|
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ Проведенное исследование позволяет сформулировать следующие выводы и предложения: 1. На основании исследований установлено, что за годы реформ произошло значительное сокращение объемов поголовья животных и производства молока, рост его себестоимости. Производство молока продолжает оставаться фондоемким, трудоемким, требующим дополнительных затрат, вызывающих необходимость изыскания новых денежных ресурсов для обеспечения рентабельности отрасли. Вместе с этим, в последние годы наметились некоторые положительные сдвиги в развитии молочного скотоводства области. Замедлились темпы сокращения поголовья крупного рогатого скота и производства молока, улучшились показатели продуктивности. В некоторых сельскохозяйственных организациях производство молока стало рентабельным. Однако достигнутый уровень и положительные сдвиги в молочном скотоводстве отдельных хозяйств по-прежнему не меняют ситуацию в области. 2. Проведенный нами анализ изменения себестоимости, цены реализации и рентабельности показывает, что за период с 2000 по 2006 гг. уровень рентабельности производства молока в сельскохозяйственных организациях снижается. За исследуемый период сумма затрат, как и себестоимость производства 1 ц молока, в сельскохозяйственных организациях Московской области стабильно возрастала. Рост издержек производства молока в различных по финансовой устойчивости организациях обусловлен влиянием внутренних и внешних факторов. Однако при одном и том же уровне инфляции, темпах роста цен на промышленную продукцию и продукцию молочного скотоводства уровень себестоимости значительно колеблется, что говорит об имеющихся внутренних возможностях для ее снижения. По результатам исследования установлено, что в структуре затрат наибольшее влияние на повышение себестоимости молока оказывают такие факторы, как удорожание стоимости кормов и рост оплаты труда. 154 |
К числу наиболее отстающих районов по производству молока, средним уровнем в 2,6 тыс. тонн относятся: Октябрьский, Поныровский, Дмитриевский, Конышевский, Хомутовский, Курчатовский и др. районы. В юго-западной зоне производится более половины всего молока, содержится 47,2% областного поголовья коров, в ней отмечена самая высокая продуктивность коров (23,42 ц), что выше среднеобластного уровня на 237 кг., в относительном выражении это составляет 11,3%. Здесь же можно отметить самую низкую трудоемкость производства 1 ц молока. Однако затраты средств и труда на 1 корову, в этой зоне не самые низкие, уступая первенство северозападной зоне. Высокий уровень товарности (78,5%) и цен реализации молока (489,4 руб.), при самой низкой себестоимости продукции (482,7 руб.) определили относительно высокую эффективность производства молока, в сравнении с другими зонами и областью в целом. Такая информация позволяет нам утверждать, что различные природные условия оказывают значительное влияние на размещение сельскохозяйственного производства и его эффективность. Наиболее благоприятные агроклиматические показатели и наличие более плодородных земель в юго-восточной зоне определили в ней наибольшие показатели производства основных видов продукции, в том числе и молока. Все, это убеждает нас, что природные условия оказывают значительное влияние как на эффективность производства молока в сельскохозяйственных предприятиях, так и на эффективность деятельности их в целом. Таким образом, экономическую ситуацию в молочном скотоводстве Курской области можно охарактеризовать как кризисную. За годы реформ произошло значительное сокращение объемов производства и поголовья животных, не наблюдается кардинальных перемен в продуктивности скота, производительности труда, экономии затрат. Производство молока продолжает оставаться фондоемким, трудоемким, требующим дополнительных затрат на производство единицы продукции, вызывающих необходимость изыскания новых денежных ресурсов для обеспечения рентабельности отрасли. 66 Вместе с этим, нельзя не отметить, что в последние годы наметились некоторые положительные сдвиги в развитии молочного скотоводства области. Наблюдается замедление темпов сокращения поголовья крупного рогатого скота и соответственно производства молока, улучшились показатели продуктивности. В отдельных сельскохозяйственных предприятиях производство молока стало рентабельным. Однако, достигнутый уровень и положительные сдвиги в молочном скотоводстве отдельных хозяйств по-прежнему не меняют ситуацию в области. 67 2.2 Уровень, динамика издержек и себестоимости производства молока и факторы их определяющие Известно, себестоимость как экономическая категория представляет собой денежное выражение части стоимости продукции, включая в себя затраты потребленных средства производства и оплату труда. Снижение себестоимости продукции закономерный исторический процесс. По мере развития общественного производства совершенствуется и коренным образом изменяются средства производства и технологии. Сам труд становится более сложным и потому более производительным. Следовательно, у непосредственных производителей исторически возникает возможность в процессе производства сокращать издержки производства, текущие затраты, себестоимость продукции. Исторический процесс снижения себестоимости не реализуется сам собой. Непосредственных производителей заставляет это делать стремление увеличивать денежное выражение прибавочной стоимости (>т), а правильнее чистый доход, прибыль. В конечном итоге это возможно осуществлять на альтернативной основе, т.е. уменьшать С + V или их денежное выражение. 3. Экономическую ситуацию в молочном скотоводстве Курской области можно охарактеризовать как кризисную. За годы реформ произошло значительное сокращение объемов производства и поголовья животных, не наблюдается кардинальных перемен в продуктивности скота, производительности труда, экономии затрат. Производство молока продолжает оставаться фондоемким, трудоемким, требующим дополнительных затрат на производство единицы продукции, вызывающих необходимость изыскания новых денежных ресурсов для обеспечения рентабельности отрасли. Вместе с этим, нельзя не отметить, что в последние годы наметились некоторые положительные сдвиги в развитии молочного скотоводства области. Наблюдается замедление темпов сокращения поголовья крупного рогатого скота и соответственно производства молока, улучшились показатели продуктивности. В отдельных сельскохозяйственных предприятиях производство молока стало рентабельным. Однако достигнутый уровень и положительные сдвиги в молочном скотоводстве отдельных хозяйств попрежнему не меняют ситуацию в области. 4. За исследуемый период сумма затрат как и себестоимость производства 1 ц молока в сельскохозяйственных предприятиях Курской области стабильно возрастала. Основной причиной роста удельной себестоимости стало опережение роста затрат на 1 корову перед ростом продуктивности животных. Главным фактором, определившим значительное увеличение затрат на 1 голову животных, стач неэквивалентный обмен животноводческой продукции на потребляемые отраслью промышленные ресурсы, что нашло отражение в устойчивом росте удельного веса статей, формирование затра! по которым связанно с приобретением продукции промышленного производства. 5. Проведенный нами многофакторный корреляционно-регрессионный анализ, позволил выявить факторы, оказывающие наибольшее влияние на изменение себестоимости производства молока. К их числу относятся: концентрация коров на 100 га сельскохозяйственных угодий, продуктивность животных, уровень затрат по основным статьям в расчете на 1 корову. 150 |