13 Но сложные почвенно-гидрогеологические условия (наличие солонцов и их комплексов, подстилаемых шоколадными глинами, и сравнительно близкое залегание минерализованных вод) создают определенные трудности в освоении этих земель под орошение. 1.2. Биологические особенности риса и основные зоны его возделывания Рис относится к семейству злаков (Сгапйпеае), группе рисовых (Огугеае), роду Огуха Ь. Представители этой группы имеют одноцветковые колоски, зерновка у них свободная, с маленьким зародышем, крахмальные зерна сложные. Хромосомы маленькие, число их кратно 12. Первый зеленый лист без пластинки [93, 201]. Культурный рис (Огуга забуа Ь.) подразделяется на два подвида: индийский (шсНса) с длинными и тонкими зерновками (отношение длины к ширине 3 3,5:1) и японский (арошса) с короткими и широкими зерновками (1,4 2,9:1). Каждый подвид но ряду признаков делится на разновидности [172]. Во всех рисосеящих районах России наиболее распространены сорта Японского подвида. Но в некоторых районах встречаются и сорта, относящиеся к индийскому подвиду [92, 93, 172]. Корни риса мочковатые, при возделывании в условиях постоянного затопления имеют воздухоносную ткань (аэренхима). При периодическом орошении рис образует большое число корневых волосков [79, 172]. Стебель риса полая соломина, как и у многих других злаков, разделенный утолщениями на междоузлия. К узлам стебля прикрепляются листья. Узлы окрашены в тот же цвет, что и соломина. Количество междоузлий является сортовой особенностью, раннеспелые сорта имеют меньше междоузлий, чем среднеспелые. Количество междоузлий тождественно количеству листьев. Некоторые позднеспелые среднеазиатские и закавказские сорта имеют до 1 5 1 8 междоузлий. Прочность стебля зависит от толщины стенок соломины [79]. |
9 1. СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА ПО ВОЗДЕЛЫВАНИЮ РИСА 1.1. Биологические особенности культуры Рис относится к семейству злаков (Огапппеае), группе рисовых (Огугеае), роду Огуга Ь. Представители этой группы имеют одноцветковые колоски, зерновка у них свободная, с маленьким зародышем, крахмальные зерна сложные. Хромосомы маленькие, число их кратно 12. Первый зеленый лист без пластинки [89; 190]. Культурный рис (Огуга $аПУа Ь.) подразделяется на два подвида: индийский (тсНса) с длинными и тонкими зерновками (отношение длины к ширине 3...3,5:1) и японский Оарошса) с короткими и широкими зерновками (1,4...2,9:1). Каждый подвид по ряду признаков делится на разновидности [163]. Во всех рисосеящих районах России наиболее распространены сорта Японского подвида. Но в некоторых районах встречаются и сорта, относящиеся к индийскому подвиду [88; 89; 163]. Корни риса мочковатые, при возделывании в условиях постоянного затопления имеют воздухоносную ткань (аэренхима). При периодическом орошении рис образует большое число корневых волосков [75; 163]. Стебель риса полая соломина, как и у многих других злаков, разделенный утолщениями на междоузлия. К узлам стебля прикрепляются листья. Узлы окрашены в тот же цвет, что и соломина. Количество междоузлий является сортовой особенностью, раннеспелые сорта имеют меньше междоузлий, чем среднеспелые. Количество междоузлий тождественно количеству листьев. Некоторые позднеспелые среднеазиатские и закавказские сорта имеют до 15... 18 междоузлий. Прочность стебля зависит от толщины стенок соломины [75]. |