|
(при экстракции используется гексан). Компания «Русская бакалея», импортировавшая в былые годы на отечественный рынок марку «Идеал», в 2003 г. запустила свой брэнд «Злато». Поначалу заказы размещались за пределами России. Теперь компания работает совместно с одним из самых крупных российских заводов Лабинским, инвестировав в переоборудование предприятия значительные средства. В 2001 г. была произведена реконструкция завода, в результате которой предприятие стало перерабатывать 300-330 тыс. т в год. В последующие годы планируется дальнейшее расширение мощностей предприятия, что позволит выпускать 500 т рафинированного масла в сутки. Но настоящую сенсацию в конце 2003 г. произвел ростовский холдинг «Юг Руси». Эта крупная вертикально интегрированная зерновая компания ввела в строй самый мощный в России маслоэкстракционный завод. В 2000 г. компания стала не только лидером на внутреннем рынке, но и крупным экспортером. Благодаря «Югу Руси» поставки за рубеж отечественного подсолнечного масла выросли в 8 раз. Холдинг начал с производства масла для промышленного использования, а в апреле 2000 г. на заводе были пущены линии по рафинации и дезодорации. Стратегия развития холдинга «Юг Руси» предполагает дальнейшее наращивание производства и освоение до 50% российского рынка бутилированного рафинированного масла. Кроме того, холдинг находится непосредственно в центре сырьевой зоны: Ростовская область выращивает подсолнечника больше всех в стране, значительные поставки сырья из Краснодарского края, расположенного в непосредственной близости. К тому же холдинг планирует довести площадь собственных сельхозугодий до 1 млн. га. Наконец, российский завод, естественно, имеет на отечественном рынке преимущества перед иностранными компаниями, несущими дополнительные расходы по таможенной очистке своего товара. Все это позволяет компании успешно конкурировать на рынке не только по качеству, но и по цене. На заданный «Югом России» ценовой ориентир в последнее время вынуждены 80 |
ции производится масло «Российские семена». Стоимость проекта составила 30 млн долларов. Таких заводов, полностью использующих технологию известного производителя оборудования для отрасли компании Krupp, в Европе всего три. Компания «Российские семена» первая из российских производителей предложила потребителям масло-премиум. В производстве этого масла не используются химические компоненты, и поэтому оно экологически чистое и полезное. Дело в том, что многие производители в погоне за объемами позволяют себе смешивать прессовое масло, предназначенное для пищевых целей, и экстракционное — для технических (при экстракции используется гексан). Компания «Русская бакалея», импортировавшая в былые годы на отечественный рынок марку «Идеал», в 1999 году запустила свой брэнд «Злато». Поначалу заказы размещались за пределами России. Теперь компания работает совместно с одним из самых крупных российских заводов — Jlaбинским, инвестировав в переоборудование предприятия значительные средства. В 2001 году была произведена реконструкция завода, в результате которой предприятие стало перерабатывать 300-330 тыс. тонн в год. В последующие годы планируется дальнейшее расширение мощностей предприятия, что позволит выпускать 500 тонн рафинированного масла в сутки. Но настоящую сенсацию в конце 1999 года произвел ростовский холдинг «Юг Руси». Эта крупная вертикально интегрированная зерновая компания ввела в строй самый мощный в России маслоэкстракционный завод. В 2000 году компания стала не только лидером на внутреннем рынке, но и крупным экспортером. Благодаря «Югу Руси» поставки за рубеж отечественного подсолнечного масла выросли в 8 раз. Холдинг начал с производства масла для промышленного использования, а в апреле 2000 года на заводе были пущены линии по рафинации и дезодорации. Стратегия развития холдинга «Юг Руси» предполагает дальнейшее наращивание производства и освоение до 50% российского рынка бутилированного рафинированного масла. Кроме того, холдинг находится непосредственно в центре сырьевой зоны: Ростов ская область выращивает подсолнечника больше всех в стране, значительные поставки сырья из Краснодарского края, расположенного в непосредственной близости. К тому же холдинг планирует довести площадь собственных сельхозугодий до 1 млн. га. Наконец, российский завод, естественно, имеет на отечественном рынке преимущества перед иностранными компаниями, несущими дополнительные расходы по таможенной очистке своего товара. Все это позволяет компании успешно конкурировать на рынке не только по качеству, но и по цене. На заданный «Югом России» ценовой ориентир в последнее время вынуждены ориентироваться и крупные импортеры подсолнечного масла. Переработкой масличных культур стала заниматься и компания ОГО, хорошо известная на зерновом рынке. Купив маслоэкстракционный завод в Невинномысске, ОГО быстро нарастила там объемы производства. Пока его основу составляет масло для промышленного использования, что дает возможность при сравнительно небольших вложениях и хорошем спросе на наливное масло получить быстрый оборот денег. В перспективе компания ОГО намерена разработать свой собственный брэнд на рынке конечного потребителя и активно заниматься производством и фасовкой растительного масла для населения. Доминирующие позиции в недавнем прошлом на рынке подсолнечного масла занимали иностранные фирмы. На наших заводах практически не было линий по рафинации, дезодорированию и фасовке масла, и поэтому в самом перспективном сегменте — бутилированного рафинированного масла — прочные позиции были у западных брэндов, в основном «Олеина» (транснациональной компании «Цереол») и «Идеал» (аргентинская компания «Молиноса»). При этом импортеры поставляли масло по удивительно низким ценам, например, даже ниже отпускных цен «Молиноса» в Аргентине. Низкие цены импортеров сдерживали рентабельность российских производителей, лишая их оборотных средств и возможности модернизировать производство. Многие российские предприятия были вынуждены работать но давальческим |