Проверяемый текст
Михайленко, Владимир Адольфович; Развитие гостиничного хозяйства в рамках инфраструктуры туризма (Диссертация 2005)
[стр. 107]

будущие изменения спроса и предложения.
Потребность в гостиничных местах зависит от количества и пропускной способности мест, притяжения туристов, существующей обеспеченности региона гостиницами и степени их загрузки, сложившихся тенденций изменения контингента, проживающих в гостиницах.
Важными ориентирами в расчетах единовременной вместимости гостиниц являются: динамика доходов населения, значимость региона, особенности регионального развития, деловой активности, индустрии развлечений и отдыха, транспортной системы.

Основным же показателем для расчета требуемых гостиничных мест является интенсивность потока туристов.
Сам же расчет может выполняться с использованием математического аппарата массового обслуживания.
Здания гостиниц различаются по многим признакам: типу конструкций, вместимости, этажности, назначению, режиму эксплуатации и пр.
При прочих неизменных условиях технологические требования почти всегда допускают несколько возможных строительных решений.

Основным показателем для размещения туристов можно считать число постоянных спальных мест (вместимости).
В американской и отечественной практике придерживаются следующей типологии гостиниц по вместимости: менее 100 мест — малые гостиницы, от 100 до 500 мест — средние гостиницы, более 500 мест — крупные гостиницы.

Вместимость некоторых московских гостиниц была следующая: гостиница «Россия» — 5534, гостиница «Космос» — 3354, «Интурист» — 1000 мест.
По уровню комфорта в международной практике гостиницы различаются по звездам: от низшей — 1 звезда к высшей — 5 звезд.
Характеристика уровня комфорта выполняется с учетом не только состояния материальной базы гостиницы, но и эффективности работы персонала гостиницы.
В настоящее время некоторые московские гостиницы предлагают следующие уровни комфорта: гостиница «Президент-Отель» — 4 звезды, гостиница «Украина» — 4 звезды, гостиничный комплекс «Измайлово» — 3 звезды.
[стр. 29]

ражения: обеспечение оформления фасада, подчеркивающего престижность гостиницы; установление рекордов определенного направления (постройка самого высокого здания, самого экзотичного здания и т.д.); расположение витрин гостиничных торговых центров и пр.
5.
Планировка здания должна обеспечивать рациональную организацию обслуживания и соответствующий комфорт проживающим, отвечать функциональным требованиям.
6.
Здание должно соответствовать эстетическим, техническим, санитарногигиеническим, экологическим нормам и рекомендациям.
Следует предусматривать возможность реконструкции здания.
7.
Необходимо соблюдать условия экономичности процесса строительства здания.
Проектирование гостиниц осуществляется на основе документов нормативного и рекомендательного характера.
Содержание этих документов различается по странам и по гостиничным цепям.
Авторам разработана концепция зонирования гостиничных комплексов, заключающаяся в следующем.
В проекте гостиницы регламентируются показатели объема здания, площади застройки, стоимости строительства, материалов, конструкций, инженерного оборудования, предприятий питания, дополнительных услуг проживающим указывается число мест и номеров, а также соотношение мест, размещаемых в номерах разной вместимости.
Выявление потребностей в гостиничных местах представляется сложной проблемой.
Для ее решения следует располагать соответствующими методами, знать факторы, влияющие на сложившийся спрос в гостиничных местах, предвидеть будущие изменения спроса и предложения.
Потребность в гостиничных местах зависит от количества и пропускной способности мест притяжения туристов, существующей обеспеченности региона гостиницами и степени их загрузки, сложившихся тенденций изменения контингента проживающих в гостиницах.
Важными ориентирами в расчетах единовременной вместимости гостиниц являются динамика доходов населения, значимость региона, особенности регионального развития деловой активности, индустрии развлечений и отдыха, транспортной системы.

Здания гостиниц различаются по многим признакам: типу конструкций, вместимости, этажности, назначению, режиму эксплуатации и пр.
При прочих неизменных условиях технологические требования почти всегда допускают несколько возможных строительных решений.

В зависимости от типа конструкций и материалов здания гостиниц бывают каркасные, блочные, монолитные, из местных строительных материалов и др.
Например, здание московской гостиницы «Космос» монолитное, гостиницы «Интурист» каркасное.
При классификации по режиму эксплуатации различают гостиницы круглогодичного, сезонного, смешанного действия.


[стр.,30]

При классификации по месту расположения выделяют гостиницы, расположенные в городе; гостиницы, расположенные вне города; придорожные гостиницы; гостиницы, расположенные на воде и пр.
Различна этажность гостиниц.
Семидесятиэтажная башня Пичтри Плаза Отель (Сан-Франциско, США) служит архитектурным акцентом прилегающего района.
Некоторые московские гостиницы имеют следующую этажность: комплекс «Измайлово» 5 зданий по 30 этажей каждое, гостиница «Украина» 30 этажей, гостиница «Ленинградская» —28 этажей.
Чем больше этажей в гостинице, тем больше трудностей возникает при эвакуации людей в экстремальных ситуациях, тем большие изменения в оборудовании и планировке следует предусмотреть.
Гостиницы различаются по числу постоянных спальных мест (вместимости).
В американской и отечественной практике придерживаются следующей типологии гостиниц по вместимости: менее 100 мест малые гостиницы, от 100 до 500 мест средние гостиницы, более 500 мест крупные гостиницы.

По уровню комфорта в международной практике гостиницы различаются по звездам: от низшей 1 звезда к высшей —5 звезд.
Характеристика уровня комфорта выполняется с учетом не только состояния материальной базы гостиницы, но и эффективности работы персонала гостиницы.
В настоящее время некоторые московские гостиницы предлагают следующие уровни комфорта: гостиница «Президент-Отель» 4 звезды, гостиница «Украина» 4 звезды, гостиничный комплекс «Измайлово» 3 звезды.

Типология зарубежных гостиниц, установленная по семи признакам, приведена в таблице 4.
Интерьер гостиницы должен обладать эстетической и художественной выразительностью, отвечать функциональному назначению помещений.
В особом внимании, наряду с мебелью, нуждается постельное белье и принадлежности, столовое белье, драпировки, ковры, ковровые покрытия.
Средствами усиления выразительности внутреннего пространства оборудованных помещений служат цветовое и световое решения, особенности применяемых материалов.
При строительстве гостиниц применяются отделочные материалы более 200 наименований.
Наряду с системами естественного освещения (верхнее, боковое, смешанное) действует система искусственного освещения.
При технической эксплуатации здания гостиницы производится периодический осмотр его элементов (подвалы, стены, крыша и т.д.).
Необходимо готовиться к сезонной эксплуатации здания, а также своевременно выполнять текущий и капитальный ремонт здания и инженерного оборудования.
По функциональному назначению в гостинице выделяют группу помещений вестибюля; жилую часть; помещения для питания гостей, помещения торгово-бытового обслуживания; помещения для занятий спортом, развлечений, бизнеса гостей; служебные и бытовые помещения; технические помещения..
Группа помещений вестибюля одна из ответственных частей гостиницы.
Она ориентирована на встречу и проводы гостей, в ней осуществляется функция распределения и перераспределения некоторых работ.

[Back]