|
довторговли,применяемыхвкоммерческойпрактике,характеррыночныхотношений.Отсюдадругаяважнаязадача-определениеконкурентныхпозиций конкретныхвидовмолочнойпродукциипредприятияисамогопредприятияна изучаемомрынке.Предприятиеможетвоспользоватьсятремястратегиямиохватарынка:недифференцированныймаркетинг,дифференцированныймаркетингиконцентрированныймаркетинг.Большинствомолокоперерабатывающих предприятийобластииспользуетстратегиюнедифференцированногомаркетинга,тоестьобращаетсяковсемурынкусразусоднимитемжепредложениемвпротивовессосредоточениюусилийнаодномсегменте,концентрируясвои усилияненатом,чемотличаютсядруготдругануждыпотребителей,анагом, чтовэтихнуждахобщее.Недифференцированныймаркетингэкономичен.Издержкипопроизводству,поддержаниюегозапасаитранспортировкеневысоки. Отсутствие необходимостимаркетинговыхисследованийсегментов рынка снижаетзатраты. Вассортиментеисследуемыхпредприятийодноизважнейшихместзанимает'масложивотное,наегодолювтоварнойпродукциивсреднемприходитсяоколо35%. Поэтому для определения конкурентоспособностипродукциимасла ’’Крестьянское''былпроведенанкетныйопросрепрезентативнойвыборки,состоящейиз500респондентов(рис.2.8). Рисунок2.8-Структурареспондентовпополуисоциальномуположению Дляобоснованиявыборкибылаиспользованаформула(1): п=г2*р*1]/е2 (1) л-объемвыборки; 7. нормированноеотклонение; |
Кировский молочный комбинат перерабатывает 29% всего молока, производимого в области, и занимает значительное место в производстве молочных продуктов, особенно по цельномолочной 61% и нежирной продукции 55%. Одной из важнейших задач маркетингового исследования является определение условий, при которых достигается оптимальное соотношение между спросом и предложением молочных продуктов на рынке, а также оценка деятельности предприятий, выступающих на рынке, их позиций, осуществляемых ими методов торговли, применяемых в коммерческой практике, характер рыночных отношений. Отсюда другая важная задача определение конкурентных позиций конкретных видов молочной продукции предприятия и самого предприятия на изучаемом рынке. Предприятие может воспользоваться тремя стратегиями охвата рынка: недифференцированным маркетинг, дифференцированный маркетинг и концентрированный маркетинг. Кировский молочный комбинат использует стратегию недифференцированного маркетинга, то есть обращается ко всему рынку сразу с одним и тем же предложением в противовес сосредоточению усилий на одном сегменте. Комбинат концентрирует свои усилия не на том, чем отличаются друг от друга нужды потребителей, а на том, что в этих нуждах общее. Недифференцированный маркетинг экономичен. Издержки по производству, поддержанию его запаса и транспортировке невысоки. Отсутствие необходимости маркетинговых исследований сегментов рынка снижает затраты. В ассортименте предприятия одно из важнейших мест занимает масло животное, на его долю в товарной продукции КМК приходится около 35%. Поэтому для определения конкурентоспособности продукции масла “Крестьянское” был проведен анкетный опрос репрезентативной выборки, состоящей из 500 респондентов (рис. 9). 71 |