|
11 Много научных работ посвящено изучению состояния здоровья, иммунного статуса, формированию и функционированию защитных систем тонкого и толстого отделов кишечника у поросят (Choi С Et al., 2001; Kim S.Y., Sonng D.S., Park B.K., 2001; Субботин B.B., Сидоров M.A., 2001; Yaeger M., Funk N., Hoffman L., 2002; Федорова М.П., 2002;Arriba M.L. de et el, 2002; Курятова E.B., 2002; Паршин П.А., Сулейманов СМ., 2004; Щербаков П:Н^~2004]^Сулейманов С М . и соавт., 2005). В толстом отделе кишечника происходит интенсивное всасывание, главным образом воды и минеральных веществ, а также развиваются бродильные процессы. В течение внутриутробного развития провизорные органы: желточный мешок, амнион, аллантоис, хорион, плацента, обеспечивают питание, в котором активно участвуют развивающиеся органы системы пищеварения зародыша и плода. На основе смены внутриутробного питания эмбриональное развитие разделено на три периода: зародышевой, предплодный, раннеплодный. Поскольку органы пищеварительной системы и провизорные органы имеют общее назначение (снабжение развивающегося организма питательными веществами), они развиваются взаимосвязано, синхронно, укладываясь в приведенную периодизацию. Продолжительность периодов у жвачных и всеядных животных различна, в связи, с чем различны сроки закладок и темпы преобразования провизорных и пищеварительных органов (Давлетова Л.В. и др., 2008; Столяров В.А. 2001 2010; и др.). В эмбриональном и зародышевом этапах развития из единого источника первичной кишки параллельно и ускоренно закладываются и формируются желточный мешок, аллантоис, печень, поджелудочная железа, дефинитивная анатомическая форма желудка и первичная петля кишечника, разделенная на восходящем колене выростом слепой кишки на тонкий и толстый отделы. Уже в зародышевом этапе возникают видовые особенности в формировании провизорных и пищеварительных органов, выражающиеся в Тельцов Л.П. и др., 2000 2011; |
10 Одним из главных органов пищеварения млекопитающих, в том числе и у поросят, является тонкий отдел; кишечника, где происходит пищеварение и всасывание пищевых компонентов. Тонкий отдел кишечника выполняет целый ряд различных функций: защитную; метаболическую; секреторную; транспортно-эвакуационную; "депонирующую; гормональную и др. В нем через эпителий и подлежащие ткани из просвета кишечника осуществляется всасывание в кровеносное и лимфатическое русло продуктов расщепления: белков,.жиров, углеводов, витаминов^ микрои макроэлементов. Все всасывающиеся? вещества, поступающие из вне, подвергаются в кишечной стенке иммунному контролю (Чахова О.В:, 1972; Пинегин Б.В., 1984; Оапин М.Р., 1987; Гончарова Г.И. и др;, 1989; Шубин А.А. и др., 1994; Жданов П.И;, 1994; Воробьев А.А. и др., 1995). Много работ посвящено изучению состояния здоровья, иммунного статуса, формированию и функционированию защитных систем тонкого и толстого, отделов кишечника у поросят (Ohoi С. et: al., 2001; Kim S.Y., Sonng D;S:, Park B.K., 200 Г; Субботин ВВ., Сидоров M:A., 2001; YaegerM., Funk.N., Hoffman L., 2002; Федорова М:И., 2002; Arriba M;L. de et all, 2002; Курятова E.B:, 2002; Паршин И.А., Сулейманов СМ., 2004;: Щербаков ШН., 2004; Оулейманов G.M. и соавт., 2005). О формировании кишечника у зародышей домашних животных впервые указали в своих работах F.R. Martin (1896, 1912, 1922), А.А. Малигамова, Г.Ф. Расходова (1925), J. Hammond: (1927), L. Vapp (1932), V. Patzelt (1936), A. Boerher-Patzelt (1936), A. Zietzchinonof. et al. (1955). В своих работах они описывают в общих чертах топографию кишечника и анатомическую дифференциацию в сравнении с млекопитающими и человеком. Они указывают на сходство развития органов; пищеварения у сельскохозяйственных животных и человека. В учебных пособиях по анатомии и эмбриологии дается общее представление о развитии кишечника млекопитающих и человека (Заварзин А.А., 1935; Климов Н.М., 1941; Давлетова Л.В., 1974; Иванов И.Ф., 1976; Токин Б.П., 1977). Проведенные Л.В. Давлетовой (1974) исследования показали, что в |