286 ния с внесением как минеральных, так и органических удобрений. В качестве источника органических удобрений могут служить отходы различных птицеводческих комплексов. Помет водоплавающих птиц является весьма ценным удобрением, повышающим рыбопродуктивность и по сути замещающим минеральные и органические вещества, обычно применяемые в технологии выращивания рыбы. Интегрированные рыбоводные системы могут развиваться в нескольких направлениях с различным уровнем интенсификации, при этом решается и проблема утилизации отходов. Наиболее технологичным и эффективным органическим удобрением является сухой птичий помет. При этом эффективность рыбохозяйственного использования прудов резко повышается при интеграции рыбоводства и птицеводства в собственном хозяйстве. Вышесказанное полностью подтверждает опыт АО "Дельта" в 2000 г. Перспективным, на наш взгляд, является выращивание в поликультуре с вышеуказанными видами рыб уже упоминавшегося веслоноса. Не составляя конкуренцию никому (кроме пестрого толстолобика) и обладая высоким темпом роста, веслонос значительно (по расчетам, на 24%) повышает эффективность рыбоводного водоема [55]. Таким образом, отказ от монокультурного подхода к эксплуатации прудов следует рассматривать как важное направление повышения экономической эффективности работы рыбоводных хозяйств в целом. Опыт ряда стран с умеренным климатом показывает, что на специализированных прудовых хозяйствах в качестве дополнительной продукции можно эффективно выращивать уток, гусей, нутрии, овец, пчел, кур, культивировать плодовоягодные кустарники, овощи, фрукты, кормовые, медоносные и лекарственные травы. Там, где есть большие близлежащие земельные участки, можно увеличивать масштабы животноводства и кормопроизводства. Практической основой такой интеграции является наличие вокруг водоемов свободных земель или сельскохозяйственных предприятий, готовых к объединению с рыбоводным предприятием на определенных условиях. Модели организационно-правовых форм субъектов малого предпринимательства, занимающихся |
-73.г . выращивание рыбы изначально неэффективным в большинстве хозяйств. При высоком уровне цен, большинство рецептур комбикормов вместе с тем содержит недостаточное количество животных белков, а, следовательно, и незаменимых аминокислот. Полноценный белок рыбы получают, прежде всего, за счет гидробионтов естественной кормовой базы водоемов, поэтому основная задача состоит в ее развитии. Предпосылкой такого развития является внесение удобрений. Большой интерес в этом плане представляет технология выращивания, разработанная учеными КаспНИРХа с учетом многолетнего опыта Китая и Израиля по выращиванию прудовых рыб без кормления с внесением как минеральных, так и органических удобрений. В качестве источника органических удобрений могут служить отходы различных птицеводческих комплексов. Помет водоплавающих птиц является весьма ценным удобрением, повышающим рыбопродуктивность и по сути замещающим минеральные и органические вещества, обычно применяемые в технологии выращивания рыбы. Интегрированные « рыбоводные системы могут развиваться в нескольких направлениях с различным уровнем интенсификации, при этом решается и проблема утилизации отходов. Наиболее технологичным и эффективным органическим удобрением является сухой птичий помет. При этом эффективность рыбохозяйственного использования прудов резко повышается при интеграции рыбоводства и птицеводства в собственном хозяйстве. Вышесказанное полностью подтверждает опыт АО "Дельта" в 2000 г. Перспективным, на наш взгляд, является выращивание в поликультуре с вышеуказанными видами рыб уже упоминавшегося веслоноса. Не составляя конкуренцию никому (кроме пестрого толстолобика) и обладая высоким темпом роста, веслонос значительно (по расчетам, на 24%) повышает эффективность рыбоводного водоема [18]. Ш Таким образом, отказ от монокультурного подхода к эксплуатации прудов следует рассматривать как важное направление повышения ■ экономической эффективности работы рыбоводных хозяйств в целом. Опыт -74ряда стран с умеренным климатом показывает, что на специализированных прудовых хозяйствах в качестве дополнительной продукции можно эффективно выращивать уток, гусей, нутрии, овец, пчел, кур, культивировать плодово-ягодные кустарники, овощи, фрукты, кормовые, медоносные и лекарственные травы. Там, где есть большие близлежащие земельные участки, можно увеличивать масштабы животноводства и кормопроизводства. Практической основой такой интеграции является наличие вокруг водоемов свободных земель или сельскохозяйственных предприятий, готовых к объединению с рыбоводным предприятием на определенных условиях. Модели организационно-правовых форм субъектов малого предпринимательства, занимающихся товарным рыбоводством во внутренних водоемах, предложены в приложении № 1. Высокие адаптационные способности осетровых, их быстрый рост, I невосприимчивость к болезням, уникальные вкусовые качества поставили осетровых в число особо перспективных объектов аквакультуры. Теоретические основы выращивания осетровых до товарной массы в прудах были заложены в трудах Николюкина Н.И., Тимофеевой И.А. и ряда других отечественных ученых. В настоящее время практическим товарным осетроводством занимаются в Астрахансокй области 13 хозяйств, Атырауской 2 хозяйства. Для обобщения опыта выращивания осетровых на базе Икрянинского рыбоводного завода КаспНИРХ создал отраслевой научно-производственный центр по товарному осетроводству (ОН ПЦ «БИОС»), где планируется в ближайшие годы выращивать в прудах до 1000 т осетровых Система программных мероприятий предусматривает производство продукции из осетровых в рыбоводных хозяйствах различных типов с использованием индустриального, комбинированного и прудового выращивания с учетом биологической и хозяйственной ценности. Основными объектами выращивания должны стать как чистые линии ■* осетровых (белуга, стерлядь, веслонос), так и их гибриды. В программе предусмотрено развитие материально-технической базы |