Проверяемый текст
Журавина, Екатерина Яковлевна; Повышение эффективности производства молока на сельскохозяйственных предприятиях : На материалах Московской области (Диссертация 2006)
[стр. 86]

Из.
таблиц 2.10 и 2:11 следует, что за анализируемый период изменилось не только величина себестоимости, но и ее структура: увеличился удельный вес материальных затрат, в том числе кормов, электроэнергии, содержания* основных средств, организации производства: Таблица 2.10.
Структура себестоимости молока в сельскохозяйственных
организациях Московской области Показатели 2004 20052006 В том числе: заработная плата с начислениями 18;7 19,1 17,4 затраты на корм 45,4 43,4 45,1 работа и услуги 6,1 5,9 6,0 электроэнергия 0,9 0,9 1,0 ГСМ 2,7 2,5 2,8 содержание основных средств (без ГСМ) 9,0 9, 9,4 искусственное осеменение 0,8 0,9 0,9 прочие прямые расходы 4,5 5,5 5,4 организация производства 11,9 12,2 12,0 Таблица 2.11.Затраты на одну корову в сельскохозяйственных организациях Московской области, руб.
Показатели 2004 2005 2006 2006 в % к ■ 2004 2005 Итого затрат, в т.ч.: 24430,5' 29748,6 35759,0 146,4 120,2 заработная плата с начислениями 4576,0 5680,0 .
6208,0 135,6 109,3 затраты на корм 11095,1 12902,6 16144,0 145,5 125,1 работа и услуги 1490,7 1764,0 2147,0 144,0 121,7 электроэнергия 219,5 270,0 350,0 159,4 129,6 ГСМ 649,6 750,0 1000,0 153,9 133,3 содержание основных средств (без ГСМ) 2203,0 2843,0 3350,0 152,1 117,8* искусственное осеменение 201,6 200,0 370,0 183,5185,0 прочие прямые расходы 1092,0 1632,0 1940,0 177,6 118,9 организация производства 2903,0 3647,0 4300,0 148,1 117,9 Надой молока на корову в год, кг 4456 4881 5131 115,1 105,1
Как отмечено ранее, себестоимость являетсяважнейшим показателем* экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
Ее снижение является, одной из первоочередных задач каждой отрасли и.
предприятия.
Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе.
Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

86
[стр. 99]

98 В 2004 году рост себестоимости, по отношению к 2003 году, составил 2,6%, а рост цены 2,8%.
Это свидетельствует о постепенной стабилизации положения в отрасли.
В себестоимости молока материально-денежные затраты воплощены в виде израсходованных кормов, оплаты рабочей силы, амортизационных отчислений, общепроизводственных и общехозяйственных и других расходов.
Таблица 23.
Себестоимость, цена реализации и рентабельность производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Московской области Годы 1999-2000 (в среднем) 2001 2002 2003 2004 Производственная себестоимость 1 ц молока, руб.
334,5 417,8 489,53 538,79 620,69 Полная себестоимость 1 ц молока, руб.
364,8 456,4 527,4 585,1 658,8 Рост к уровню предыдущего года, % 25,1 15,6 П,4 12,6 Рост к уровню 1996 2000 г в среднем, % 25,1 44,6 60,4 80,6 Цена реализации 1 ц молока, руб.
458,0 591,3 618,2 640,0 721,9 Рост к уровню предыдущего года, % 29,1 4,54 3,5 12,8 Рост к уровню 1996 2000 г в среднем, % 29,1 35,0 39,0 39,7 Отношение себестоимости к цене реализации 1 ц молока, раз.
0,79 0,77 0,85 0,9 0,9 Уровень рентабельности, % 25,6 29,6 17,2 9,4 9,6 Процентное соотношение этих видов затрат в общей их сумме показывает структуру себестоимости.
Различия в структуре себестоимости молока отражают разницу в уровне ведения хозяйства, технической оснащенности производства, продуктивности животных, производительности труда и других показателях.
Распределение районов по производственной себестоимости 1 ц молока в сельскохозяйственных предприятиях Московской области представлено в приложении 10.
Из таблиц 23 и 24 следует, что за анализируемый период изменилось не только величина себестоимости, но и ее структура: увеличился удельный вес материальных затрат, в том числе кормов, электроэнергии, содержания основных средств, организации производства.


[стр.,100]

99 Таблица 24.
Структура себестоимости молока в сельскохозяйственных
предприятиях Московской области Показатели 2002 2003 2004 В том числе: заработная плата с начислениями 18,7 19,1 17,4 затраты на корм 45,4 43,4 45,1 работа и услуги 6,1 5,9 6,0 электроэнергия 0,9 0,9 1,0 ГСМ 2,7 2,5 2,8 содержание основных средств (без ГСМ) 9,0 9, 9,4 искусственное осеменение 0,8 0,9 0,9 прочие прямые расходы 4,5 5,5 5,4 организация производства П,9 12,2 12,0 С ростом себестоимости молока увеличиваются затраты на 1 корову.
Так темпы роста общей величины затрат в 2004 году по сравнению с 2002 годом составил 46,4%, а по сравнению с 2003 годом 20,2%.
Темпы роста продуктивности значительно ниже темпов роста затрат.
Наибольшее увеличение в 2004 году по сравнению с 2003 годом наблюдается по следующим статьям: затраты на корма 25,1%, электроэнергия 29,6%, работа и услуги 21,7%, затраты на ГСМ 33,3%, искусственное осеменение 85,0% (таблица 25).
Как отмечено ранее, себестоимость является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
Ее снижение является одной из первоочередных задач каждой отрасли и предприятия.
Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе.
Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

За счет снижения себестоимости единицы продукции предприятие получает большую долю прибыли в ее отпускной цене, а увеличение производительности труда способствуют росту объемов производства этой рентабельной продукции.
Издержки предприятия на производство и реализацию продукции складываются из прямых (переменных), зависящих от объемов производства, и косвенных (постоянных) затрат.
Значит при росте производительности труда за счет повышения продуктивности животных косвенные

[стр.,101]

100 Таблица 25.
Затраты на одну корову в сельскохозяйственных предприятиях Московской области руб.
г Показатели 2002 2003 2004 2004 в % к 2002 2003 Итого затрат 24430,5 29748,6 35759,0 146,4 120,2 В том числе: заработная плата с начислениями 4576,0 5680,0 6208,0 135,6 109,3 затраты на корм 11095,1 12902,6 16144,0 145,5 125,1 работа и услуги 1490,7 1764,0 2147,0 144,0 121,7 электроэнергия 219,5 270,0 350,0 159,4 129,6 ГСМ 649,6 750,0 1000,0 153,9 133,3 содержание основных средств (без ГСМ) 2203,0 2843,0 3350,0 152,1 117,8 искусственное осеменение 201,6 200,0 370,0 183,5 185,0 прочие прямые расходы 1092,0 1632,0 1940,0 177,6 118,9 организация производства 2903,0 3647,0 4300,0 148,1 117,9 Надой молока на корову в год, кг 4456 4881 5131 115,1 105,1 затраты в расчете на единицу продукции будут снижаться, а себестоимость продукции будет уменьшаться.
При современном уровне технического развития, технологии производства, затраты на 1 голову животных, в разных хозяйствах существенно не отличаются, тогда как продуктивность животных имеет более резкие отличия.
При более низкой продуктивности животных больше постоянных затрат приходится на единицу продукции.
Следовательно, меры, направленные на повышение продуктивности животных, являются одним из источников снижения себестоимости продукции и повышению эффективности производства.
Распределение районов по полной себестоимости 1 ц молока в сельскохозяйственных предприятиях Московской области представлено в приложении 11.
Рассмотрим результаты аналитической группировки по полной себестоимости 1 ц молока за 2004 год тридцати сельскохозяйственных предприятий исследуемых 3-х районов Московской области.
Группировка сельскохозяйственных предприятий Домодедовского, Сергиево-Посадского и Лотошинского районов показывает, что при снижении надоев молока в расчете на 1 корову в 3-й группе хозяйств по сравнению с 1-ой группой на 11,1% и на 12,3% по сравнению со 2-ой группой, полная

[Back]