|
49 строения корневой системы. Практически все сорта риса могут произрастать как под слоем воды, так и при периодическом орошении. В связи с этим, полемика между учеными-аграрникам и по вопросу теории происхождения культурного риса не окончена и сегодня. Приверженцами гигрофитной природы происхождения риса являются академик Е.П. Алешин, Б.Н. Натальин, П.С. Ерыгин. Последователи незатопляемого риса придерживаются иной точки зрения и считают, что первичный рис произрастал как типичный мезофит, т.е. в незатопляемой среде обитания в условиях суходола. В историческом аспекте, со времен возникновения древнейших центров распространения культурного риса, можно найти подтверждение и гигрофитной и мезофитной теории. Среди суходольного и затопляемого риса наблюдается большая группа сортов, способных нормально произрастать и плодоносить как в условиях длительного затопления, так и на незатопляемой почве. Сорта двойного использования, способные произрастать и нормально плодоносить не только на затопляемой, но и незатопляемой почве составили основу исходного семенного материала по выведению маловодотребовательных сортов риса в нашей стране. Начало этому было положено в 1923 году на Персияновской опытно-мелиоративной станции (Ростовская область) профессором П.А. Витте. Исходным материалом для его работ послужили образцы риса, полученные Ленкоранской рисовой опытной станцией из Северной Манжурии. Из полученных образцов выведены были два сор та: Белый СКОМС и Бурый СКОМС. Последний нс получил должного распространения, так как оказался менее урожайным в условиях Северного Кавказа, чем первый. Сорт Белый СКОМС и в настоящее время является одним из лучших, а поэтому служит стандартом при испытаниях новых сортов риса с периодическими поливами [76]. Позднее к нему присоединились сорта «Волго-Донский» (селекции Б.А. Шумакова и Г.К. Льгова), «Золотые Всходы», «суходольный», «ЛКВР» |
43 1.4. Выбор сортов риса при периодическом орошении Рис на земном шаре возделывается в самых разнообразных условиях водного режима. С одной стороны, это объясняется разнообразием природных условий того или иного района рисосеяния, с другой этому способствует наличие огромного количества сортов риса, предъявляющих различные требования к степени оводненности почвы. И, наконец, посевной рис обладает отчетливо выраженными свойствами приспосабливаться к различным условиям водного режима почвы благодаря трансформации анатомического строения корневой системы. Практически все сорта риса могут произрастать как под слоем воды, так и при периодическом орошении. В связи с этим, полемика между учеными-аграрниками по вопросу теории происхождения культурного риса не окончена и сегодня. Приверженцами гигрофитной природы происхождения риса являются академик Е.П. Алешин, Б.Н. Натальин, П.С. Ерыгин. Последователи незатопляемого риса придерживаются иной точки зрения и считают, что первичный рис произрастал как типичный мезофит, т.е. в незатопляемой среде обитания в условиях суходола. В историческом аспекте, со времен возникновения древнейших центров распространения культурного риса, можно найти подтверждение и гигрофитной и мезофитной теории. Среди суходольного и затопляемого риса наблюдается большая группа сортов, способных нормально произрастать и плодоносить как в условиях длительного затопления, так и на незатопляемой почве. Сорта двойного использования, способные произрастать и нормально плодоносить не только на затопляемой, но и незатопляемой почве составили основу исходного семенного материала по выведению маловодотребовательных сортов риса в нашей стране. Начало этому было положено в 1923 году на Персияновской опытно-мелиоративной станции (Ростовская область) профессором П.А. Витте. Исходным материалом для его работ послужили об 44 разцы риса, полученные Ленкоранской рисовой опытной станцией из Северной Манжурии. Из полученных образцов выведены были два сорта: Белый СКОМС и Бурый СКОМС. Последний не получил должного распространения, так как оказался менее урожайным в условиях Северного Кавказа, чем первый. Сорт Белый СКОМС и в настоящее время является одним из лучших, а поэтому служит стандартом при испытаниях новых сортов риса с периодическими поливами [72]. Позднее к нему присоединились сорта «Волго-Донский» (селекции Б.А. Шумакова и Г.К. Льгова), «Золотые Всходы», «суходольный», «ЛКВР» и другие. Эта группа новых сортов риса получила название маловодотребовательные, так как они были специально предназначены для выращивания в условиях увлажнения периодическими поливами. Отличаются они от возделываемых при затоплении сортов низкой величиной транспирационного коэффициента, составившей 250...350 мЗ/т и близкими по своим морфологическим признакам к традиционно суходольным сортам [39; 50]. Качества, характеризующие суходольный рис, это приспособленность растений к условиям низкой обеспеченности почвы влагой, устойчивость к засухе, которая характеризуется способностью растений оставаться в живых, расти, формировать зерно после периодически повторяющихся засух (8и1Пуоп, 1971). «Уход» риса от засухи проявляется в способности растений сохранять высокий водный потенциал, поглощать воду и направлять ее к новым побегам, уменьшая потери воды закрыванием устьиц и развитием непроницаемой кутикулы (2еши, 1969, БиШуоп, 1972). Устойчивость растений к обезвоживанию обеспечивается способностью клеток выживать и метаболически «работать» даже тогда, когда ткани обезвожены [184; 189]. Продолжительность вегетации растений риса одно из главных требований, которое должно учитываться при выборе сортов. При их возделыва |