|
для ночлега туристов обосабливаются от помещений, связанных с оказанием иных услуг туристам. Соответствующие помещения распределяются в различные функциональные (архитектурные) блоки. К основным принципам, принимаемыем во внимание при сооружении зданий гостиниц, относятся следующие [51]: 1. здание (или комплекс зданий) должно органически вписываться в окружающую среду, сохраняя особенности городского или сельского ландшафта. 2. следует учитывать природно-климатические факторы, температуру и влажность воздуха, количество осадков, скорость и направление ветра и пр. 3. архитектурное, конструктивное и планировочное решения здания не должны быть чрезмерно дорогими. Планировка здания должна обеспечивать экономичность его эксплуатации. Основные усилия проектантов направляются на рациональное сочетание текущих и единовременных затрат. 4. при проектировании здания определенную роль играют рекламные соображения: обеспечение оформления фасада, подчеркивающего престижность гостиницы; установление рекордов определенного направления (постройка самого высокого здания, самого экзотичного здания и т. д.); расположение витрин гостиничных торговых центров и пр. 5. планировка здания должна обеспечивать рациональную организацию обслуживания и соответствующий комфорт проживающим, отвечать функциональным требованиям. 6. здание должно соответствовать эстетическим, техническим, санитарногигиеническим, экологическим нормам и рекомендациям. Следует предусматривать возможность реконструкции здания. 7. необходимо соблюдать условия экономичности процесса строительства здания. Выявление потребностей в. гостиничных местах является проблемным. Для ее решения следует располагать соответствующими методами, знать факторы, влияющие на сложившийся спрос в гостиничных местах, предвидеть |
28 вается в 120 —150 млн. долларов. В инвестиционный цикл создания гостиницы входит: формирование инвестиционного портфеля, обоснование необходимости создания гостиницы, инженерная подготовка территории строительства, производство строительно-монтажных работ, пуско-наладочных работ, освоение и сдача объекта в эксплуатацию. Гостиницы различаются по своим архитектурным решениям. Помещения для ночевки туристов обосабливаются от помещений, связанных с оказанием иных услуг туристам. Соответствующие помещения распределяются в различные функциональные (архитектурные) блоки. Основные принципы, принимаемые во внимание при сооружении зданий гостиниц, схематично представлены на рис. 5. Органичность (здание должно органически вписываться в окружающую среду, сохраняя особенности городского или сельского ландшафта) Учёт природноклиматических факторов Г Экономичность при проектировании, строительстве, эксплуатации (рациональное сочетание будущих и единовременных затрат) Возможность реконструкции здания Основные принципы, принимаемые во внимание при сооружении зданий гостиниц гПрестижность (постройка самого высокого здания, самого экзотичного здания и т.д.) Рациональность (планировка здания должна обеспечивать рациональную организацию обслуживания и соответствующий комфорт проживающим, отвечать функциональным требованиям) Эргономичность (здание должно соответствовать эстетическим, техническим, санитарногигиеническим, экологическим нормам м рекомендациям) Технологичность (соблюдение норм и соответствие современным требованиям строительства) Рисунок 5. Основные принципы сооружения зданий и гостиниц Рассмотрим более подробно некоторые из их. 1. Здание (или комплекс зданий) должны органически вписываться в окружающую среду, сохраняя особенности городского или сельского ландшафта. 2. Следует учитывать природно-климатические факторы, температуру и влажность воздуха, количество осадков, инсоляцию, скорость и направление ветра и пр. 3. Архитектурное, конструктивное и планировочное решения здания не должны быть чрезмерно дорогими. Планировка здания должна обеспечивать экономичность его эксплуатации. Основные усилия проектантов направляются на рациональное сочетание текущих и единовременных затрат. 4. При проектировании здания определенную роль играют рекламные сооб ражения: обеспечение оформления фасада, подчеркивающего престижность гостиницы; установление рекордов определенного направления (постройка самого высокого здания, самого экзотичного здания и т.д.); расположение витрин гостиничных торговых центров и пр. 5. Планировка здания должна обеспечивать рациональную организацию обслуживания и соответствующий комфорт проживающим, отвечать функциональным требованиям. 6. Здание должно соответствовать эстетическим, техническим, санитарногигиеническим, экологическим нормам и рекомендациям. Следует предусматривать возможность реконструкции здания. 7. Необходимо соблюдать условия экономичности процесса строительства здания. Проектирование гостиниц осуществляется на основе документов нормативного и рекомендательного характера. Содержание этих документов различается по странам и по гостиничным цепям. Авторам разработана концепция зонирования гостиничных комплексов, заключающаяся в следующем. В проекте гостиницы регламентируются показатели объема здания, площади застройки, стоимости строительства, материалов, конструкций, инженерного оборудования, предприятий питания, дополнительных услуг проживающим указывается число мест и номеров, а также соотношение мест, размещаемых в номерах разной вместимости. Выявление потребностей в гостиничных местах представляется сложной проблемой. Для ее решения следует располагать соответствующими методами, знать факторы, влияющие на сложившийся спрос в гостиничных местах, предвидеть будущие изменения спроса и предложения. Потребность в гостиничных местах зависит от количества и пропускной способности мест притяжения туристов, существующей обеспеченности региона гостиницами и степени их загрузки, сложившихся тенденций изменения контингента проживающих в гостиницах. Важными ориентирами в расчетах единовременной вместимости гостиниц являются динамика доходов населения, значимость региона, особенности регионального развития деловой активности, индустрии развлечений и отдыха, транспортной системы. Здания гостиниц различаются по многим признакам: типу конструкций, вместимости, этажности, назначению, режиму эксплуатации и пр. При прочих неизменных условиях технологические требования почти всегда допускают несколько возможных строительных решений. В зависимости от типа конструкций и материалов здания гостиниц бывают каркасные, блочные, монолитные, из местных строительных материалов и др. Например, здание московской гостиницы «Космос» монолитное, гостиницы «Интурист» каркасное. При классификации по режиму эксплуатации различают гостиницы круглогодичного, сезонного, смешанного действия. |