|
производственных мощностей. В-четвертых, более высокие издержки. Предприятия, имеющие прочные позиции, связанные с квалификацией работников, использованием передовых технологий, доступом к лучшим источникам сырья, государственным субсидиям и т.д., могут иметь преимущество по издержкам независимо от размера и объемов производства. Преимущество по издержкам в масложировом производстве обусловлено действием организационно-экономических факторов научнотехнического прогресса. Инновационная и технологическая составляющие этих факторов включают: создание и внедрение новых типов техники, технологии, новых видов продукции и тароупаковочных материалов; реструктуризацию и диверсификацию производства; повышение качества выпускаемой масложировой продукции; использование мировых стандартов; вовлечение вторичного сырья масложирового производства в хозяйственный оборот. В инвестиционную составляющую этих факторов входят: привлечение бюджетных инвестиций региональных и федеральных органов, банковских инвестиций, инвестиций юридических и физических лиц, иностранных инвестиций. Экономическая составляющая этих факторов включает: снижение себестоимости масложировой продукции; занятие новых рынков сбыта продукции; интеграцию с сельхозпроизводителями; увеличение объема и ассортимента выпускаемой продукции. Масложировая промышленность характеризуется неоднородностью технологического пространства, поэтому эффективность инновационных процессов отрасли полностью зависит от достижения большей однородности, то есть отмирания устаревших и возникновения технологически прогрессивных производств. Неоднородность инновационных процессов определяет неравномерность научно-технического прогресса и экономического развития масложировой промышленности и наоборот. К причинам низкой восприимчивости отрасли к инновационным процессам относят: 51 |
Несмотря на то, что рентабельность производства в масложировой отрасли составляет 12-13 %, в маслодобывающей 11,5-12 %, маргариновой до 16 %, финансовое положение большинства предприятий остается неудовлетворительным. Создавшееся положение в отрасли можно исправить за счет обеспечения инвестиционной привлекательности предприятий. За период 1998-2000 гг. ни одно специализированное маслодобывающее предприятие не получило кредит на закупку сырья из фонда льготного кредитования организаций агропромышленного комплекса. По данным ВНИИ, коэффициент использования производственных мощностей при производстве растительного масла с 1998 по 2000 г. составлял 45-50 %, а по производству маргариновой продукции 25-40 %. Потенциал роста масложирового производства за счет использования имеющихся мощностей находится в пределах 30-40 % (приложение 3). В дальнейшем без значительного увеличения капитальных вложений, эффективного и рационального использования инвестиционных ресурсов невозможно решить задачу перевооружения масложировой промышленности, создания новых мощностей и повышения экономической эффективности15. Потребность в инвестициях как барьер входа скорее связан с особенностями предприятий масложировой промышленности, отсутствием государственной поддержки. В настоящее время для успешной деятельности предприятий масложировой промышленности прежде всего требуется мобилизация их собственных финансовых возможностей, создание условий для привлечения инвестиций, более эффективное использование производственных мощностей. В-четвертых, более высокие издержки. Предприятия, имеющие прочные позиции, связанные с квалификацией работников, использованием передовых технологий, доступом к лучшим источникам сырья, государственным -51 15 Скрябина Н М Инновационная деятельность в масложировой промышленности Пищевая промышленность. 2001, №6, с 21 субсидиям и т.д., могут иметь преимущество по издержкам независимо от размера и объемов производства. Преимущество по издержкам в масложировом производстве обусловлено действием организационно-экономических факторов научнотехнического прогресса. Инновационная и технологическая составляющие этих факторов включают: создание и внедрение новых типов техники, технологии, новых видов продукции и тароупаковочных материалов; реструктуризацию и диверсификацию производства; повышение качества выпускаемой масложировой продукции; использование мировых стандартов; вовлечение вторичного сырья масложирового производства в хозяйственный оборот. В инвестиционную составляющую этих факторов входят: привлечение бюджетных инвестиций региональных и федеральных органов, банковских инвестиций, инвестиций юридических и физических лиц, иностранных инвестиций. Экономическая составляющая этих факторов включает: снижение себестоимости масложировой продукции; занятие новых рынков сбыта продукции; интеграцию с сельхозпроизводителями; увеличение объема и ассортимента выпускаемой продукции. Масложировая промышленность характеризуется неоднородностью технологического пространства, поэтому эффективность инновационных процессов отрасли полностью зависит от достижения большей однородности, то есть отмирания устаревших и возникновения технологически прогрессивных производств. Неоднородность инновационных процессов определяет неравномерность научно-технического прогресса и экономического развития масложировой промышленности и наоборот. К причинам низкой восприимчивости отрасли к инновационным процессам относят: • низкий технический уровень производственных фондов предприятий; • недостаток инженерно-технических и рабочих кадров высокой квалификации, способных воспринимать и использовать нововведения; |