовые продукты и корма с высокой влажностью и бактериальной обсемснснностыо, не только не повышает продуктивность, но часто становится причиной сс снижения даже в сравнении со старой кормосмесыо. Бактерии и плесени, обильно заселившие корма, воспринимают витамины и микроэлементы премикса как благодатную питательную среду для усиления собственного роста. В результате они еще интенсивнее развиваются и часто усиливают свое отрицательное действие. Поэтому отравления полноценными комбикормами случаются чаще при неправильном их хранении по сравнению с малокомпонентными смесями без добавок. Если премикс плохо распределить по всему объему комбикорма (неравномерно перемешать), то одни порции комбикорма окажутся необогащенными, а другие — перенасыщенными добавкой. Беспорядочное чередование таких пропорций биологически активных веществ в рационе ничего, кроме вреда, здоровью животных не принесет [149]. Применение премиксов для молодняка птицы позволяет получить сохранность цыплят выше на 5-10 %, скорость роста на 10-15 %. Для курнесушек гарантируется повышение яйценоскости на 8-12 %, снижение расхода корма на образование яйца на 10-15 %; увеличение сохранности птицы на 4-8 %. Премиксы в зависимости от названия и предъявляемых к ним требований подразделяют на витаминные (смесь витаминных препаратов с наполнителем); минеральные (смесь микроэлементов с наполнителем); комплексные (смесь многих компонентов с наполнителем); лечебные 10 |