|
68 77 %, что позволяет сделать вывод о наличие в регионе предпосылок для организационного совершенствования экономического взаимодействия субъектов молочной промышленности. Неудовлетворительное финансово-экономическое положение перерабатывающих предприятий объясняется целым рядом причин. Проанализируем структуру себестоимости производства основной продукции: • Таблица 2.7. Структура себестоимости производства продуктов 11 переработки молока, 2003 г. Наименование завода Сырье, учит ывая возврат отходов Тран спорт ные расходы Вспо могательные расходы Топл ИВО Заработ ная пла та Отчисле ния на социальное страхование Расходы на содер жание обор удова ния Обще заводские расходы Про чие рас ходы ФЗС Вне про изв 0дст вен ные рас ходы Полная себестои мост ь 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ’ 12 13 АО «Грибановыми» 12,8 3,8 6,6 19,2 5,2 1,1 24,1 27,2 100 100 1 АО «Тойденский» 39,5 2,9 3,9 1,6 1,1 0,4 25,4 25,2 99,9 0,1 100 АО «Льговский» 47,5 20,4 2,4 7,6 0,5 0,2 10,4 11,0 100 100 АО «Нижнедевицкий» 67,0 3,8 1,5 2,1 2,0 0,7 10,3 12,5 99,9 0,1 100 AQ «Новохоперский» 58,2 4,1 1,5 4,9 1,4 0,6 15,3 13,7 99,7 0,3 100 АО «Ольховатский» 46,6 .. 5,0 2,1 11,9 2,9 1,3 17,9 11,3 99,0 0,1 100 АО «Подгоренский» 63,2 2,9 1,7 5,4 0,9 0,3 8,2 17,3 0,1 100 100 АО «Бобровский» 34,8 4,5 6,6 2,8 1,1 15,7 34,5 100 100 АО «Рифек» 40,7 6,5 4,9 7,7 1,7 0,6 16,5 20,5 99,1 ■ 0,9 100 АО «Лискинский» 41,5 2,9 4,1 13,4 2,4 0,9 14,8 13,6 0,1 93,5 6,5 100 1 АО «Острогожский» 58,1 3,3 3,8 4,4 2,1 0,8 13,6 11,4 97,5 2,5 100 АО «Осколмолоко» 62,1 1,1 0,9 7,2 0,5 0,2 9,1 12,4 6,4 99,9 0,1 100 АО «Каменкамолоко» 63,4 3,4 2,3 4,4 1,6 0,6 7,2 14,9 0,7 98,5 1,5 100 АО «Кантемировкамолоко» 69,1 6,3 0,9 2,5 1,8 0,7 9,2 9,5 ■ 100 ■ 100 |
74 Заметим, что в структуре предприятий, осуществляющих промышленную переработку молока, преобладают акционерные общества. Их удельный вес в структуре предприятий молочной промышленности Воронежской области составляет 77 %. Как отмечалось в первой главе, организационные и функциональные особенности такой организационно-правовой формы как ЛО не обеспечивают перерабатывающим предприятиям данной формы, желающим выступить в роли интегратора, возможностей для рационального сочетания интересов поставщиков и переработчиков сырья. В связи с этим можно сделать вывод о том, что в области отсутствуют условия для развития прямой интеграции. Неудовлетворительное финансово-экономическое положение перерабатывающих предприятий объясняется целым рядом причин. Проанализируем структуру себестоимости производства основной продукции: Таблица 9. Структура себестоимости производства продуктов переработки молока, 2000 г. Наименование завода Сырье, учитывая возврат отходов Тран спорт ные расходы Вспо могательные расходы Топливо Заработ ная пла та Отчисле ния на социальное страхование Расходы на содер жание оборудования Обще заводские расходы Про чие рас ХОДЫ ФЗС Вне про изводст вен ные рас ходы Полная себестои мост ь 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ЛО «Грибановский» 12,8 3,8 6 ,6 19,2 5,2 1,1 24,1 2 7 ,2 100 1 0 0 ЛО «Тойденский» 3 9 ,5 2 ,9 3,9 1 ,6 1,1 0 ,4 2 5 ,4 2 5 ,2 9 9 ,9 0,1 100 ЛО «Землянский» 4 7 ,5 2 0 ,4 2 ,4 7,6 0,5 0 ,2 10 ,4 11 ,0 100 100 АО «Нижнсдевицкий» 6 7 ,0 3,8 1,5 2,1 2 ,0 0 ,7 10,3 12,5 9 9 ,9 0,1 100 АО «Новохоперский» 5 8 ,2 4,1 1,5 4 ,9 1,4 0 ,6 15,3 13,7 9 9 ,7 0 ,3 100 |