|
бищный период. Для сохранения нормальной длительности сервис-периода необходимы полноценное кормление животных и высокая культура, их зоотехнического обслуживания. Задержка с осеменением коров после отела говорит об экстенсивном характере животноводства, приносит ущерб хозяйствам. Эго можно видеть на примере коллективных хозяйств Моздокского района (табл. и ) . Таблица 11 Влияние продолжительности сервис-периода на выход телят ________ от 100 коров (хозяйства Моздокскогор а й о н а ) _______ Указагели Группы> гслыюст I созяйств и ссрвис11 по продолжипериода, дней III В с р е д н е м но к о л л е к т и в н ы м ХОЗЯЙС1вам Моздокского районадо 73 74-80 свыше 80 Количество хозяйств 3 8 2 Продолжительность сервиспериода, дней 66,21 76,4 88,8 77,1 , i 1 j *' Расход кормов на одну корову в год, ц к.ед. 39,6 35,8 36.3 . ■ 37,2 Удои молока от 1 коровы, кг 2139 2018 1936 2031 Выход телят от 100 коров, гол. 89 87 76 84 "Таблица составлена автором по данным Моздокского района С удлинением сервис-периода с 66,2 дней в.первой труппе до 88,8 дней в третьей выход телят от 100 коров сократился с 89 до 76 гол. при снижении удоя молока от одной коровы. • 1 j . м»V* Не менее важным является и обеспечение оптимальной продолжительности сухрстойного периода: при удлинении этого периода на 10-23 дня хо— 1 зяйства недобирают по 60-100 кг молока и более, т.е. до 5% годового удоя. 1 « » Интенсификация скотоводства' означает, в частности, более'гинтенсив-1 • % I ный оборот стада. Ввод в основное стадо хорошо подготовленных первотелок способствует повышению показателей качества работы и эффективности производства в отрасли (табл. 12). » ; j , . » » * С увеличением удельного веса первотелок в стаде с 13,6 в первой1группе до 34% в 'пятой' растет продуктивность животных и качество молока, увеличивается *выход приплода и выбраковка коров, повышается производитель |
Одним из важнейших источников улучшения качества стада является хорошо налаженная работа по его воспроизводству. Молочное стадо крупного рогатого скота имеет потенциальную возможность производить ежегодно от 100 коров и нетелей по 100 телят и более. Группировка исследуемых хозяйств показывает положительное влияние увеличения количества приплода от 100 коров на удой, жирномолочность, расход кормов на 1 ц молока и другие показатели (таблица 2.14). Таблица 2.14 Влияние выхода телят от 100 коров и нетелей на показатели производства молока Группы коллективных хозяйств по выходу телят от 100 коров и нетелей, гол. Число хозяйств Выход телят от 100 коров и нетелей, гол. Расход кормов, ц к.ед. Удой молока от 1 коровы, кг Жирность молока, % Произведено молока с учетом качества на 1 работника, Ц на 1 корову на 1 ц молока до 70 10 68,2 28,8 1,77 1626 3,48 240,3 70,1 80 35 75,6 30,4 1,60 1895 3,50 277,2 80,1-90 55 84,5 36,4 1,53 2386 3,53 323,6 свыше 90 19 93,0 38,6 1,51 2563 3,56 342,0 В среднем 119 81,8 34,2 1,55 2203 3,52 301,3 Хозяйства, в которых коровы покрываются в первую охоту после отела, интенсивно используют животных, получают больше молока и телят. Низкий выход телят явно зависит от недокорма животных, вследствие чего они не приходят в охоту в первые месяцы после отела и покрываются только в пастбищный период. Для сохранения нормальной длительности сервис-периода необходимы полноценное кормление животных и высокая культура их зоотехнического обслуживания. Задержка с осеменением коров после отела говорит об экстенсивном характере животноводства, приносит ущерб хозяйствам. Это можно видеть на примере 20 коллективных хозяйств Уржумского района (таблица 2.15). iH Таблица 2.! 5 Влияние продолжительности сервис-периода на выход телят от 100 коров (хозяйства Уржумского района) Показатели Группы хозяйств по продолжительности сервис-периода, дней В среднем по коллективным хозяйствам Уржумского района 1 П III до 73 74-80 свыше 80 Количество хозяйств 5 8 7 20 Продолжительность сервиспериода, дней 66,2 76,4 88,8 78,5 Расход кормов на одну корову в год, ц к.ед. 39,6 35,8 36,3 36,8 Удой молока от 1 коровы, кг 2139 2018 1936 2015 Выход телят от 100 коров, гол. 89,2 87,2 76,4 83,9 С удлинением сервис-периода с 66,2 дней в первой группе до 88,8 дней в третьей выход телят от L00 коров сократился с 89,2 до 76,4 гол. при снижении удоя молока от одной коровы. Не менее важным является и обеспечение оптимальной продолжительности сухостойного периода: при удлинении этого периода на 10-23 дня хозяйства недобирают по 60-100 кг молока и более, т.е. до 5% годового удоя. В оптимизации сухостойного и сервис-периода скрыт существенный резерв получения дополнительного молока. Так, по расчетам экономистов племобъедикения «Кировское» в среднем за год 12 входящих в него хозяйств вследствие чрезмерного удлинения сухостойного и сервис-периода ежегодно недополучают молока около 2 тыс. тонн, или более 5% валового надоя. Интенсификация скотоводства означает, в частности, более интенсивный оборот стада. Ввод в основное стадо хорошо подготовленных первотелок способствует повышению показателей качества работы и эффективности производства в отрасли (таблица 2.16). Таблица 2.16 Влияние удельного веса первотелок в стаде на показатели качества работы Группы хозяйств по удельному весу первотелок в стаде, % Число хозяйств Удельный вес первотелок в стаде, % Расход кормов на 1 корову, ц к.сд. Удой молока от 1 коровы, ЦК.ед. Жирность молока, % Получено телят от 100 коров, гол. Выбраковано коров, % Произведено молока с учетом качества на одного работника. ц до 16 19 13,6 28,8 1623 3,48 79,6 16,4 240,4 16,1-21 40 18,6 ~ 31,7 1847 3,50 81,5 19,6 255,0 21,1-26 33 23,9 34,0 2300 3,50 82,1 23,3 306,8 26,1-31 14 28,4 38,3 2678 3,55 84,0 27,5 352,3 свыше 31 13 34,0 41,9 3047 3,58 85,1 31,7 406,0 Всреднем 119 22,6 34,2 2203 3,52 81,8 22,7 301,3 С увеличением удельного веса первотелок в стаде с 13,6 в первой группе до 34% в пятой растет продуктивность животных и качество молока, увеличивается выход приплода и выбраковка коров, повышается производительность труда работников отрасли (с 240,4 ц до 406 ц). Это объясняется тем, что при улучшении кормления в стадо вводятся животные с высокими потенциальными возможностями. В то же время нельзя считать нормальным высокий уровень выбраковки коров в 4 и 5 группах. Это происходит вследствие того, что еще мало внимания уделяется созданию животных, пригодных для эксплуатации в условиях промышленной технологии. По этой причине в хозяйствах области около 60% коров в стадах имеет три или менее отелов. Из нетелей, поступающих на молочно-товарные фермы области, 15-30% отсеивается уже после первой лактации. В дальнейшем коровы бракуются после второй, третьей и т.д. лактаций, в результате чего за 3-4 года из каждой группы нетелей 40-50% выбывает задолго до нормальных 6-7 отелов. Первотелки часто выбраковываются из-за формы вымени, сосков, тугодойности. Имеющие место заболевания коров маститом также увеличивают размеры выбраковки. |