|
165 са уровень грунтовых вод находился на глубине 3,0 м. К середине вегетации растений он понижался и доходил до 3,8 м. В конце вегетационного периода уровень грунтовых вод повышался до 3,6 м. Из приведённых данных видно, что фунтовые воды на опытном поле за период вегетации риса не поднимались, как это бывает при затоплении, а наоборот снижались. 6.2. Экономическая и энергетическая эффективность возделывания риса при периодических поливах Эффективность производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий в условиях рыночной экономики зависит от складывающегося уровня цен на сырьё, материалы, ресурсы, сельскохозяйственную продукцию и др. Знание экономической эффективности сельскохозяйственных культур является главным условием рационального ведения сельскохозяйственного производства. Производственные расходы по возделыванию риса при дождевании определены на основании технологических карг. Нормы выработки, тарифные ставки и другие нормативные материалы брались из справочников для производственных условий Волгофадской области. Урожайность принимали среднюю за три года исследований. В своих расчётах мы пользовались ценами, сложившимися на начало 2009 года. Результаты, полученные нами по экономической эффективности, приведены в таблице 39. По данным таблицы видно, что в вариантах, обеспечивающих получение 4 т зерна риса с одного га, себестоимость 1 тонны риса-сырца изменялась в пределах от 4717,1 до 5339,1 руб., уровень рентабельности при этом составлял 59,2 80,2%. Для получения урожайности зерна риса на уровне 5 т/га производственные зафаты на его возделывание повышались, а себестоимость при этом снижалась до 4027,3 4466,1 руб./т. Рентабельность здесь составила 90,3 111,1%. |
166 вень грунтовых вод находился на глубене 3,5 м. К середине вегетации растений он понижался и доходил до 4,8 м. В конце вегетационного периода уровень грунтовых вод повышался до 4,4 м. Из приведённых данных видно, что грунтовые воды на опытном поле за период вегетации риса не поднимались, как это бывает при затоплении, а наоборот снижались. Для повышения продуктивности растений требуется широкое применение минеральных удобрений, химических мелиорантов, пестицидов и других средств химизации. Многие авторы указывают на то, что между пестицидами, содержащимися в почве и продуктах растениеводства, прослеживается определённая связь. Токсическое воздействие на почву и растения могут оказывать не только сами препараты, но и продукты их трансформации [146]. В связи с этим применяемые пестициды в орошаемом земледелии мера вынужденная, и их применение должно осуществляться только в тех случаях, когда другие методы не дают желаемых результатов [109; 146]. Высокие дозы минеральных удобрений так же, как и пестициды, отрицательно влияют на почву и растения. Их длительное применение, особенно азотных удобрений, приводит к повышенному содержанию нитратов в продуктивных частях растений [109]. Поэтому повышенные дозы азотных удобрений (90 кг/га и более) целесообразно вносить дробно, по фазам вегетации [55; 154]. В наших опытах азотные удобрения вносили дробно, половину до посева, а оставшуюся часть в две подкормки в фазы кущения и вымётывания метелки. Тем не менее, наличие нитратов в растениях нормальное явление. Ведь азот, наряду с фосфором и калием, составляет основу питания растений, но когда поступление нитратов превышает потребности органического синтеза, то они начинают накапливаться в корнях, листьях, плодах [162]. Оросительная вода, повышая влажность почвы, также влияет на микробиологические процессы в почве. По данным А.Н. Костякова и других ав 169 Многими исследователями доказано, что максимальное количество поглощенных тяжелых металлов содержится в корнях, минимальное в генеративных органах [98; 158; 194; 213; 216; 217; 221; 222]. По степени насыщенности тяжелыми металлами основные органы растений располагаются в ряд: корни > листья > стебли > семена (плоды). По СанПиН 2.3.2.-96 [56] допустимые уровни токсичных элементов свинца 0,5, кадмия -0,1, меди 10,0 и цинка г 50,0 мг/кг. Анализ полученных нами данных (табл. 6.2) показал, что при различных водных режимах почвы, дозах внесения удобрений под планируемую урожайность и сортах содержание токсичных элементов в зерне риса находилось ниже допустимых уровней. 6.2. Экономическая и энергетическая эффективность В условиях рыночной экономики эффективность производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий зависит от складывающегося уровня цен на сырьё, материалы, ресурсы, сельскохозяйственную продукцию и др. Знание экономической эффективности сельскохозяйственных культур является главным условием рационального ведения сельскохозяйственного производства. На основании технологических карт определены производственные расходы по возделыванию риса при дождевании. Нормы выработки, тарифные ставки и другие нормативные материалы брались из справочников для производственных условий Волгоградской области. Урожайность принимали среднюю за три года исследований. В своих расчётах мы пользовались ценами, сложившимися на начало 2003 года. Результаты, полученные нами по экономической эффективности, приведены в таблице 6.3. 171 По данным таблицы видно, что в вариантах, обеспечивающих получение 4 т зерна риса с одного га, себестоимость 1 тонны риса-сырца изменялась в пределах от 2260,7 до 2576,3 руб., уровень рентабельности при этом составлял 55,3...76,9%. Для получения урожайности зерна риса на уровне 5 т/га производственные затраты на его возделывание повышались, а себестоимость при этом снижалась до 1944,9...2173,9 руб./т. Рентабельность здесь составила 85,9... 105,7%. В вариантах, обеспечивающих получение урожайности на уровне 6 тонн зерна с гектара уровень рентабельности изменялся от 98.0. .. 119,4%, а себестоимость одной тонны зерна при этом составила 1823.3.. .2019.9%. Проанализировав полученные данные, можно сделать вывод, что возделывание риса на зерно при периодическом орошении экономически эффективно и эту культуру при таком способе возделывания необходимо внедрять в производство с целью получения дешевого товарного зерна. Оценочный денежный эквивалент, применяемый в практике, не всегда даёт истинное стоимостное представление, особенно это, проявляется в условиях инфляционных процессов. В тоже время, в оценочном эквиваленте важна стабильность, особенно в сельскохозяйственном производстве. В связи с этим нами была сделана оценка производственной деятельности по балансу затрачиваемой и получаемой энергии, что позволяет быстро и правильно ориентироваться в любых экономических ситуациях. Энергетический анализ в сельском хозяйстве дает возможность объективно оценивать сложное многоступенчатое производство, которое интенсивно потребляет все виды энергоресурсов. Энергетический метод существенно расширяет возможности экономического анализа, а не заменяет его. Для оценки энергетической эффективности возделывания риса при дождевании нами была сделана выборка вариантов обеспечивающих получение урожайности на уровне 4, 5 и 6 т зерна с одного гектара (табл. 6.4). |