|
производство маслосемян подсолнечника развивается экстенсивно, т.е. за счет увеличения посевных площадей при крайне низком уровне урожайности; при положительной динамике объемов производства и переработки маслосемян подсолнечника фактический объем производства готовой продукции уступает биологически целесообразной норме потребления растительного масла; для обеспечения работы масложировой промышленности на полную мощность необходимо изыскание новых экономически эффективных приемов повышения производственных показателей сырьевого сектора; необходимо создание Российской государственной торговой корпорации, функциями которой будут отслеживание и корректировка развития рынка подсолнечника и продуктов его переработки, выработка своевременных рекомендаций для Правительства РФ. |
Необходимо отметить, что при всех рассмотренных положительных тенденциях в работе, как производителя сырья, так и работе Российского масложирового комплекса реальный объем производства готовой продукции еще не отвечает в полной мере необходимым объемам. Так, при медицинской норме потребления растительного масла на душу населения 13,5 кг в год фактически потребляется в среднем только 8-9 кг. В результате в масштабах страны сохраняется дефицит растительного масла на уровне полутора миллионов тонн. Таким образом, уже на первом этапе, отвечающем за обеспечение работы масложировой промышленности на полную мощность, необходимо изыскание новых экономически эффективных приемов повышения производственных показателей сырьевого сектора. |