Проверяемый текст
Сандрикова, Татьяна Сергеевна ; Развитие контроля и управленческого учета в молочном скотоводстве [Рязань, Научный руководитель: Овсийчук Мария Федоровна] (Диссертация 2005)
[стр. 226]

нормативные калькуляции» [119, с.
12-13].
По его мнению, «их с успехом могут заменить технологические карты»,
а с целью усиления' значимости технологическим картам их следует называть нормативно-технологическими картами.
Такой подход к пониманию нормативного метода учета искажает его сущность.
Считаем ошибочным замену нормативных калькуляций плановыми.
В месте с тем определять нормативную себестоимость необходимо на более ранние сроки: ежедневно, подекадно [79, с.
13].
Однако при низком уровне автоматизации учета в сельском хозяйстве увеличивается объем учетных работ.
В этой связи целесообразно определять нормативную себестоимость только помесячно.
По нашему мнению при определении помесячно нормативной себестоимости снижается ценность нормативного метода учета, так как снижается роль оперативного контроля для принятия управленческих решений.
Для расчета нормативной себестоимости продукции животноводства целесообразно применять нормативную калькуляцию включая затраты сгруппированные по следующим статьям: 1.
Оплата труда с отчислениями ЕСН.
2.
Корма.
3.
Услуги вспомогательных производств,
в том числе по видам.
4.
Амортизация основных средств.
5.
Ремонт основных средств.
6.
Ветмедикаменты и биопрепараты.
7.
Стоимость
павших животных.
8.
Прочие прямые затраты.
9.
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
При определении суммы на оплату труда с отчислениями
используется норматив затрат на оплату труда установленный из планируемого объема производства продукции и расценки за единицу продукции, установленной 226
[стр. 223]

нормативного хозяйства, куда вошли главные специалисты и экономист — нормировщик.
Бюро нормативного хозяйства определило функции работы и круг обязанностей специалистов.
Одним из важнейших звеньев нормативного учета затрат является нормативная калькуляция на единицу продукции или нормо день.
Она служит надежным орудием оперативного контроля за выполнением плановых заданий по снижению себестоимости в экономии затрат в сравнении с установленной нормой.
Некоторые экономисты считают, что нормативную калькуляцию «лучше называть планово нормативной», обосновывая это тем, что при исчислении плановой себестоимости применяются нормативы трудовых и материальных затрат (314)..
Такой точки зрения придерживается и Пуринсон Е.Б., который считает, что «нормативные затраты определяются алгебраическим сложением плановых затрат и их изменений», то есть ставит знак равенства между нормативными и плановыми затратами (270, с.10-11).
С эти нельзя согласится, поскольку нормативные калькуляции составляют на основе действующих в месяце норм.
Киркевич Н.Г.
вообще считает, что «в сельскохозяйственном производстве ...
нет необходимости составлять нормативные калькуляции» (155, с.12-13).
По его мнению, «их с успехом могут заменить технологические карты».

Далее автор отмечает, что с целью придать большей значимости технологическим картам их следует называть нормативнотехнологическими картами».
Такое понимание нормативного метода учета искажает его сущность.
Ошибочно • понимание и таких экономистов, которые считают нецелесообразным замену нормативных калькуляций плановыми.
Составлением нормативной калькуляции в большинстве организаций занимаются экономисты.
На основании вспомогательных расчетов (рациона кормления птицы, поголовья и возраста ее, объема производства яиц, яйценоскости на курицу-несушку, процента сохранности птицы и др.) и с учетом изменения в технологии производства ежемесячно определяют нормативную себестоимость, себестоимость яиц по цехам и представляют эти данные на рассмотрение бюро нормативного хозяйства.
В целях оперативности получения данных о затратах Герич С.И.
и Габбасов Г.Х.
предлагают определять нормативную себестоимость на более ранние сроки: ежедневно, подекадно ( 290, с.
62; 108, с.
13).
Это имеет немалое значение при определенных условиях, но при низком уровне механизации увеличивается объем учетных работ.
В связи с этим, многие экономисты 223

[стр.,224]

считают определять нормативную себестоимость помесячно (58, с.12; 59, с.8; 109, с.16).
Для расчета нормативной себестоимости яиц на птицефабрике применяется разработанная нами нормативная калькуляция по форме, приведенной в приложении 14.
Производственные затраты сгруппированны в следующие статьи: 1.
Оплата труда с отчислениями.
2.
Корма.
3.
Услуги вспомогательных производств.

4.
Амортизация основных средств.
5.
Ремонт основных средств.
6.
Ветмедикаменты и биопрепараты.
7.
Стоимость
павшей птицы.
8.
Убытки от реализации мяса взрослых кур.
9.
Прочие прямые затраты.
10.
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
При определении суммы на оплату труда с отчислениями
для начисления оплаты труда используется норматив затрат на оплату труда, который устанавливается из планируемого объема производства и расценки, разработанные в Положении об оплате труда работников конкретной сельскохозяйственной организации.
В зависимости от продуктивности возраста кур и их содержания применяют разные расценки по труду и его оплате.
Так, по цеху № 83 с клеточным содержанием птицы, исходя из нормы обслуживания, применяются следующие расценки за тысячу яиц, полученных от кур-несушек в возрасте 6-14 месяцев: основной птичнице -3,75 руб.
оператору-механизатору 3,90 руб., в возрасте 14-18 месяцев: основной птичнице —5,55 руб.
оператору-механизатору 5,70 руб., Расценка бригадиру за тысячу яиц 1,20 руб.
Исходя из указанных расценок и нормативного объема производства яиц определяют сумму оплаты труда основным работникам.
Кроме основных рабочих на обслуживание птицы в цехе № 83 занят вспомогательный персонал: электрики, сантехник, слесари-ремонтники и подсобные рабочие.
Их труд оплачивается повременно.
224

[Back]