|
288 странах Латинской Америки и т.д. Сдерживающими факторами можно считать высокую себестоимость товарной рыбы, которую можно объяснить все еще низкой продуктивностью нагульных прудов из-за несоблюдения рыбоводными хозяйствами технологии выращивания, недостатком кормов, а также неразвитой системой охраны прудов с осетровыми. В части прудового рыбоводства вообще нужно отметить, что важность этой составляющей сырьевой базы постоянно увеличивается. Это легко объяснить, так как прудовая рыба при определенных условиях может составить значительную (до 20 %) долю в сырье. Но на сегодняшний день прудовые хозяйства находятся не в лучшем экономическом положении, хотя и поставляют порядка 2,5-3 тыс. т товарной рыбы в год, еле сводя концы с концами. Подтверждение этому — крупнейший зональный рыбопитомник АО "Дельта", который до 2000 г. был убыточным, а также крупнейший рыбоводный колхоз "Восточный" (Икрянинский р-н), тоже работавший с многочисленными задержками зарплаты и летом 2000 г. с трудом избежавший банкротства в течение временного внешнего управления. Причинами сложившегося положения являются не только неумелый менеджмент, но и жесткие условия, в которые поставлены хозяйства. Во-первых, конкуренция более предпочтительных для рыбоводства Краснодарского и Ставропольского краев, а во-вторых, экстенсивное ведение хозяйства. Например, при подкормке, как правило, урожайность составляет 10 ц с одного гектара, а без внесения в воду удобрений и комбикормов 3 центнера. Сельхозпредприятия не могут себе позволить закупать необходимые для внесения в воду ингредиенты, поскольку не хватает оборотных средств. Необходим детальный анализ затрат рыбоводных хозяйств, в том числе и в плане налоговых платежей с целью выживания в условиях конкуренции с благоприятными для рыбоводства регионами. С другой стороны, имеются примеры, когда при решении задач первой очереди, а именно, грамотного управления и пополнения оборотных средств, наблюдается качественный рост производства. Так, например, на том же АО "Дельта" ежегодно |
-75«I « / * рыбоводных осетровых заводов, создание ремонтно-маточного стада различных видов осетровых рыб. Применительно к Астраханскому региону основные положения программы были детализированы в программе «Развитие товарного осетроводства в Астраханской области». В практическом плане работы по искусственному воспроизводству осетровых на ОНПЦ «Биос» начались в 1994 г. и имели два главных направления: 1) получение икры рыб осетровых пород от ремонтноматочного стада осетровых и 2) искусственное разведение и выращивание рыб осетровых пород, используя на эти цели карповые пруды. Работы этого направления чрезвычайно перспективны. В настоящее время товарное осетроводство бурно развивается в Венгрии, Иране, Китае, странах Латинской Америки и т.д. Сдерживающими факторами можно * считать высокую себестоимость товарной рыбы, которую можно объяснить все еще низкой продуктивностью нагульных прудов из-за несоблюдения рыбоводными хозяйствами технологии выращивания, недостатком кормов, а также неразвитой системой охраны прудов с осетровыми. В части прудового рыбоводства вообще нужно отметить, что важность этой составляющей сырьевой базы постоянно увеличивается. Это легко объяснить, так как прудовая рыба при определенных условиях может составить значительную (до 20 %) долю в сырье. Но на сегодняшний день прудовые хозяйства находятся не в лучшем экономическом положении, хотя и поставляют порядка 2,5-3 тыс. т товарной рыбы в год, еле сводя концы с концами. Подтверждение этому — крупнейший зональный рыбопитомник АО "Дельта", который до 2000 г. был убыточным, а также крупнейший рыбоводный колхоз "Восточный" (Икрянинский р-н), тоже работавший с многочисленными задержками зарплаты и летом 2000 г. с трудом избежавший банкротства в течение временного внешнего управления. Причинами сложившегося положения являются не только неумелый менеджмент, но и жесткие условия, в которые поставлены хозяйства. Во-первых, конкуренция более предпочтительных для рыбоводства -76Краснодарского и Ставропольского краев, а во-вторых, экстенсивное ведение хозяйства. Например, при подкормке, как правило, урожайность составляет 10 ц с одного гектара, а без внесения в воду удобрений и комбикормов — 3 центнера. Сельхозпредприятия не могут себе позволить закупать необходимые для внесения в воду инградиенты, поскольку не хватает оборотных средств. Необходим детальный анализ затрат рыбоводных хозяйств, в том числе и в плане налоговых платежей с целью выживания в условиях конкуренции с благоприятными для рыбоводства регионами. С другой стороны, имеются примеры, когда при решении задач первой очереди, а именно, грамотного управления и пополнения оборотных средств, наблюдается качественный рост производства. Так, например, на том же АО ’’Дельта" ежегодно получали 15-25 т посадочного материала сеголетки. В 2000-м году, после смены руководства, нашлись инвесторы, профинансировавшие большой объем гидромелиоративных работ, не проводившихся с начала 90-х, установившие хорошую рыбозащиту и закупившие удобрения для подкормки молоди. Результат: 98 т посадочного материала осенью 2000 г. и возможность первый год закончить без убытков. Трудно переоценить роль рыбопитомников в воспроизводстве и * поддержании рыбных запасов в дельтах рек Волги и Урала. К сожалению, в т настоящее время мощности существующих рыбопитомников в этом направлении используются крайне слабо. Резервы, тем не менее, очень велики: чего стоит один только законсервированный Палъминский рыбопитомник, рассчитанный на выращивание до 100 т молоди прудовой рыбы в год. Особо перспективным видится более интенсивное освоение зоны западно-подстепных ильменей. Для этого требуется мелиорация, связанная с углубительными работами на реках этой части дельты реки Волги (Хурдун, Бертюль), а так же устройство необходимых для озерного рыбоводства гидротехнических сооружений. Благодаря целевым мерам по интенсификации работ и исходя из площади, которую возможно было бы |