|
8? ние, низкая энергетическая ценность кормов приводят к значительному перерасходу кормов и снижению коэффициента продуктивного использования обменной энергии кормов (КПИ ОЭ). Анализ расхода кормов в одном из * лучших хозяйств Кабардино-Балкарской республики СХП "Заря" показал, что коэффициент продуктивности использования достигнут только до уровня 0,260 в 1997-1999 годах при удое 3886 кг на I корову. В 1994 году повышение продуктивности коров на 4 % сопровождалось снижением КПИ ОЭ до 0,235. В последующие годы также наблюдается снижение КПИ ОЭ до 0,232 и увеличение удельного веса затрат на корма в структуре затрат на произр водство молока с 29,9 % до 40.5 %. Исследованиями ВИЖ установлено, что КПИ ОЭ равный 0,6-0,62 (то есть 60-62 % обменной энергии кормов участвуют непосредственно в синтезе молока) свидетельствует в основном о правильном кормлении коров. Учитывая, что производство кормов не является самоцелью, а подчинено требованиям животноводства, необходимо не только простое количесг* венное увеличение объемов производства кормов, необходимо достижение более высокого уровня КПИ ОЭ. Кормопроизводство сложная система, которая с одной стороны подчинена природно-климатическим и организационно-экономическим условиям, а с другой стороны зависит от требований животноводства. Нами рассмотрена зависимость между специализацией животноводства и эффектив% ностью производства кормов в полевом кормопроизводстве. Для этого 38 хозяйств предгорной зоны были распределены по поголовью коров и сгруппированы на три группы по удельному весу молока в структуре товарной продукции. При этом поголовье было распределено по трем группам: 1 группа до 10 голов на 100 га сельхозугодий; 2 группа 10-15 голов; % 3 группа свыше 15 голов на 100 га сельхозугодий. Данные таблицы 2.12 показывают, что с увеличением уровня производства молока и увеличением удельного веса выручки от реализации молока в |
93 Хронический недостаток кормов, низкое их качество, низкий уровень кормления, несбалансированность рационов по основным элементам питания: по белку, аминокислотам, протеину, низкое сахаро-протеиновое отношение, низкая энергетическая ценность кормов приводят к значительному перерасходу кормов и снижению эффективности их использования, то есть снижению коэффициента продуктивного использования обменной энергии кормов (КПИ ОЭ). Анализ расхода кормов в одном из лучших хозяйств Удмуртской республики плем-колхозе "Путь Ильича"показал, что коэффициент продуктивного использования достигнут только до уровня 0,260 в 1993году при удое 4513 кг на 1 корову. В 1994 году повышение продуктивности коров на 4 %сопровождалось снижением КПИ ОЭ до 0,235. В последующие годы также наблюдается снижение КПИ ОЭ до 0,232 и увеличение удельного веса затрат на корма в структуре затрат на производство молока с 29,9 % до 40,5%. Исследованиями ВИЖ установлено, что КПИ ОЭ равный 0,6 0,62 (то есть 60 62% обменной энергии кормов участвует непосредственно в синтезе молока) свидетельствует в основном о правильном кормлении коров. Учитывая, что производство кормов не является самоцелью, а подчинено требованиям животноводства, необходимо не только простое количественное увеличение объемов производства кормов, необходимо достижение более высокого уровня КПИ ОЭ. Кормопроизводство сложная система, которая с одной стороны подчинена природно-климатическим и организационно-экономическим условиям, а с другой стороны зависит от требований животноводства. Нами рассмотрена зависимость между специализацией животноводства и эффективностью производства кормов в полевом кормопроизводстве. Для этого 47 хозяйств пригородной зоны были распределены по поголовью коров и сгруппированы на три группы по удельному весу молока в структуре товарной продукции. При этом поголовье было распределено по трем группам: 1 группа до 10 голов на 100 га сельхозугодий; 2 группа 10 15 голов; 94 3 группа свыше 15 голов на 100 га сельхозугодий. Данные таблицы 2.13 показывают, что с увеличением уровня производства молока и увеличением удельного веса выручки от реализации молока в общей структуре товарной продукции увеличивается продуктивность кормовой площади полевого кормопроизводства и снижается себестоимость кормов. При увеличении производства молока на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий со 189 центнер до 434 центнер продуктивность кормовой площади увеличивается на 75% (с 12 до 21 ц корм.ед.). Наблюдается более рациональное использование потенциальных возможностей почвы ее плодородия. Увеличение продуктивности кормовой площади достигается при наименьших удельных затратах на землях с более высоким естественным плодородием почвы. Себестоимость одного центнера кормовой единицы снижается с 40 до 31 тысячи рублей. Цена одного балла качества пашни по продуктивности увеличивается с 0.43 до 0.75 ц корм.ед. или на 74%. Таблица 2.13 Влияние специализации животноводства на эффективность производства кормов полевого кормопроизводства (1992 1996 гг.) Показатель Группы сельскохозяйственных предприятий по удельному весу выручки от реализации молока в структуре товарной продукции В среднем I до15 II от 15 до 20 IIIсвыше 20 Количество хозяйств 14 19 14 47 Удельный вес выручки от реализации молока, % 13 18 23 12 Производство молокана 100 га с.-х. угодий, ц 189 279 434 301 Продуктивность кормовой площади с 1 га пашни: ц корм.ед. 12 16 21 15 Цена 1 балла качества пашни по продуктивности, ц корм.ед. 0,43 0,62 0,75 0,56 Себестоимость 1 ц корм.ед., ^____________________________ 40 34 31 35 |