|
Большое значение придает покупатель величине затрат, которые связаны с приобретением товара и дальнейшими расходами на его эксплуатацию, т.е. экономическим параметрам. Что касается сельскохозяйственной продукции, то, так называемые технические параметры отражают в основном качественные характеристики продукции, а экономические параметры, применяемые при оценке конкурентоспособности, так же характеризуются структурой полных затрат потребителя (ценой потребления) по приобретению и потреблению продукции, которая сводится в основном к цене предложения (реализации). Таким образом, параметры, характеризующие конкурентоспособность продукции сельского хозяйства, к которой относятся продовольственные товары, в том числе молоко и молочные продукты, можно разделить на качественные и экономические (формирующие цену реализации). Все методики оценки конкурентоспособности товара, которые делят на две группы, условно называемые компенсаторными и некомпенсаторными моделями. Первые предполагают, что плохая оценка одного параметра может быть уравновешена хорошей оценкой другого параметра. Модели второй группы отвергают это допущение. Большинство исследований основываются на компенсаторных моделях (96). Наиболее известной моделью этого вида является модель, которая исходит из того, что потребители оценивают продукты с точки зрения пригодности для удовлетворения своих потребностей. Она выражается формулой (2): А1=Е Ып*Х (2) которую мы использовали во второй главе при анализе конкурентоспособности продукции молочных заводов. При оценке конкурентоспособности необходимо сопоставить показатели субъективной пригодности продукта. Максимальное значение этого показателя соответствует наиболее конкурентоспособному товару на данном целевом рынке. Для оценки конкурентоспособности молочной продукции нами предлагается следующая схема (рис.3.4). |
особенности формирования соответствующего товарного рынка и основные тенденции научно-технического прогресса. Практика определения конкурентоспособности товара основывается на сравнительном анализе его совокупных характеристик с товарамиконкурентами по степени удовлетворения конкретных потребностей и по цене потребления. Базой для оценки конкурентоспособности товара должно быть исследование потребностей потребителя, требований рынка. Для того, чтобы товар был пригоден для удовлетворения данной потребности и представлял интерес для покупателя, он так же должен обладать набором соответствующих параметров. Таким образом, одним из условий выбора товара потребителем является совпадение его параметров с условными характеристиками прогнозируемой потребности. Если производитель намерен сделать свою продукцию конкурентоспособной, он должен определить условные характеристики прогнозируемой потребности возможно точнее. Оценка товара по техническим параметрам является необходимым, но недостаточным условием для существования на рынке спроса на этот товар. Большое значение придает покупатель величине затрат,которые связаны с приобретением товара и дальнейшими расходами на его эксплуатацию, т.е. экономическим параметрам. Что касается сельскохозяйственной продукции, то, так называемые технические параметры отражают в основном качественные характеристики продукции, а экономические параметры, применяемые при оценке конкурентоспособности, так же характеризуются структурой полных затрат потребителя (ценой потребления) по приобретению и потреблению продукции, которая сводится в основном к цене предложения (реализации). Таким образом, параметры, характеризующие конкурентоспособность продукции сельского хозяйства, к которой относятся продовольственные товары, в том числе молоко и молочные продукты, можно разделить на качественные и экономические (формирующие цену реализации). Все методики оценки конкурентоспособности товара, которые делят на две группы, условно называемые компенсаторными и некомпенсаторными моделями. Первые предполагают, что плохая оценка одного параметра может быть уравновешена хорошей оценкой другого параметра. Модели второй группы отвергают это допущение. Большинство исследований основываются на компенсаторных моделях (96). Наиболее известной моделью этого вида является модель, которая исходит из того, что потребители оценивают продукты с точки зрения пригодности для удовлетворения своих потребностей. Она выражается формулой: п А*= £ Wn *Х, ¡=1 которую мы использовали во второй главе при анализе конкурентоспособности продукции Кировского молочного комбината. При оценке конкурентоспособности необходимо сопоставить показатели субъективной пригодности продукта. Максимальное значение этого показателя соответствует наиболее конкурентоспособному товару на данном целевом рынке. Для оценки конкурентоспособности молочной продукции нами предлагается следующая схема (рис. 16). Начальным этапом оценки конкурентоспособности любого товара является определение цели исследования. Если целью исследования является необходимость определения положения данного товара в ряду аналогичных, то достаточно провести их прямое сравнение по главным параметрам. При исследовании, ориентированном на оценку перспектив сбыта товара на конкретном рынке, анализ предполагает использование информации, включающей сведения об изменении конъюнктуры рынка, о товарах, которые выйдут на рынок* динамику спроса и другие. |