Проверяемый текст
Клочко, Наталия Николаевна; Формирование рынка сахара в условиях переходной экономики (Диссертация 2001)
[стр. 55]

водов.
С другой стороны, переориентация сахарной промышленности на переработку сырца разрушила собственную сырьевую базу, усилила зависимость от импорта, создала определенный дисбаланс в отечественном свеклосахарном производстве.

Сто лет назад один из основоположников сахарной промышленности России М.А.Толпыгии писал: «Самое главная и существенная часть дела есть свекла».
Лозунг столетней давности не потерял своей актуальности и в наши дни.
Решение этой ключевой проблемы зависит от многих факторов, начиная от производства семян, поставки материально-технических ресурсов и сельскохозяйственной техники до создания экономического механизма стимулирования ее производства.
Вторая важнейшая проблема обновление активной части производственных фондов предприятий сахаропродуктового подкомплекса, внедрение современных энергосберегающих технологий и инноваций на основе достижений современного научно-технического прогресса.
Решение этих проблем позволит России сохранить свою продовольственную независимость по сахару.
Производство сахарной свеклы в России сосредоточено в
32 субъектах Российской Федерации.
Ее возделыванием занимается около 5 тыс.
сельскохозяйственных предприятий, а переработкой
102 сахарных завода общей мощностью 276,6 тыс.
т переработки свеклы в сутки.
В российских регионах прослеживается связь между возможностями производства сахарной свеклы и уровнем потребления вырабатываемого из нее сахара.
Уровень потребления сахара в основных свеклосеющих регионах выше в 1,4 раза среднего по Российской Федерации.
Производство сахарной свеклы в основном сосредоточено в крупных сельскохозяйственных предприятиях (рис.
13).
Однако, к 2003 г.
10% продукции производилось в крестьянских (фермерских) хозяйствах и 1% в личных подсобных хозяйствах.
[стр. 56]

56 тет производство сахара из импортного сахара-сырца.
В 1999 г.
его было произведено в 3,4 раза больше, чем в 1996 г.
Увеличение объемов переработки импортного сахара-сырца позволило восполнить недостаток в снабжении населения важным продуктом питания, а также лучше использовать производственные мощности сахарных заводов.
С другой стороны, переориентация сахарной промышленности на переработку сырца разрушила собственную сырьевую базу, усилила зависимость от импорта, создала определенный дисбаланс в отечественном свеклосахарном производстве.

В настоящее время производство сахарной свеклы в России сосредоточено в семи экономических районах: Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Поволжском, Северо-Кавказском, Уральском и Западно-Сибирском.
Ее возделыванием занимается около 5 тыс.
сельскохозяйственных предприятий, а переработкой
97 сахарных завода общей мощностью 274,6 тыс.
т переработки свеклы в сутки.
Снижение производства сахара из отечественного сырья связано с сокращением посевных площадей и снижением урожайности сахарной свеклы (табл.
6).
Посевные площади сахарной свеклы сократились в 1999 г.
по сравнению с 1991-1995 гг.
на 400 тыс.
гадили на 30 %.
В результате валовой сбор корнеплодов уменьшился в 1,4 раза и составил 15,2 млн.
т.
Урожайность сахарной свеклы снижалась до 1998 года, а в 1999 г.
сравнялась со средней за 1991-1995 г.
г.
За анализируемый период, снизилась экономическая эффективность производства сахарной свеклы.
Так, себестоимость 1 ц корней сахарной свеклы возросла в 4 раза, а выручка за 1 ц реализованной продукции уменьшилась в 1,3 раза.
Уровень рентабельности имеет тенденцию к снижению с 57 % до минус 13,8 % в 1998 г.
и 4 % в 1999 г.
Данная рентабельность не может обеспечить свеклосеющим хозяйствам не только расширенного, но

[Back]