81 2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ Для выполнения поставленных задач согласно общей схеме исследований (схема. 1) были проведены научно-хозяйственные и физиологические опыты в условиях Государственного унитарного предприятия элитно семеноводческого хозяйства «Дятьково», Дятьковского района, Брянской области и контрольные убой в убойном цехе Брянского автомобильного завода. Исследования проводились на ремонтных телках черно-пестрой породы 6-18месячного возраста в период с 1998 по 2003год. Зимние рационы кормления подопытных животных составляли по нормам РАСХН (1994); а летние рационы согласно рекомендуемых норм (А.И. Андреев, 1997) с учетом их возраста, живой массы, продуктивности и химического состава местных кормов (табл. 1, 2, 3, приложения 1, 2, 3, 4, 5). В состав основных рационов включали сено кострецовое, сенаж вико овсяной, кормовую свёклу, зеленую массу многолетних злаковых трав и ячменную дерть. По принципу аналогов были сформированы две группы телок по 30 голов в каждой. Телки 1-ой (контрольной) группы получали хозяйственный рацион, который был дефицитен по некоторым макрои микроэлементам, а животные 2-ой опытной группы — рацион с оптимальным уровнем минерального питания. В основном рационе телок дефицит минеральных элементов по отношению к нормам составлял в среднем по возрастам: кальция 23%, фосфора 19%, натрия 27%, магния 18, меди -35, цинка 29, марганца 17%. |
33 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 2. 1. Схема и условия проведения исследований Для выполнения поставленных задач согласно общей схеме исследований (рис. 1) были проведены научно-хозяйственные и физиологические опыты в условиях ТОО "Луховский" Октябрьского и ГСП "Искра" Лямбирского районов Республики Мордовия и контрольные убой на Саранском мясокомбинате. Исследования проводились на ремонтных телках черно-пестрой породы 6, 9, 12, 15 и 18-месячного возраста в летний период с 1995 по 1999 год. Рационы кормления подопытных животных составляли по рекомендуемым нормам РАСХН (1994) с учетом их возраста, живой массы, продуктивности и химического состава местных кормов (табл. 1, 2). В состав основных рационов включали зеленую массу многолетних злаковых трав и ячменную дерть. В связи с ограниченностью пастбищного содержания скота опыты проводили в возрастных периодах: 6-9, 9-12, 12 15 и 15-18 мес. Для этого по принципу аналогов были сформированы две группы телок по 15 голов в каждой в 6, 9, 12, 15месячном возрасте. Во всех опытах телки I группы получали хозяйственный рацион — который был дефицитен по некоторым макрои микроэлементам, а животные II группы — рационы с оптимальным уровнем минерального питания. В основных рационах телок дефицит минеральных элементов по отношению к установленным нормам составлял в среднем по возрастам: кальция 24%, фосфора 22, магния 19, меди 35, цинка 31, марганца 16%. Восполнение макроэлементов до оптимального уровня |