Проверяемый текст
Коцуба, Татьяна Александровна; Управление затратами и результатами хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций молочнопродуктового подкомплекса (Диссертация 2008)
[стр. 65]

тивности, 65% не достигли его уровня, а в 36% организаций продуктивность коров не выше средней областной 1991 г.
В таблице 6 представлены показатели эффективности использования ресурсов производства молока в сельскохозяйственных организациях Свердловской области.
Таблица
4 Эффективность использования ресурсов и производства молока в сельскохозяйственных организациях Свердловской области, 2007 г.
1 Показатели Группы по финансовому состоянию Всего финансово благополучные временно неплатежеcnособные негтлатежеспособные несостоягельные 1 2 3 4 5 6 Среднегодовой надой на 1 корову, кг 4426 3556 4061 3768 4122 Нагрузка коров на одного работника сельского хозяйства, гол.
3,0 3,3
2,7 3,1 ! Плотность коров на 100 га сельскохозяйственных угодий, год 10,9 8,1 9,5 7,6 9,6 Производство молока товарного, руб.: на 1 среднегодового работника 139798 114010 157024 100415 131358 на 1 руб.
затрат на корма 3,35 2,82 3,22 1,79 3,00 на 1 чел.-ч.
затрат труда 277,5 219,1 361 241,8 267,9
на 1 га сельхозугодий 4646 2690 3443 2402 3699 Производственная себестоимость 1 ц молока, руб.
716,9 747,8 756,5 1640,1 816,1 В расчете на 1 корову: выручка за молоко, тыс.
руб.
46327,5 34411,4 47627,7 36613,7 42746,6 Прибыль от реализации молока всего (без учета субсидий), тыс.
руб.
на 1 среднегодового работника 16119 7172 2114 -21741 8333 на 1 руб.
затрат на корма 0,41 0,18 0,05 -0,42 0,20 на 1 чел.-ч.
затрат труда 33,7 14,1 5,5 -56,4 17,9 на 1 га сельхозугодий 56,3 17,3 5,2 -56,0 24,8 Прибыль от реализации молока всего (с учетом, субсидий), тыс.
руб.
на 1 среднегодового работника 33913 27708 25511 -5576 30507
66
[стр. 56]

коров не выше средней областной 1991 г.
В таблице 6 представлены показатели эффективности использования ресурсов производства молока в сельскохозяйственных организациях Свердловской области.
Таблица
6 Эффективность использования ресурсов и производства молока в сельскохозяйственных организациях Свердловской области, 2007 г.
Показатели Группы по финансовому состоянию Всего Финансово благополучные Временно
неплатежеспособные Неплатеже способные Несостоятельные 1 2 3 4 5 6 Среднегодовой надой на 1 корову, кг 4426 3556 4061 3768 4122 Нагрузка коров на одного работника сельского хозяйства, гол.
3,0 3,3
3,3 2,7 3,1 Плотность коров на 100 га сельскохозяйственных угодий, гол 10,9 8,1 9,5 7,6 9,6 Производство молока товарного, РУб-: на 1 среднегодового работника 139798 114010 157024 100415 131358 на 1 руб.
затрат на корма 3,35 2,82 3,22 1,79 3,00 на 1 чел.-ч.
затрат труда 277,5 219,1 361 241,8 267,9
па 1 га сельхозугодий 4646 2690 3443 2402 3699 Производственная себестоимость 1 ц молока, руб.
716,9 747,8 756,5 1640,1 816,1 В расчете на 1 корову: выручка за молоко, тыс.
руб.
46327,5 34411,4 47627,7 36613,7 42746,6 Прибыль от реализации молока всего (без учета субсидий), тыс.
руб.
на 1 среднегодового работника 16119 7172 2114 -21741 8333 на 1 руб.
затрат на корма 0,41 0,18 0,05 -0,42 0,20 на 1 чел.-ч.
затрат труда 33,7 14,1 5,5 -56,4 17,9 на 1 га сельхозугодий 56,3 17,3 5,2 -56,0 24,8 Прибыль от реализации молока всего (с учетом субсидий), тыс.
руб.
на 1 среднегодового работника 33913 27708 25511 -5576 30507
на 1 руб.
затрат на корма 1,01 0,7 0,59 -0,11 0,74 на 1 чел.-ч.
затрат труда 83,3 54,5 66,0 -14,5 65,7 на 1 га сельхозугодий 139,5 66,8 62,9 -14,4 90,7 56

[стр.,64]

тыс.
т против 675 в 2001 г.
Урожайность зерновых культур за этот период снизилась с 15,6 до 13,7 ц/га.
Удорожание производства и снижение его эффективности привело к росту себестоимости зерна со 186,2 до 346,2 руб.
или в 1,9 раза.
Сокращение производства молока в связи с его низкой рентабельностью, при отсутствии ощутимой поддержки федерального и регионального бюджетов в 1991-1998 гг., привело к снижению уровня материальнотехнической базы сельского хозяйства.
По результатам выборки в 250 средних и крупных сельскохозяйственных организациях Свердловской области за 2007 г.
средний размер прибыли от производства молока без дотаций оказался равным 1,6 млн.
руб.
Государственные субсидии увеличивают эту планку на 5 млн.
руб.
При таких ресурсах говорить о расширенном воспроизводстве, интенсификации молочного животноводства по прежнему затруднительно.
В подтверждение сказанному при анализе себестоимости молока и зерна нами не выявлено заметных структурных сдвигов.
Так в себестоимости молока корма 2001 г.
составляли 48%, в 2007 г.
48,6%, содержание основных средств, соответственно, 3,2%, 5,3 %.
В себестоимости зерна семена составляли 17,4% (2001 г.) и 17,7 % (2007 г.), удобрения 10 и 13 %, содержание основных средств 14 и 17% и т.д.
Если учесть, что стоимость покупных кормов, семян, удобрений, основных средств за этот период возросла в 2-3 раза и более, то можно сказать, что при низких темпах производственных показателей мы кормим скот собственными неэффективными кормами и все более дорогими покупными, сеем все более плохим собственным семенным материалом, поскольку хороший подорожал в 2-3 раза, удобрений вносим меньше, а от многих важных технологических операций в растениеводстве просто отказываемся, или производим их некачественно из-за высокого износа техники (свыше 60-80 %), отсутствия квалифицированных кадров, катастрофического удорожания топлива.
64

[стр.,66]

2.2.
Анализ динамики и структуры затрат на производство молока Системное исследование издержек производства молока предполагает, прежде всего, изучение их в динамике в целом и по отдельным территориальным образованиям (табл.
10).
Динамический ряд изменения уровня себестоимости 1 ц молока представляет собой постоянно увеличивающееся её значение в целом и по отдельным муниципальным районам с существенной дифференциацией.
За последние 7 лет в сельскохозяйственных организациях Свердловской области в целом и по муниципальным районам наименьшая себестоимость наблюдалась в 2001 г., хотя в этом году ещё ощутимы были последствия кризиса 1998 г., отмеченного обвальным уменьшением курса рубля и значительным скачком цен.
В целом же за рассматриваемые годы наблюдается устойчивая тенденция роста себестоимости, уровень которой повысился в 2,1 раза.
Анализ цепных темпов роста себестоимости показал, что наибольшие значения они достигли в 2004 г., когда темп роста составил 1,21 и в 2007 г.
1,19.
Таблица 10 Динамика себестоимости производств 1 кг молока в сельскохозяйственных организациях Свердловской области _________ ____________ Муниципальные районы Годы 2007г.
в % к 2001 г.2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Алапаевский 371 396 428 521 596 653 732 197,1 Артемовский 346 443 428 675 853 690 0 0,0 Ачптский 330 345 3571 466 569 545 717 217,0 Артинский 374 448 427 554 823 751 901 241,1 Байкаловский 310 345 422 489 617 573 700 225,7 Белоярский 339 404 419 555 627 700 843 248,8 Богдановичский 362 376 358 480 526 584 742 205,1 Верхотурский 548 520 593 694 777 778 859 156,8 Ирбитский 300 343 390 491 529 594 733 244,2 Каменский 386 461 473 521 636 628 740 191,7 Камышловский 329 415 394 546 631 639 717 218,2 Красиотуринский 590 627 576 700 743 737 878 148,8 Красноуфимский 323 395 450 520 612 668 792 245,0 Невьянский 603 623 702 892 1005 1114 0 0,0 Н-Сергинский 312 366 311 468 500 619 654 209,9 66

[Back]