|
Таблица 4 —Индексы цеп реализации на сельскохозяйственную продукцию и потребительских цен на продукты питания в Российской ‘Редерации, в % к предыдущему году Вид Годы продукции 200) 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Зерно 118,5 88,6 107,4 156,9 90,3 103,1 134,6 97,4 Хлеб и хлебобулочные изделия 112,4 104,9 130,4 116,7 103,0 111,1 122,4 125,9 Скот и птица (в живом весе) 139,8 109,4 101,4 119,5 122,3 104,4 104,4 117,4 Мясо и птица 128,5 102,7 108,9 119,6 118,6 105,9 108,4 122,2 Молоко 122,6 100,0 111,2 117,6 113,9 107,8 117,1 90,8 Молочные продукты 116,6 105,9 113,1 112,8 110,5 108,7 130,4 112,2 Данные таблицы 3 показывают, что в зернопродуктовом подкомплексе только в 2003—2004 гг. темпы роста цен на сырье опережали темпы роста цен на конечную продукцию. По молоку три года из рассматриваемого восьмилетнего периода индексы роста цен реализации сырья опережали рост цен на продовольствие. На первый взгляд, эти сопоставления опровергают положение о том, что в обменных отношениях третьей сферы АПК с сельским хозяйством у последнего изымается гораздо больше средств в результате неэквивалентного обмена, которые формируют сверхприбыли отраслей переработки и торговых организаций. Однако анализ структуры розничной цены на основные виды продовольствия свидетельствует о неэквивалентном распределении прибыли от реализации конечной продукции. В последнее время на долю сельскохозяйственных товаропроизводителей в структуре розничной цены зачастую приходится не более 40%. К временным факторам, ухудшающим продовольственное обеспечение страны, относятся: высокая зависимость продовольственного обеспечения населения счраны от внешних источников поступления сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия; 62 |
так как основными производителями мяса и молока в регионе являются хозяйства населения. Сложившееся положение не может не вызывать тревогу, так как промышленные организации с отлаженной технологией переработки сельскохозяйственного сырья, с более высоким коэффициентом переработки продукции при высоком качестве готовой продукции лишь частично используют имеющиеся мощности. В то же время сельскохозяйственные организации вынуждены, прежде всего, из-за диспаритета цен отвлекать финансовые средства и материальные ресурсы на создание собственной переработки, где уровень использования сырья значительно ниже. Несвоевременные расчеты за поставляемую продукцию оказывают негативное влияние на установление паритетных взаимоотношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями и перерабатывающими организациями. Производители сельскохозяйственной продукции, как правило, в силу ее биологического происхождения, отсутствия мощностей переработки и соответствующей системы хранения вынуждены реализовывать продукцию по мере ее производства (молоко, овощи закрытого грунта). Задержка расчетов со стороны перерабатывающих организаций в условиях инфляции уменьшает и без того невысокие доходы сельских товаропроизводителей. В определенной степени паритетность экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей и третьей сферы АПК можно охарактеризовать, сопоставив индексы цен на сельскохозяйственное сырье и на продовольствие (табл. 10). Данные таблицы 10 показывают, что в зернопродуктовом подкомплексе только в 2003-2004 гг. темпы роста цен на сырье опережали темпы роста цен на конечную продукцию. По мясу крупного рогатого скота, а также по молоку три года из рассматриваемого пятилетнего периода индексы роста цен реализации сырья опережали рост цен на продовольствие. На первый взгляд, эти сопоставления опровергают положение о том, что в обменных отношениях третьей сферы АПК с сельским хозяйством у 169 последнего изымается гораздо больше средств в результате неэквивалентного обмена, которые формируют сверхприбыли отраслей переработки и торговых организаций. Однако анализ структуры розничной цены на основные виды продовольствия свидетельствует о неэквивалентном распределении прибыли от реализации конечной продукции. В последнее время на долю сельскохозяйственных товаропроизводителей в структуре розничной цепы зачастую приходится не более 40%. Таблица 10—Индексы цен реализации на сельскохозяйственную продукцию и потребительских цен на продукты питания, в % к предыдущему году Вид Годы продукции 2001 2002 2003 2004 2005 2006 1 2007 Зерно Российская Федерация 1 18,5 88,6 107,4 156,9 90,3 103,1 145,5 Хлеб и хлебобулочные изделия 112,4 104,9 130,4 116,7 103,0 111,1 122,4 Мясо крупного рогатого скота 139,8 114,9 100,8 116,3 127,1 115,8 104,2 Мясопродукты 123,8 106,0 108,2 121,4 110,1 107,7 109,1 Молоко 122,6 100,0 111,2 117,6 113,9 107,8 156,4 Молочные продукты 116,6 105,9 113,1 112,8 110,5 108,7 140,3 Зерно Пензенская область 105 72 166 131 96 119 159,0 Хлеб и хлебобулочные изделия 110,3 105,0 121,5 129,3 101,6 115,7 119,0 Мясо крупного рогатого скота 148 102 102 130 124 124 99,0 Мясопродукты 123,8 102,9 108,7 124,8 116,4 106,7 106,6 Молоко 121 95 114 124 121 99,2 124,0 Молочные продукты 110,4 108,3 114,6 121,6 115,5 107,7 126,0 Доля сельскохозяйственных производителей в цене говядины и свинины снизилась в 2005 г. по сравнению с 2002 г. на 0,6 и 2,9 процентных пунктов соответственно и составила 28,1 и 36,5%. Их удельный вес в конечной цене молока несколько вырос, но все же составил в 2004 г. всего лишь 33%, в 2005 г. 40,6%. Несмотря на некоторое увеличение, доля сельскохозяйственных товаропроизводителей в конечной цене растительного масла также не превышает 50%. Доля сельскохозяйственных товаропроизводителей в цене сахара выросла с 37,3% в 2002 г. до 54,3% в 2005 г. При этом в структуре за170 |