|
делении политики и выработке стандартов системы профессионального образования в течение всей жизни. Особую значимость в организации профессионального туристского образования приобретают новые информационные технологии, которые открывают принципиально новые возможности обучения. В частности, в последнее время особое внимание исследователей привлекают нововведения связанные с возможностями виртуального образования. В рекомендациях Сеульского конгресса по профессиональному образованию отмечается, что весьма актуальна возможность разработки виртуальной программы профессионального образования. Эта программа в состоянии подготовить учащихся «к осознанию устарелости имеющихся у них знаний и умений и предложить им новые элементы, которые не получили еще широкого распространения. Необходимо готовить обучающихся к радикально новому рынку труда, когда традиционная занятость, предполагающая работу за зарплату, может остаться уделом меньшинства населения, в то время как самозанятость, в самых различных формах, превратится в мощный фактор экономической независимости в новой эре предпринимательства» (Рекомендации, 1999, с. 76). В профессиональном туристском образовании должны быть созданы условия для использования как простых, так и современных технологий, а также новых информационных и коммуникационных технологий обучения. Но центральным в технологии гостеприимства все равно личностный характер отношений учитель-ученик, как об этом писал основоположник концепции гостеприимства, основатель первой в мире корпоративной гостиничной цепи «Хилтон» Элсворт Статлер: «Принимайте на работу только добропорядочных людей, чистосердечных и обходительных, которые часто и охотно улыбаются... Избавляйтесь от ворчунов, от людей, которые не умеют скрывать свое плохое настроение, и от людей, которые ведут себя так, будто каждый день находятся под бременем постоянных забот и испытывают за это неудобства. Вы не сможете перевоспитать этих людей. Вы не сможете найти для них подходящую работу. Избавляйтесь от них. Пусть их берет на работу |
35 * частный сектор туристского предпринимательства. Например, собственные профессиональные образовательные учреждения имеет большинство туристских и гостиничных цепей, глобальных сетей и транспортных корпораций, что благоприятствует привлечению дополнительных финансовых ресурсов и повышению эффективности системы профессионального туристского образования. Несмотря на это, правительства этих стран не отказываются от своей координирующей роли в управлении системой профессионального туристского образования. Прежде всего для того, чтобы сохранить ведущие позиции в определении политики и выработке стандартов системы профессионального образования в течение всей жизни. Особую значимость в организации профессионального туристского образования приобретают новые информационные технологии, которые открывают принципиально новые возможности обучения. В частности, в последнее время особое внимание исследователей привлекают нововведения, связанные с возможностями виртуального образования. В рекомендациях Сеульского конгресса по профессиональному образованию отмечается, что весьма актуальна возможность разработки виртуальной программы профессионального образования, которая в состоянии подготовить учащихся «...к осознанию устарелости имеющихся у них знаний и умений и предложить им новые элементы, которые не получили еще широкого распространения. Необходимо готовить обучающихся к радикально новому рынку труда, когда традиционная занятость, предполагающая работу за зарплату, может остаться уделом меньшинства населения, в то время как самозанятость в самых различных формах превратится в мощный фактор экономической независимости в новой эре предпринимательства» (Рекомендации, 1999, с. 76). В профессиональном туристском образовании должны быть созданы условия для использования как простых, так и более сложных, современных технологий, а также новых информационных и коммуникационных техноло* гий обучения. Но центральным в технологии гостеприимства все равно оста 36 ется личностный характер отношений учитель ученик, как об этом писал основоположник концепции гостеприимства, основатель первой в мире корпоративной гостиничной цепи «Хилтон» Элсворт Статлер: «Принимайте на работу только добропорядочных людей, чистосердечных и обходительных, которые часто и охотно улыбаются... Избавляйтесь от ворчунов, от людей, которые не умеют скрывать свое плохое настроение, и от людей, которые ведут себя так, будто каждый день находятся под бременем постоянных забот и испытывают от этого неудобства. Вы не сможете перевоспитать этих людей. Вы не сможете найти для них подходящую работу. Избавляйтесь от них. Пусть их берет на работу кто-нибудь другой, а вы возьмите себе того, кого сможете научить». (Статлер Эл. М., цит. по Landberg D. Е., 1979, р. 123). Обучение, основанное на технологиях, призвано сыграть важную роль в развитии культуры туристского профессионального образования и на протяжении всей жизни способно предоставлять учащимся все новые возможности для удовлетворения потребностей в образовании. Мировым сообществом признана концепция развития профессионального образования ЮНЕСКО, нацеленная на следующие первостепенные задачи: • включение профессионального образования как составной части в программы развития всех стран, а также как важнейшей и неотъемлемой части стратегии развития людских и образовательных ресурсов; • включение вопросов экологии во все программы профессионального образования с целью продвижения концепции устойчивого развития; • повышение значимости и роли предпринимательских навыков, творческого подхода к трудовой деятельности, навыков общения и работы в коллективе; • внедрение и применение на практике новых информационных технологий в образовательном процессе, сохраняя при этом важнейшие аспекты и черты традиционных методик обучения; |