Проверяемый текст
Тарасова, Елизавета Евгеньевна. Управление коммерческой деятельностью потребительской кооперации: теория, методология (Диссертация 2004)
[стр. 71]

71 ции интерес представляет анализ его макроструктуры.
За период с 1990 по
2004 год наблюдалось существенное изменение структуры оборота розничной торговли потребительской кооперации, что было обусловлено рядом факторов, в том числе снижением платежеспособности сельского населения, обострением конкуренции на потребительском рынке (рис.
15).
Годы □ продовольственные товары □непродовольственные товары Рис.
15.
Структура оборота розничной торговли потребительской кооперации
РФ за
1990-2004 гг.
Если в начале 1990-х годов в структуре оборота розничной торговли продовольственные и непродовольственные товары занимали примерно одинаковый удельный вес — 49,7% и 50,3% соответственно, то в
2004 году доля непродовольственных товаров составила 22% в общем его объеме.
Спрос населения переориентировался на продовольственные товары, причем наиболее дешевые — хлеб, крупы, растительное масло, яйца и самые необходимые непродовольственные товары — одежду, обувь, хозяйственные товары.
Это обусловило рост доли продовольственных товаров в обороте розничной торговли.
Однако с
1998 года наметилась положительная тенденция увеличения доли непродовольственных товаров в обороте розничной торговли.
Вытеснение розничной торговли потребительской кооперации с рынка непродовольственных товаров другими хозяйствующими субъектами произошло за счет их более гибкой коммерческой работы по удовлетворению покупательского спроса.
Сужение предлагаемого ассортимента непродовольственных товаров вызвало отток покупателей в связи с неудовлетворенностью спроса на товары в
магазинах системы.
Сокращение объемов закупок и продажи непродовольственных то
[стр. 161]

ганами государственной власти и органами местного самоуправления на региональном уровне.
Следует укреплять законодательную базу для сохранности собственности и развития материально-технической базы организаций потребительской коопе-I рации.
Совершенствование правового обеспечения коммерческой деятельности потребительской кооперации будет способствовать повышению эффективности ее социально-экономической деятельности.
ф Другой важной задачей управления коммерческой деятельностью потребительской кооперации является обеспечение продовольственной безопасности.
Потребительская кооперация реализует в основном социально значимые продовольственные товары в сельской местности.
Доля продовольственных товаров в обороте розничной торговли потребительской кооперации составляет более 80%.
В связи с этим проблема обеспечения безопасности продовольствия, реализуемого в системе, является особенно актуальной.
? В своей деятельности по обеспечению продовольственной безопасности потребительская кооперация руководствуется законами Российской Федерации.
В настоящее время в области обеспечения безопасности продовольствия в России действуют около 40 федеральных законов, основными из которых являются: «О сертификации продукции и услуг», «О качестве и безопасности пищевых продуктов», «О ветеринарии», «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
В Законе «О качестве и безопасности пищевых продуктов», принятом в России в 2000 году, установлены требования по обеспечению качества и безопасности 161 пищевых продуктов при их изготовлении, хранении, перевозках и реализации, а ч также требования к работникам, осуществляющим деятельность по изготовлению и обороту продовольствия, требования к проведению экспертизы продукции, определена мера ответственности за нарушение закона.
Безопасность продукции обеспечивается ее сертификацией.
В России сертификация законодательно введена в 1992 году с принятием Закона «О защите прав ч потребителей».
Закон регулирует отношения между потребителями и производителями, устанавливает права потребителей на приобретение товаров надлежащего качества, безопасного для жизни, здоровья граждан и окружающей среды.


[стр.,211]

В табл.
4.6 приводятся показатели оборота розничной торговли потребсоющ зов Центрального федерального округа.
а Таблица 4.6 Оборот розничной торговли потребсоюзов Центрального федерального округа за 2000-2003 гг.1 .
_______ _______ .
■__________________ (млн.
руб.) 211 Наименование Оборот розничной торговли Динамика в сопоставимых ценах.
потребсоюза % 2000 г.
2001 г.
2002 г.
2003 г.
2000 г.
к 1999 г.
2001 г.
к 2000 г.
2002 г.
к 2001 г.
Белгородский 628,4 851,4 957,5 944,5 99,8 113,1 101,3 Воронежский 1074,3 1379,7 1662,0 1672,7 109,0 109,9 108,6 Курский 438,1 545,5 658,61 781,6 96,5 103,0 107,7 Липецкий 861,4 1068,6 1154,1 1197,5 98,5 104,6 96,8 Тамбовский 410,7 485,4 527,1 529,9 109,4 100,1 98,1 1Рассчитано по: 143; 146; 196; 198.
Начиная с 2001 года наметилась положительная динамика оборота рознича ной торговли в исследуемых потребсоюзах, за исключением Белгородского потребсоюза, где оборот розничной торговли в 2003 году составил 98,6% по сравнению с 2002 годом в действующих ценах.
Наряду с исследованием тенденций изменения оборота розничной торговлиf * с точки зрения коммерческой деятельности кооперативных организаций интерес г представляет анализ его макроструктуры.
За период с 1990 по
2003 год наблюдалось существенное изменение структуры оборота розничной торговли потребительской кооперации, что было обусловлено рядом факторов, в том числе снижением платежеспособности сельского населения, обострением конкуренции на товарном рынке.
На рис.
4.3 показана структура оборота розничной торговли потребительской кооперации России за 1990-2003 годы.
Если в начале 1990-х годов в структуре оборота розничной торговли продовольственные и непродовольственные товары занимали примерно одинаковый удельный вес 49,7% и 50,3% соответственно, то в
2003 году доля непродовольственных товаров составила 21,7% в общем его объеме.
Спр.ос населения переориентировался на продовольственные товары, причем наиболее дешевые хлеб, крупы, растительное масло, яйца и самые необходимые непродовольственные товары одежду, обувь, хозяйственные товары.
Это обусловило рост доли продовольственных товаров в обороте розничной торговли.
Однако с
2000 года наметилась поло

[стр.,212]

212 жительная тенденция увеличения доли непродовольственных товаров в обороте розничной торговли.
о4 100 90 80 о 7093 60ш >s 2 50 z £ 40 о >.
30 20 10 0 1990 г.
1991 Г.
1992 г.
1993 г.
1994 г.
1995 г.
1996 г.
1997 г.
1998 г.
1999 г.
2000 г.
2001 г.
2002 г.
2003 г О Продовольственные товары 0 Непродовольственные товары Рис.
4.3.
Структура оборота розничной торговли потребительской кооперации РФ за
1990-2003 гг.
Вытеснение кооперативной торговли с рынка непродовольственных товаров другими хозяйствующими субъектами произошло за счет их более гибкой работы по удовлетворению покупательского спроса.
Сужение предлагаемого ассортимента непродовольственных товаров вызвало отток покупателей в связи с неудовлетворенностью спроса на товары в
кооперативных магазинах.
Сокращение объемов закупок и продажи непродовольственных товаров
в значительной мере обусловило уменьшение объемов оборота розничной торговли организаций потребительской кооперации.
Следствием этого явилосыснижение совокупных доходов кооперативной торговли, так как доходы от реализации непродовольственных товаров выше, чем от реализации продуктов питания.
Для повышения эффективности коммерческой деятельности организаций потребительской кооперации необходимо совершенствование работы по изучению покупательского спроса на непродовольственные товары, увеличение объемов их закупок из внесистемных источников, а также развитие собственного производства непродовольственных товаров.
# • В связи с жесткой конкуренцией на товарном рынке со стороны других торговых организаций, в первую очередь частной формы собственности, потребительская кооперация была вытеснена из городов и крупных населенных пунктов в сель

[Back]