|
116 товарных рынков рынков мяса и мясопродуктов, рынка зерна, рынка молока и других Исследования показывают, что различные рынки животноводческой продукции в Калининградской области (табл. 19) можно отнести к низкой и средней степени доступности как для товаропроизводителей отечественных, так и для зарубежных. Подтверждением наличия высоких входных барьеров является редкое появление на рынке новых продавцов за последние 3-5 лет. Состав товаропроизводителей и основных продавцов здесь за последние годы фактически менялся мало. 3.2. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ НА РЫНКЕ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ (предприятие-регион) Маркетинг как порождение рыночной экономики полностью подчинён условиям и требованиям рынка. Сельскохозяйственные предприятия производители, экспортёры должны рассматривать маркетинг как средство для достижения целей, фиксированных на данный период по каждому конкретному рынку, по каждому товару, с наивысшей экономической эффективностью. Процесс перехода к маркетинговой ориентации должен носить в каждом сельскохозяйственном предприятии индивидуальный характер и зависеть от объёмов производства продукции, сложившихся связей, территориального расположения и многих других факторов. Это потребует от предприятий реализации следующих мероприятий: ■ организационных (внесение соответствующих изменений в структуру и методы управления предприятием, фирмой); ■ административно-правовых (административное закрепление вновь организованных функциональных служб, разработка Положения о создании маркетинговой службы, утверждение нового штатного |
хозяйств в 1997 году составила всего 3 Посадки картофеля есть практически во всех крупных сельскохозяйственных предприятиях, которых в области более двух сотен. Валовой сбор картофеля в целом по области в 1997 году составил 676,6 тыс. тонн, в сельскохозяйственных предприятиях 131,4 тыс. тонн. По данным статистики, Волосовский, Лужский, Тосненский, Кингисеппский и Гатчинский районы являются основными производителями картофеля в Ленинградской области. Хозяйствами этих районов в 1 квартале 1998 года реализовано 77,8 % всего объема реализации 12,6 тысяч тонн картофеля, что на 5 % больше уровня прошлого года. Потребление картофеля в Ленинградской области на протяжении нескольких лет остается стабильным и составляет в среднем 135 кг в год на душу населения. Фактическое потребление картофеля на душу населения в Петербурге в 2 раза ниже/ чем в области, что прежде всего объясняется структурой рациона горожан и их пропорционально меньшей занятостью в сельскохозяйственном производстве. С 1991 по 1997 гг. обеспеченность региона картофелем местного производства составляет около 70 %, т.е. в ущерб собственному производителю в регион завозилось ежегодно более 150 тыс. тонн импортного картофеля . Приведенная выше аргументация указывает на необходимость создания агромаркетинга как эффективной скоординированной системы, что предполагает рассмотрение и решение проблемы на трех уровнях: предприятие район область (регион). Процесс перехода к маркетинговой ориентации должен носить в каждом сельскохозяйственном предприятии индивидуальный характер и зависеть от объемов производства продукции, сложившихся связей, территориального расположения и многих других факторов. Это требует от предприятия реализации трех групп мероприятий: организационных (внесение соответствующих изменений в структуру и методы управления предприятием) ; правовых (ад |