|
287 товарным рыбоводством во внутренних водоемах, предложены в приложении > 2 1. Г Высокие адаптационные способности осетровых, их быстрый рост, невосприимчивость к болезням, уникальные вкусовые качества поставили осетровых в число особо перспективных объектов аквакультуры. Теоретические основы выращивания осетровых до товарной массы в прудах были заложены в трудах Николюкина Н.И., Тимофеевой И.А. и ряда других отечественных ученых. В настоящее время практическим товарным осетроводством занимаются в Астраханской области 13 хозяйств, Атырауской 2 хозяйства. Для обобщения опыта выращивания осетровых на базе Икрянинского рыбоводного завода КаспНИРХ создал отраслевой научно-производственный центр по товарному осетроводству (ОНПЦ «БИОС»), где планируется в ближайшие годы выращивать в прудах до 1000 т осетровых. Система программных мероприятий предусматривает производство продукции из осетровых в рыбоводных хозяйствах различных типов с использованием индустриального, комбинированного и прудового выращивания с учетом биологической и хозяйственной ценности. Основными объектами выращивания должны стать как чистые линии осетровых (белуга, стерлядь, веслонос), так и их гибриды. В программе предусмотрено развитие материально-технической базы рыбоводных осетровых заводов, создание ремонтно-маточного стада различных видов осетровых рыб. Применительно к Астраханскому региону основные положения программы были детализированы в программе «Развитие товарного осетроводства в Астраханской области». В практическом плане работы по искусственному воспроизводству осетровых на ОНПЦ «Биос» начались в 1994 г. и имели два главных направления: 1) получение икры рыб осетровых пород от ремонтно-маточного стада осетровых и 2) искусственное разведение и выращивание рыб осетровых пород, используя на эти цели карповые пруды. Работы этого направления чрезвычайно перспективны. В настоящее время товарное осетроводство бурно развивается в Венгрии, Иране, Китае, |
-74ряда стран с умеренным климатом показывает, что на специализированных прудовых хозяйствах в качестве дополнительной продукции можно эффективно выращивать уток, гусей, нутрии, овец, пчел, кур, культивировать плодово-ягодные кустарники, овощи, фрукты, кормовые, медоносные и лекарственные травы. Там, где есть большие близлежащие земельные участки, можно увеличивать масштабы животноводства и кормопроизводства. Практической основой такой интеграции является наличие вокруг водоемов свободных земель или сельскохозяйственных предприятий, готовых к объединению с рыбоводным предприятием на определенных условиях. Модели организационно-правовых форм субъектов малого предпринимательства, занимающихся товарным рыбоводством во внутренних водоемах, предложены в приложении № 1. Высокие адаптационные способности осетровых, их быстрый рост, I невосприимчивость к болезням, уникальные вкусовые качества поставили осетровых в число особо перспективных объектов аквакультуры. Теоретические основы выращивания осетровых до товарной массы в прудах были заложены в трудах Николюкина Н.И., Тимофеевой И.А. и ряда других отечественных ученых. В настоящее время практическим товарным осетроводством занимаются в Астрахансокй области 13 хозяйств, Атырауской 2 хозяйства. Для обобщения опыта выращивания осетровых на базе Икрянинского рыбоводного завода КаспНИРХ создал отраслевой научно-производственный центр по товарному осетроводству (ОН ПЦ «БИОС»), где планируется в ближайшие годы выращивать в прудах до 1000 т осетровых Система программных мероприятий предусматривает производство продукции из осетровых в рыбоводных хозяйствах различных типов с использованием индустриального, комбинированного и прудового выращивания с учетом биологической и хозяйственной ценности. Основными объектами выращивания должны стать как чистые линии ■* осетровых (белуга, стерлядь, веслонос), так и их гибриды. В программе предусмотрено развитие материально-технической базы -75«I « / * рыбоводных осетровых заводов, создание ремонтно-маточного стада различных видов осетровых рыб. Применительно к Астраханскому региону основные положения программы были детализированы в программе «Развитие товарного осетроводства в Астраханской области». В практическом плане работы по искусственному воспроизводству осетровых на ОНПЦ «Биос» начались в 1994 г. и имели два главных направления: 1) получение икры рыб осетровых пород от ремонтноматочного стада осетровых и 2) искусственное разведение и выращивание рыб осетровых пород, используя на эти цели карповые пруды. Работы этого направления чрезвычайно перспективны. В настоящее время товарное осетроводство бурно развивается в Венгрии, Иране, Китае, странах Латинской Америки и т.д. Сдерживающими факторами можно * считать высокую себестоимость товарной рыбы, которую можно объяснить все еще низкой продуктивностью нагульных прудов из-за несоблюдения рыбоводными хозяйствами технологии выращивания, недостатком кормов, а также неразвитой системой охраны прудов с осетровыми. В части прудового рыбоводства вообще нужно отметить, что важность этой составляющей сырьевой базы постоянно увеличивается. Это легко объяснить, так как прудовая рыба при определенных условиях может составить значительную (до 20 %) долю в сырье. Но на сегодняшний день прудовые хозяйства находятся не в лучшем экономическом положении, хотя и поставляют порядка 2,5-3 тыс. т товарной рыбы в год, еле сводя концы с концами. Подтверждение этому — крупнейший зональный рыбопитомник АО "Дельта", который до 2000 г. был убыточным, а также крупнейший рыбоводный колхоз "Восточный" (Икрянинский р-н), тоже работавший с многочисленными задержками зарплаты и летом 2000 г. с трудом избежавший банкротства в течение временного внешнего управления. Причинами сложившегося положения являются не только неумелый менеджмент, но и жесткие условия, в которые поставлены хозяйства. Во-первых, конкуренция более предпочтительных для рыбоводства |