|
4 1 с.79), поэтому необходимо определять концентрацию обменной энергии (КОЭ) в сухом веществе (СВ): КОЭ = ОЭ, МДж / СВ, кг. В настоящее время принято считать, что при КОЭ равной 10,5 МДж и * выше затраты ее на производство молока минимальны и составляют 5 МДж на образование 3 МДж энергии молока (136, с.5). Известно, что основным показателем питательности корма является содержание протеина в корме (191, с. 121). С физических позиций правильнее выделять долю энергии, заключенной в протеине от общего количества обменной энергии (42). Установлено, что оптимизация соотношения групп * культур с целью повышения энергетической и протеиновой полноценности кормов, нормализация энерго-протеинового соотношения в рационах основной путь снижения затрат на производство кормов и животноводческую продукцию (141, с.6). По этой причине возникает необходимость определения концентрации протеина (КПП) в сухом веществе корма: КПП = переваримый протеин (ПГI), грамм / СВ, кг * и определения протеино-энерг етического отношения (ПЭО): Г1ЭО = Г1П, грамм / ОЭ, МДж В зоотехнии со времен исследований О.Кельнера соотношению ПП/ОЭ уделяют большое внимание, поскольку уровень приращения теплопродукции в значительной мере обусловлен долей энергии, представленной протеином в общей обменной энергии (42, с.33). Безусловно, достигнут устойчивый прогресс в энергетической оценке питательности кормов, но это только часть комплексной оценки детализированного кормления по комплексу питательных веществ. Такая опенка в данный момент является более совершенной для определения эффективности использования кормов. Во-первых, обменная энергия включает в себя такие основные компоненты питательности корма, как переваримый протеин, пе* реваримый жир, переваримая клетчатка, лереваримые безазотистые экстрактивные вещества. Во-вторых, показатель можно рассчитать на практике. Втретьих, КПП ОЭ позволяет дать необходимый прогноз продуктового деистгосу!>°< му зле |
39 (152, с.79), поэтому необходимо определять концентрацию обменной энергии (КОЭ) в сухом веществе (СВ): КОЭ = ОЭ, МДж / СВ, кг. В настоящее время принято считать, что при КОЭ равной 10.5 МДж и выше затраты ее на производство молока минимальны и составляют 5 МДж на образование 3 МДж энергии молока (136, с.5). Известно, что основным показателем питательности корма является содержание протеина в корме (191, с. 121). С физических позиций правильнее выделять долю энергии, заключенной в протеине от общего количества обменной энергии (42). Установлено, что оптимизация соотношения групп культур с целью повышения энергетической и протеиновой полноценности кормов, нормализация энерго-протеинового соотношения в рационах основной путь снижения затрат на производство кормов и животноводческую продукцию (141, с.6). По этой причине возникает необходимость определения концентрации протеина (КПП) в сухом веществе корма: КПП = переваримый протеин ( ПП), грамм / СВ, кг и определения протеино-энергетического отношения (ПЭО): ПЭО = ПП, грамм / ОЭ, МДж В зоотехнии со времен исследований О.Кельнера соотношению ПП/ОЭ уделяют большое внимание, поскольку уровень приращения теплопродукции в значительной мере обусловлен долей энергии, представленной протеином в общей обменной энергии (42, с.ЗЗ). Безусловно, достигнут устойчивый прогресс в энергетической оценке питательности кормов, но это только часть комплексной оценки детализированного кормления по комплексу питательных веществ. Такая оценка в данный момент является более совершенной для определения эффективности использования кормов. Во-первых, обменная энергия включает в себя такие основные компоненты питательности корма, как переваримый протеин, переваримый жир, переваримая клетчатка, переваримые безазотистые экстрактивные вещества. Во-вторых, показатель можно |