|
Завершая анализ зарубежного опыта педагогики лингвострановедения важно отметить, что наряду с достоинствами метода «погружения» в язык, помогающего быстрее преодолеть языковой барьер и научиться бегло говорить на иностранном языке, недостаточное внимание уделяется изучению теоретических основ языка и языковедческих дисциплин, что ведет к формированию поверхностных знаний и умений по некоторым видам речевой деятельности. Исключить образование подобных лакун в знаниях студентов и в то же время сформировать у них высокую лингвострановедческую компетентность можно и в рамках учебной программы неязыкового вуза, если методика обучения иностранному языку будет нацелена не только на совершенствование уровня владения языком, но и формирование лингвострановедческих знаний в равной степени. Итак, сам характер зарубежного туристского лингвострановедения в образовании определяет необходимость освоения иностранного языка студентами и учащимися как средства приобщения к туристской деятельности через изучение туристской терминологии и страноведческих дисциплин. Французская методика обучения и профессионального роста в туризме. Ведущая роль в реализации этой методики принадлежит крупнейшей французской транснациональной туристско-гостиничной корпорации ACCOR. ACCOR международная группа, представленная в 140 странах и имеющая 125000 сотрудников. Группа ACCOR считается европейским лидером и группой всемирного масштаба по двум направлениям своей деятельности. Поступательное движение группы базируется на развитии: в 1999г. прирост достиг 20 %. С одной стороны деловая активность группы связана с гостиницами, что поддерживается дополнительной деятельностью (туристские агентства, организация общественного питания, обслуживание пассажирских железнодорожных перевозок, казино). Другая сторона деятельности ACCOR |
126 дополнительный способ приобщиться к культурным, бытовым и прочим реалиям англоговорящей страны, не говоря уже о самой важной пользе от таких программ совсем другой уровень знания языка и страны. Завершая анализ зарубежного опыта педагогики лингвостраиоведения важно отметить, что наряду с достоинствами метода «погружения» в язык, помогающего быстрее преодолеть языковой барьер и научиться бегло говорить на иностранном языке, недостаточное внимание уделяется изучению теоретических основ языка и языковедческих дисциплин, что ведет к формированию поверхностных знаний и умений по некоторым видам речевой деятельности. Исключить образование подобных лакун в знаниях студентов и в то же время сформировать у них высокую лингвострановедческую компетентность можно и в рамках учебной программы неязыкового вуза, если методика обучения иностранному языку будет нацелена не только на совершенствование уровня владения языком, но и формирование лингвострановедческих знаний в равной степени. Итак, сам характер зарубежного туристского лингвостраиоведения в образовании определяет необходимость освоения иностранного языка студентами и учащимися как средства приобщения к туристской деятельности через изучение туристской терминологии и страноведческих дисциплин. Такой вывод обуславливают: требование профессионального туристского образования целесообразное овладения специалистами туристской деятельности иностранным языком и зарубежной культурой адекватно уровню занятости в индустрии туризма, а профессионально ориентированная языковая подготовка должна быть нацелена не только на формирование коммуникативных умений студентов, но и лингвострановедческой компетентности, под которой понимается целостная система представлений о реалиях страны изучаемого языка, позволяющая ассоциировать с лексическими единицами этого языка ту же информацию, что и его носители, и добиваться полноценной коммуникации; 12Х ших разнообразные школы и образовательные структуры в частности, туризма и гостиничного бизнеса. Так, ACCOR международная Группа, представленная в 140 странах и имеющая 125000 сотрудников. Группа ACCOR считается европейским лидером и группой всемирного масштаба по двум направлениям своей деятельности. Поступательное движение группы базируется на развитии: в 1999г. прирост достиг 20 %. С одной стороны деловая активность группы связана с гостиницами, что поддерживается дополнительной деятельностью (туристские агенства, организация общественного питания, обслуживание пассажирских железнодорожных перевозок, казино). Другая сторона деятельности ACCOR сервис ваучеры Корпоративного Обслуживания ACCOR (ACCOR Corporate Services). См. рисунок: 2.5.1. Концепция Группы ACCOR состоит в том, что сотрудников ценят, поощряют их инициативу и укрепляют корпоративный дух. ACCOR приветствует хорошие показатели и награждает за выдающиеся результаты. Большое внимание в организации уделяется качеству, умению слаженно работать в команде. ACCOR всегда поощряет профессиональную подготовку и самовыражение служащих. Считается, что любой может сделать в ACCOR карьеру причем в гораздо быстрее, чем где-либо. (См. рисунок 2.5.2.). Профессии образуют «профессиональную лестницу»: три четверти руководителей гостиниц и агенств занимают свои должности путем внутреннего набора кадров. Каждый год 20 % персонала «поднимаются по служебной лестнице», занимая более высокую должность или новую должность в новом секторе или стране). Каждый год Группа уведомляет своих служащих о наличии 20000 вакансий внутри организации. Внутри Группы существует прозрачный внутренний рынок, доступный всем желающим: предпочтительные рабочие места и вакансии публикуются на специальных плакатах, а в недалеком будущем они |