|
59 производителями уменьшилось более чем в два раза (на 68,5 %). В то же время в ЛПХ и К(Ф)Х поголовье коров и производство молока сокращались не так резко. Так, поголовье коров в ЛПХ в 2003 г. по сравнению с 199^, г. сократилось на 16,56 %, а производство молочного сырья на 32,87 %. В результате значительного снижения производства молочного сырья сельскими товаропроизводителями и не столь значительного сокращения производства * молока в ЛПХ к 2002 г. существенно изменилась структура производства молока этими категориями хозяйств. Так, если до 2002 г. больше половины объема производства молочного сырья приходилось на сельскохозяйственные предприятия, то в 2002 г. их удельный вес в структуре производства молока составил 47,56 %, а больший удельный вес (52,44 %) пришелся на ЛПХ. По данным за 2003 г. и 9 месяцев 2004 г. эта тенденция не изменилась. КроМе этого, в сельскохозяйственных предприятиях наблюдается более низкая молочная продуктивность, чем в ЛПХ. В 2003 г. в ЛПХ молочная продуктивность на 8,9 ц или на 43 % была выше, чем в сельскохозяйственных предприятиях. $ Самым крупным производителем молока в 2004 г. был Приволжский федеральный округ (более 30 % общероссийского объема). В нем было получено 9 995,2 тыс. т молока и обеспечен прирост объемов на 3,6 % по сравнению с предыдущим годом. Центральный федеральный округ и входящие в его состав области Центрально-Черноземного региона, находится на втором месте. Его доля в общероссийском объеме выпуска молока составила 23,3%. Производители этого региона сумели обеспечить в 2004 г. прирост объемов на 1,4%, а производство молочного сырья составило 7 661 тыс. т. Третье место занимает Сибирский федеральный округ, объем производства молока в котором, составил в 2004 г. 5 669,3 тыс. т или 101,2% к уровню 2003 г. * Рост производства молока в 2004 г. имел место в 49 регионах РФ, на долю которых приходилось 66,7% от его общего объема. Наибольшие темы роста в Центральном Федеральном округе смогли обеспечить Белгородская область (прирост объемов составил 15,4%), Владимирская область (6,2^<о), |
ства. Сельские товаропроизводители вынуждены были сокращать поголовье крупного рогатого скота и молочное поголовье, так как убыточность этой отрасли во многих хозяйствах определяла убыточность всего сельскохозяйственного производства. В результате с 1995 по 2000 годы поголовье коров в сельскохозяйственных предприятиях сократилось на 32,55 %. Следствием этого стало сокращение объемов производства молочного сырья. За 5 анализируемых лет производство молока сельскими товаропроизводителями уменьшилось более чем в два раза (на 68,5 %). В то же время в ЛГТХ и К(Ф)Х поголовье коров сокращалось и производство молока сокращались не так резко. Так, поголовье коров в ЛПХ в 2000 г. по сравнению с 1995 г. сократилось на 16,56 %, а производство молочного сырья на 32,87 %. В результате значительного снижения производства молочного сырья сельскими товаропроизводителями и не столь значительного сокращения производства молока в ЛПХ изменилась структура производства молока этими категориями хозяйств. Так, если до 2000 г. больше половины объема производства молочного сырья приходилось на сельскохозяйственные предприятия, то в 2000 г. их удельный вес в структуре производства молока составил 47,56 %, а больший удельный вес (52,44 %) пришелся на ЛПХ. По данным за 9 месяцев 2001 г. эта тенденция не изменилась. Кроме этого, в сельскохозяйственных предприятиях наблюдается более низкая молочная продуктивность, чем в ЛПХ. В 2000 г. в ЛПХ молочная продуктивность на 8,9 ц или на 43 % была выше, чем в сельскохозяйственных предприятиях. 62 |