|
вия (продуктивной энергии) рационов, что важно при определении резервов повышения эффективности сельскохозяйственного производства. При составлении рационов необходимо стремиться к тому, чтобы до минимума снизить тепловые потери обменной энергии в виде приращения теплопродукции при кормлении продуктивных животных за счет оптимизации состава рациона по концентрации обменной энергии в сухом веществе рациона и оптимального энерго-протеинового отношения. Обобщающим экономическим показателем оптимального кормления служит стоимость кормов, израсходованных на получение единицы животноводческой продукции или количество продукции, полученной на единицу стоимости израсходованных кормов. Доказано, что уровень продуктивности животных на 80-90 % зависит от поступления обменной энергии. Учитывая, что корма являются энергией, Р.А. Алборовым (4, 5, 6, 7, 88) предложена методика расчета окупаемости кормов по обменной энергии через продукцию животноводства. По его утверждению, реализация обменной энергии использованного корма происходит через реализацию энергии, воплощенной в продукции животноводства. Для этого необходимо все использованные корма перевести в обменную энергию по соответствующим коэффициентам, определить их себестоимость, удельный вес в структуре затрат на производство животноводческой продукции и зная цену реализации данной продукции можно рассчитать окупаемость кормов и установить цены на корма. Таким образом, для определения эффективности кормопроизводства на практике необходимо иметь такую систему показателей, которая была бы доступна специалистам сельскохозяйственных предприятий для расчетов в производственных условиях, давала ответы на вопросы практики по выпуску конкурентоспособной продукции и не противоречила данным науки. По нашему мнению, соответствует этим требованиям предложенная Р.А. Алборовым, методика экономической и биоэнергетической оценки кормовых культур, которая включает следующие показатели: 1) выход с 1 га: |
40 рассчитать на практике. В третьих, КПИ ОЭ позволяет дать необходимый прогноз продуктового действия (продуктивной энергии) рационов, что важно при определении резервов повышения эффективности сельскохозяйственного производства. При составлении рационов необходимо стремиться к тому, чтобы до минимума снизить тепловые потери обменной энергии в виде приращения теплопродукции при кормлении продуктивных животных за счет оптимизации состава рациона по концентрации обменной энергии в сухом веществе рациона и оптимального энерго-протеинового отношения. Обобщающим экономическим показателем оптимального кормления служит стоимость кормов, израсходованных на получение единицы животноводческой продукции или количество продукции, полученной на единицу стоимости израсходованных кормов. Доказано, что уровень продуктивности животных на 80-90% зависит от поступления обменной энергии. Учитывая, что корма являются энергией, Р.А.Алборовым (4, 5, 6, 7, 88) предложена методика расчета окупаемости кормов по обменной энергии через продукцию животноводства. По его утверждению, реализация обменной энергии использованного корма происходит через реализацию энергии, воплощенной в продукции животноводства. Для этого необходимо все использованные корма перевести в обменную энергию по соответствующим коэффициентам, определить их себестоимость, удельный вес в структуре затрат на производство животноводческой продукции и зная цену реализации данной продукции можно рассчитать окупаемость кормов и установить цены на корма. Таким образом, для определения эффективности кормопроизводства на практике необходимо иметь такую систему показателей, которая была бы доступна специалистам сельскохозяйственных предприятий для расчетов в производственных условиях, давала ответы на вопросы практики по выпуску конкурентоспособной продукции и не противоречила данным науки. По нашему мнению, соответствует этим требованиям предложенная рос С Я ИСК;-. ?* А Л ГО СГ^Л!Х*1 Г.».'.,;1 ’Ч6ЛЙ0.»ЖД Р.А.Алборовым, но с некоторыми дополнениями, методика экономической и биоэнергетической оценки кормовых культур, которая включает следующие показатели: 1) выход с 1 га: кормовых единиц, ц ; обменной энергии, тыс. МДж; переваримого протеина, ц; сухого вещества, кг; 2) концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества, корма МДж; 3) концентрация протеина в 1 кг сухого вещества, корма г; 4) протеино-энергетическое отношение, г/МДж; 5) себестоимость, руб.: 1 ц корм.ед.; 1 тыс. МДж обменной энергии; 6) затраты труда на производство 1 ц кормовых единиц, чел.-час 7) прибыль на 1 га кормовой площади, руб.; Но эффективность использования того или иного корма не говорит об эффективности всего кормопроизводства. Для того, чтобы определить экономическую эффективность кормопроизводства необходимо знать экономический, экологический и социальный эффект от хозяйственной деятельности (104). Известно, что процесс производства возможен только при использовании различных производственных ресурсов. Многообразие различных комбинаций использования земельных, материальных и трудовых ресурсов в процессе производства определяет многообразие технологий производства. В сельскохозяйственном производстве должна использоваться такая технология, которая бы способствовала получению максимального объема продукции с единицы земельной площади при минимальных затратах и при минимальных отрицательных экологических последствиях. В данной работе уже отмечалось, что в отличие от промышленности, в сельском хозяйстве, например, при производстве растениеводческой продукции, можно до |