|
Продуктивность сельскохозяйственных животных является важнейшим качественным показателем эффективности использования ресурсного потенциала животноводства, уровень которой остается низким, поскольку молочная продуктивность крупного рогатого скота за прошедшие 6 лет возросла на 41,2%, прирост живой массы в среднем на 1 гол. молодняка крупного рогатого скота сократился на 22,4%, свиней — возрос на 42,3% (табл. 10). Таблица 10 Продуктивность скота и птицы в сельскохозяйственных предприятиях Курской области Показатели 2003г 2004г 2005г 2006г 2007г 2008г Темпы роста 2008 г. к 2003 г., в % Надой молока на 1 корову, кг 2012 2147 2409 2604 2741 2841 141,2 Годовой прирост живой массы на 1 гол., кг: молодняка крупного рогатого скота 98 107 107 72 72 76 77,6 свиней на выращивании и откорме 85 154 154 89 118 121 142,3 Среднегодовая яйценоскость кур-несушек, штук 268 274 266 272 266 231 86,2 Средний годовой на стриг с 1 овцы (в физ. весе) 1,3 1,2 1,1 1,1 1,2 1,2 92,3 Общий показатель эффективного использования ресурсного потенциала в региональном животноводстве объемы валовой продукции этой отрасли за прошедшее пятилетие сокращается. Валовой надой молока ежегодно снижался в среднем на 7,3-7,4 тыс. т, или на 3,0-3,5%, а за 6 лет снизился на 58,7 тыс. т, или на 29,3%. Еще более высокие темпы снижения производства живой массы крупного рогатого скота. В среднем за год снижение производства составило почти 1 тыс. т, а за весь рассматриваемый период 4,2 тыс. т, или почти 30,7% (табл. 11). За счет роста поголовья и небольшого увеличения продуктивности производство прироста живой массы свиней на выращивании и откорме ежегодно увеличивается. За прошедшие 6 лет производство живой массы свиней возросло на 2,2 тыс.т. или на 22,9%. 89 |
58 Молочная продуктивность крупного рогатого скота за прошедшие пять лет возросла на 36,2%, прирост живой массы в среднем на 1 гол, молодняка крупного рогатого скота сократился на 26,5%, свиней возрос на 38,8%. Таблица 2.6 Поголовье скота и птицы на конец года в сельскохозяйственных организациях Курской области (тыс. гол.) Вид животных 2003 г. 2004 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г. Показатели 2007 г. в % к 2003 г. Крупный рогатый скот 234,6 2209,0 180,3 161,6 145,1 61,8 в том числе коровы 99,5 89,9 76,0 66,0 60,0 60,3 Свиньи 147,5 99,8 92,6 99,9 128,0 86,8 Овцы 17,4 16,6 15,4 14,5 13,1 75,3 Птица 2623,5 2874,8 2760,9 2664,5 2028,8 77,3 Яйценоскость кур колебалась в сравнительно небольшом интервале. Настриг шерсти на I овцу устойчиво сокращается (табл. 2.7). Рост продуктивности скота и птицы несколько компенсирует уменьшение производство продукции от снижения поголовья скота. Однако валовой надой молока ежегодно снижался в среднем на 7,3-7,4 тыс. т, или на 3,03,5%, а за пять лет снизился на 18,3 тыс. т, или на 9,1%. Еще более высокие темпы снижения производства живой массы крупного рогатого скота. В среднем за год снижение производства составило почти 1 тыс. т, а за весь рассматриваемый период 4,4 тыс. т, или почти 32,1%. За счет роста поголовья и небольшого увеличения продуктивности производство прироста живой массы свиней на выращивании и откорме до ежегодно увеличивается. За прошедшие пять лет производство живой массы свиней возросло на 33 тыс.т или на 38,8% 59 Таблица 2.7 Продуктивность скота и птицы в сельскохозяйственных организациях Курской области (кг) Показатели 2003 г. 2004 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г. Показатели 2007 г. в % к 2003 г. Надой молока на 1 корову, кг 2012 2147 2409 2604 2741 136,2 Годовой прирост живой массы на 1 гол.,кг: молодняка крупного рогатого скота 98 107 107 72 72 73,5 свиней на выращивании и откорме 85 154 154 89 118 138,8 Среднегодовая яйценоскость кур-несушек, штук 268 274 266 272 266 99,3 Средний годовой настриг с 1 овцы (в физ. весе) 1,3 1,2 1,1 1,1 1,2 92,3 Производство мяса птицы расширилось в основном за счет увеличения поголовья птицы, а производство яиц сократилось за счет уменьшения поголовья кур-несушек. Производство шерсти сократилось за счет снижения настрига шерсти и сокращения поголовья овец (табл. 2.8). Увеличение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных не оказало существенного воздействия на улучшение финансовых результатов деятельности сельскохозяйственных организаций. Число убыточных хозяйств хотя и значительно сократилось по сравнению с 2003 г., когда их количество и удельный вес в общей численности были наи 151 Наиболее высокую урожайность среди зерновых культур имеют озимые зерновые культуры, уровень которой в среднем за 2003-2007 гг. был на 5,8 ц/га, или на 26,7% выше, чем по яровым зерновым культурам. В рассматриваемом периоде урожайность сахарной свеклы ежегодно увеличивалась, а рост ее уровня за рассматриваемые пять лет составил 68,8%. Рост продуктивности скота и птицы несколько компенсирует уменьшение производство продукции от снижения поголовья скота. Однако валовой надой молока ежегодно снижался в среднем на 7,3-7,4 тыс. т, или на 3,03,5%, а за пять лет снизился на 18,3 тыс. т, или на 9,1%. Еще более высокие темпы снижения производства живой массы крупного рогатого скота. В среднем за год снижение производства составило почти 1 тыс. т, а за весь рассматриваемый период 4,4 тыс. т, или почти 32,1%. Анализ за 2003-2007 гг. свидетельствует о том, что основную массу выручки предприятия области стабильно получали от реализации зерна (2847 %), сахарной свеклы ( 8-10%), молока (8-10%), и прироста живой массы крупного рогатого скота (5-6%). Реализация принятых в настоящее время государством национальных проектов, в том числе по агропромышленному комплексу, пока не оказала существенного влияния на сглаживание негативных тенденций в отрасли. Подтверждением этому является рост цен на продовольствие, зависимость от импорта, наличие безработицы на селе, сокращение сельского населения. 4. Анализ окупаемости затрат в целом по сельскохозяйственным организациям Курской области свидетельствует о низком уровне рентабельности сельскохозяйственного производства. Рентабельными видами деятельности являются производство и реализация зерновых культур, сахарной свеклы и молока. В целом по всем организациям уровень рентабельности увеличился за прошедшие пять лет от 2 до 23%, но остаётся недостаточным для ведения расширенного воспроизводства.На сложившуюся ситуацию повлияли в зна |