|
3.2 Повышение эффективности производства и рыночной конкурентоспособности молока На современном этапе развития сельскохозяйственного производства при наличии рыночных отношений, при многообразии различных форм собственности сельскохозяйственных предприятий и развитой конкуренцией между ними в значительной мере возросла потребность в повышении эффективности производства. Развитие конкуренции в рыночных отношениях способствует активизации производственной и коммерческо предпринимательской деятельности предприятий с целью удовлетворения потребностей населения в сельскохозяйственной продукции, повышении эффективности производства, экономии всех видов затрат, повышении качества сельскохозяйственной продукции. Эти положения в полной мере касаются и производства молока. Рыночные отношения создают условия для столкновения интересов в сфере обмена товаров и продуктов на рынке. В результате возникает конкуренция-соперничество между товаропроизводителями за наиболее выгодные условия сбыта своей продукции с целью получения наибольшей прибыли. Конкуренция и монополия постоянно противостоят друг другу и являются неотъемлемой частью рыночных отношений. Конкуренция выступает в различных формах, она может быть внутриотраслевой, межотраслевой, международной. Внутриотраслевая конкуренция развивает передовые технологии производства, передовые приёмы организации труда, внедрение новейших достижений науки и передового опыта и в итоге наибольшее получение прибыли. Межотраслевая конкуренция позволяет перекачивать ресурсы из одной отрасли в другую. Международная конкуренция порождает борьбу товаропроизводителей или поставщиков различных стран за наиболее выгодные условия на рынках сбыта продукции. Возможность товаропроизводителей любой продукции удовлетворять требования потребителей по качественным и ценовым показателям в условиях |
103 3.2. Повышение эффективности и конкурентоспособности производства молока Современный этап развития сельского хозяйства характеризуется становлением рыночных отношений, формированием сельхозпредприятий всех форм собственности и развитием конкуренции между ними, возросшей потребностью в повышении эффективности производства. По своему содержанию рыночные отношения, основанные на приоритете спроса и предложения, развитии конкуренции призваны активизировать производственную и коммерческо-предпринимательскую деятельность в целях удовлетворения потребностей потребителей сельхозпродукции, повышения эффективности производства, экономии материальнотехнических, трудовых и финансовых ресурсов. В результате рыночных преобразований должны расти восприимчивость к достижениям научнотехнического прогресса, повышаться конкурентоспособность и качество сельскохозяйственной продукции. Рыночная система порождает столкновение интересов в сфере обмена товаров и продуктов на рынке. В результате возникает конкуренция соперничество между отдельными товаропроизводителями или поставщиками товаров за наиболее выгодные условия производства и сбыт своей продукции с целью получения наибольшей прибыли. Конкуренция и монополия образуют диалектическую общность, постоянно противостоят друг другу на рынке и являются неотъемлемой частью рыночных отношений. Конкуренция на рынке выступает в различных формах и осуществляется различными методами. Она может быть внутриотраслевой, межотраслевой и международной. Внутриотраслевая конкуренция способствует внедрению прогрессивных технологий производства, передовых методов организации труда, применению новейших достижений науки и практики и в итоге получению прибыли. Посредством межотраслевой конкуренции |