|
благоприятно функционирует в средних хозяйствах со средней продуктивностью, средней себестоимостью продукции. Без учета субсидий, предоставляемых областным Правительством, рентабельность молока в 2007 г., в сравнении с 2001 г., снизилась с 31,7 до 7,9 %. С учетом субсидий ее удается сохранить на уровне 30-33 % при условии сокращения объемов нерентабельного производства. Однако сочетание такого уровня эффективности производства молока с убыточным откормом уже не обеспечивает и простого воспроизводства ресурсного потенциала молочного животноводства. Столь необходимый рост продуктивности скота сдерживается неэффективным развитием производства травянистых кормов и фуражного зерна. В 2007 г. выход кормовых единиц с 1 га пашни составил 12 ц (это соответствует, примерно, 100-120 ц зеленой массы). В сравнении с 2001 г. стоимость 1 ц кормов к 2007 г. возросла с 128,4 до 294,5 руб., то есть в 2,3 раза. Ежегодный прирост стоимости кормов составил 27,7 %, а в отдельные годы и свыше 30 %. Расход кормов на 1 корову изменился меньшими темпами с 40,8 до 49,4 ц к. ед., то есть вырос лишь в 1,2 раза. Однако столь положительное явление объясняется в основном тем, что расход кормов в расчете на 1 ц произведенного молока сократился с 1,4 ц до 1,19 ц (мы представляем, что это произошло не столько за счет интенсификации животноводства, сколько за счет сокращения стада низкопродуктивного скота, где корма расходовались неэффективно). В результате, затраты на корм при производстве 1 ц молока за рассматриваемый период возросли со 181,9 руб. до 349,3 руб., или на 167,4 руб., в том числе за счет расхода кормов на единицу продукции они сократились на 29,6 руб., а за счет роста стоимости кормов возросли на 197 руб., или более, чем в 2 раза. Валовое производство фуражного зерна продолжает снижаться. По данным отчетов муниципальных формирований и организаций прямого подчинения, а также птицеводческих формирований в 2007 г. оно составило 496 73 |
благоприятно функционирует в средних хозяйствах со средней продуктивностью, средней себестоимостью продукции. Без учета субсидий, предоставляемых областным Правительством, рентабельность молока в 2007 г., в сравнении с 2001 г., снизилась с 31,7 до 7,9 %. С учетом субсидий ее удается сохранить на уровне 30-33 % при условии сокращения объемов нерентабельного производства. Однако сочетание такого уровня эффективности производства молока с убыточным откормом уже не обеспечивает и простого воспроизводства ресурсного потенциала молочного животноводства. Столь необходимый рост продуктивности скота сдерживается неэффективным развитием производства травянистых кормов и фуражного зерна. В 2007 г. выход кормовых единиц с 1 га пашни составил 12 ц (это соответствует, примерно, 100-120 ц зеленой массы). В сравнении с 2001 г. стоимость 1 ц кормов к 2007 г. возросла с 128,4 до 294,5 руб., то есть в 2,3 раза. Ежегодный прирост стоимости кормов составил 27,7 %, а в отдельные годы и свыше 30 %. Расход кормов на 1 корову изменился меньшими темпами с 40,8 до 49,4 ц к. ед., то есть вырос лишь в 1,2 раза. Однако столь положительное явление объясняется в основном тем, что расход кормов в расчете на 1 ц произведенного молока сократился с 1,4 ц до 1,19 ц (мы представляем, что это произошло не столько за счет интенсификации животноводства, сколько за счет сокращения стада низкопродуктивного скота, где корма расходовались неэффективно). В результате, затраты на корм при производстве 1 ц молока за рассматриваемый период возросли со 181,9 руб. до 349,3 руб., или на 167,4 руб., в том числе за счет расхода кормов на единицу продукции они сократились на 29,6 руб., а за счет роста стоимости кормов возросли на 197 руб., или более, чем в 2 раза. Валовое производство фуражного зерна продолжает снижаться. По данным отчетов муниципальных формирований и организаций прямого подчинения, а также птицеводческих формирований в 2007 г. оно составило 496 63 %. С учетом субсидий ее удается сохранить на уровне 30-33 % при условии сокращения объемов нерентабельного производства. Однако сочетание такого уровня эффективности производства молока с убыточным откормом уже не обеспечивает и простого воспроизводства ресурсного потенциала молочного животноводства. Столь необходимый рост продуктивности скота сдерживается неэффективным развитием производства травянистых кормов и фуражного зерна. В 2007 г. выход кормовых единиц с 1 га пашни составил 12 ц (это соответствует, примерно, 100-120 ц зеленой массы). В сравнении с 2001 г. стоимость 1 ц кормов к 2007 г. возросла с 128,4 до 294,5 руб., то есть в 2,3 раза. Ежегодный прирост стоимости кормов составил 27,7 %, а в отдельные годы и свыше 30 %. Расход кормов на 1 корову изменился меньшими темпами с 40,8 до 49,4 ц к. ед., то есть вырос лишь в 1,2 раза. Однако столь положительное явление объясняется в основном тем, что расход кормов в расчете на 1 ц произведенного молока сократился с 1,4 ц до 1,19 ц (мы представляем, что это произошло не столько за счет интенсификации животноводства, сколько за счет сокращения стада низкопродуктивного скота, где корма расходовались неэффективно). В результате, затраты на корм при производстве 1 ц молока за рассматриваемый период возросли с 181,9 руб. до 349,3 руб., или на 167,4 руб., в том числе за счет расхода кормов на единицу продукции они сократились на 29,6 руб., а за счет роста стоимости кормов возросли на 197 руб., или более, чем в 2 раза. Валовое производство фуражного зерна продолжает снижаться. По данным отчетов муниципальных формирований и организаций прямого подчинения, а также птицеводческих формирований в 2007 г. оно составило 496 тыс. т против 675 в 2001 г. Урожайность зерновых культур за этот период снизилась с 15,6 до 13,7 ц/га. Удорожание производства и снижение его эффективности привело к росту себестоимости зерна со 186,2 до 346,2 руб. или в 1,9 раза. 147 |